Restaurant Schoko

Parsley root soup with goat cheese and sesame — mit feinem Hauch von Apfel & Vanille, veredelt durch eine Ziegenkäse-Sesam-Praline

Salmon tartare on blini — vollendet mit Sauerrahm, frischer Zitrone & aromatischen Kräutern

Lemon and ginger sorbet with champagne — spritzig aufgegossen mit prickelndem Champagner

Beef fillet with beetroot puree and nuts — auf samtigem Rote-Bete-Püree, mit gerösteten Nüssen & hausgepickeltem Apfel

Fish trilogy with saffron fennel broth — Edle Auswahl feiner Filets auf einem bunten Gemüsebett, umhüllt von duftigem Safran-Fenchel-Sud

Almond ice cream on biscuit — auf Biskuit, begleitet von heißer Feuerzangen-Bowle

5-course gourmet menu

4-course candle-light dinner classic — Genießen Sie ein romantisches 4-Gang-Menü bei Kerzenschein.

4-course candle-light dinner deluxe — Unser Deluxe-Menü beinhaltet zusätzlich: einen Aperitif pro Person, alkoholfreie Getränke, Bier, ausgewählte Weine, Heßgetränke

4-course chocolate menu classic — Vier außergewöhnliche Gänge, bei denen hochwertiger Kakao und edle Schokolade auf überraschende Weise in die Menüfolge eingebunden werden.

4-course chocolate menu deluxe — Unser Deluxe-Menü bietet zusätzlich ausgewählte Premium-Zutaten und besondere kulinarische Akzente, die das Menü noch abwechslungsreicher gestalten.

6-course chocolate menu classic — Mehr Gänge, mehr Vielfalt und noch mehr Möglichkeiten, die unterschiedlichen Facetten hochwertiger Schokolade kennenzulernen.

6-course chocolate menu deluxe — Unser umfangreichstes Schokoladenmenü mit zusätzlichen exklusiven Komponenten und besonders aufeinander abgestimmten Geschmackserlebnissen.

6-course chocolate menu deluxe with wine pairing — Zu jedem Gang servieren wir Ihnen eine sorgfältig ausgewählte Weinbegleitung. Ergänzt durch Mineralwasser genießen Sie einen rundum abgestimmten Abend, bei dem Küche und Wein perfekt harmonieren.