Madame Tam

Schildstraße 2, 52062 Aachen

Închis acum · se deschide 17:00

Vietnamese€€€€

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 13 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

SUPPEN

MIẾN GÀ Glass noodle soup

5.90

chicken glass noodle soup — Glasnudeln | Hühnerfleisch | Pilze²

estimare≈ 220 kcal28 g carbohidrațiechilibrat 74

Súp Cải Tôm Shrimp soup

6.90

shrimp soup — Garnelen | Pakchoi

estimare≈ 180 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 82

SALAT

Gỏi Bò Beef salad

9.50

beef salad — Rindfleisch | Zitronengras | Erdnüsse

estimare≈ 320 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Gỏi Tôm Shrimps salad

9.90

shrimp salad — Garnelen | Minze | Erdnüsse

estimare≈ 310 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Gỏi Vịt Mango duck salad

10.50

mango duck salad — Mango | Ente | Erdnüsse pikant⁵

estimare≈ 380 kcal22 g carbohidrațiechilibrat 73

VORSPEISEN

CHẢ GIÒ THỊT Springroll

6.50

meat spring rolls — Knusprige Frühlingsrollen | Hackfleisch

estimare≈ 320 kcal24 g carbohidrați

Gỏi CUỐN Summerrolls shrimps, chickens, duck or beef

7.50

summer rolls — Sommerrollen | Shrimps, Hühnerfleisch, Ente oder Rindfleisch

estimare≈ 210 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 77

BÒ LÁ LỐT Beef betel leaf

8.90

beef betel leaf — Rindfleisch | LOT-Blätter | Erdnüsse

estimare≈ 280 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

TÔM LĂN BỘT Fried shrimp

6.50

fried shrimp — Frittierte Garnelen | süß-saure Sauce

estimare≈ 340 kcal28 g carbohidrați

CHIM Quay Roasted quails

9.50

roasted quails — Geröstete Wachteln

estimare≈ 310 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

GÀ SATÉ Chicken sate

6.90

chicken sate — Saté Hühnerfleisch | Erdnuss Sauce

estimare≈ 330 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

CHẢ GIÒ TÔM Springroll shrimp

7.50

shrimp spring rolls — Knusprige Frühlingsrollen | Shrimps

estimare≈ 310 kcal25 g carbohidrați

SPEZIALITÄTEN (Reisnudelgerichte)

Phở Bò Beef noodle soup

15.50

beef pho — Reisbandnudelsuppe | Rindfleisch

estimare≈ 550 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 73

Bún Tôm Shrimp noodle bowl

18.50

estimare≈ 620 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 82

Bún Thịt Bò Beef noodle bowl

16.50

estimare≈ 650 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 82

Bún Thịt GÀ Chicken noodle bowl

14.90

estimare≈ 600 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 82

HAUPTSPEISEN (Reisgerichte)

GÀ NƯỚNG Crunchy chicken

16.90

crunchy chicken — Knuspriges Hühnerfleisch | Gemüse

estimare≈ 720 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 73

GÀ NƯỚNG Cari Crunchy chicken curry

17.90

crunchy chicken curry — Knuspriges Hühnerfleisch | Gemüse | Curry | Kokosmilch, pikant

estimare≈ 850 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 69

CARI GÀ Curry chicken

16.90

chicken curry — Hühnerfleisch | Gemüse | Curry | Kokosmilch, pikant

estimare≈ 780 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 72

VỊT XẢO RAU Roasted duck

20.90

roasted duck — Geröstete Ente | Gemüse⁵

estimare≈ 750 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 73

VỊT CARI Roasted duck curry

21.90

roasted duck curry — Geröstete Ente | Gemüse | Curry | Kokosmilch, pikant ⁵

estimare≈ 780 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72

BÒ XẢO LĂN Beef lemon grass

18.50

beef lemongrass — Rindfleisch | Zitronengras | Sellerie | Erdnüsse, pikant

estimare≈ 620 kcal38 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

GÀ XẢO XẢ ỚT Chicken bamboo shoot

17.50

chicken bamboo shoot — Hühnerfleisch | Zitronengras | Bambussprossen | Chili scharf!

estimare≈ 580 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

TÔM XẢO RAU Shrimps vegetables

20.90

shrimp vegetables — Gebratene Garnelen | Gemüse

estimare≈ 540 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

TÔM CARI Shrimps curry

21.90

shrimp curry — Garnelen | Gemüse | Curry | Kokosmilch, pikant

estimare≈ 690 kcal42 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

CÀ CHIÊN Pike perch

22.90

pike perch — Zanderfilet | Ingwer | Kräuter | Pakchoi

estimare≈ 520 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

VEGANE SUPPEN

CANH MIẾN Glass noodles soupvegan

5.90

vegan glass noodle soup — Glasnudeln | Tofu | Pilze²

estimare≈ 210 kcal28 g carbohidrațiechilibrat 73

SÚP QUẢNH THÁNH Wonton soupvegan

6.50

vegan wonton soup — Nudelteigsuppe | Sojapaste²

estimare≈ 250 kcal35 g carbohidrați

VEGANE SALAT

GỎI XOÀI Mango soy meat saladvegan

7.90

mango soy meat salad — Mango | Sojeweisen | Erdnüsse | Kräuter pikant

estimare≈ 280 kcal25 g carbohidrațiechilibrat 66

GỎI THIÊN ĐÀNG SOY Sheets saladvegan

7.90

soy sheets salad — geröstete Sojablattär | Erdnüsse | Kräuter

estimare≈ 240 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

VEGANE VORSPEISEN

CHẢ GIÒ CHAY Springrollvegan

6.50

vegan spring rolls — Knusprige Frühlingsrollen | Gemüse

estimare≈ 320 kcal30 g carbohidrați

GỎI CUỐN CHAY Summerroll vegetables or tofuvegan

6.90

vegan summer rolls — Sommerrollen | (Gemüse oder Tofu)

estimare≈ 180 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

ĐẬU HỦ CHIÊN Fried tofuvegan

5.90

fried tofu — Knuspriger Tofu | Zitronengras

estimare≈ 220 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

QUẢNH THÁNH CHIÊN Fried wantonvegan

6.50

fried vegan wonton — Knuspriger Nudelteig | Sojapaste

estimare≈ 280 kcal25 g carbohidrați

Bánh Ướt Steamed rice rollvegan

6.90

steamed rice rolls — Gedämpfte Nudelteigrollen | Sojaprossen | Kräuter

estimare≈ 210 kcal35 g carbohidrați

VEGANE HAUPTSPEISEN

Phở Chay Soy meat noodle soupvegan

15.50

vegan pho — Reisbandnudelsuppe | Tofu | Sojaweisen

estimare≈ 520 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 73

BÚN CHẢ GIÒ CHAY Springrolls noodle bowlvegan

14.90

vegan spring roll noodle bowl — Reisnudeln | Frühlingsrollen | Kräuter | Salat | Erdnüsse lauwarm

estimare≈ 650 kcal85 g carbohidrațiechilibrat 78

BÚN SƯƠN CHAY Soy meat noodle bowlvegan

14.90

vegan soy meat noodle bowl — Reisnudeln | Sojaschnitzel | Kräuter | Salat | Erdnüsse lauwarm

estimare≈ 610 kcal78 g carbohidrațiechilibrat 73

BÚN BỎ XÀO CHAY Dark soy noodle bowlvegan

15.90

vegan dark soy noodle bowl — Reisnudeln | Sojaweisen | Kräuter | Salat | Erdnüsse lauwarm

estimare≈ 630 kcal80 g carbohidrațiechilibrat 73

Rau XÀO Fried tofu vegetablesvegan

15.90

fried tofu vegetables — Gebratener Tofu | grüne Bohnen | Gemüse

estimare≈ 480 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

CARI CHAY Curry tofuvegan

15.90

vegan tofu curry — Tofu | Gemüse | Curry | Kokosmilch, pikant

estimare≈ 480 kcal28 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

BÚN CARI CHAY Curry noodle tofuvegan

15.90

vegan curry noodle tofu — Reisnudelsuppe | Tofu | Gemüse | Curry | Kokosmilch, pikant

estimare≈ 550 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 73

SƯƠN CHAY XÀO LĂN Soy meat lemon grassvegan

16.90

vegan soy meat lemongrass — Sojaschnitzel | Zitronengras | Sellerie | Erdnüsse, pikant

estimare≈ 420 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

BỎ XÀO CHAY Dark soy meat lemon grassvegan

16.90

vegan dark soy meat lemongrass — Sojaweisen | Zitronengras | Bambussprossen | Chili scharf!

estimare≈ 390 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

DESSERT

CHUỐI CHIÊN Baked banana

7.50

baked banana — Gebackene Banane | Agavensirup | Sesam | Eis | Sahne², ³, ⁶

estimare≈ 620 kcal68 g carbohidrațigreu 31

DỨA CHIÊN Baked pineapple

7.50

baked pineapple — Gebackene Ananas | Agavensirup | Sesam | Eis | Sahne², ³, ⁶

estimare≈ 580 kcal62 g carbohidrațigreu 33

BÁNH RĂN - KEM Fried glutinous rice ball

7.50

fried glutinous rice balls — Frittierte Klebreisbällchen "Ran" | Eis | Sahne | Likör², ³, ⁶

estimare≈ 650 kcal72 g carbohidrațigreu 26

KEM - XOÀI Ice cream with mango

7.50

mango ice cream — Frische Mango | Eis | Sahne², ³, ⁶

estimare≈ 450 kcal48 g carbohidrațigreu 34

Acest meniu este încă corect?

86veggie
scoreestimare

preparing Cuisine vietnameză cu opțiuni vegane

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Restaurantul are o secțiune dedicată preparatelor vegane. Puteți comanda supa Canh Miến, primăvăratele Chả Giò Chay sau curry-ul Cari Chay. Meniul include și opțiuni cu carne, precum Phở Bò.

18 preparate vegetariene și 18 vegane din 48

78dia
scoreestimare

preparing Cuisine Vietnameză cu IG scăzut

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă mai multe preparate pe bază de proteine cu indice glicemic scăzut. Există opțiuni potrivite atât cu carne, cât și cu tofu.

20 potrivite pentru diabet · 48 preparate

Recenzii

Recenzie

Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă: Schildstraße 2, 52062 Aachen
Program: Lun17:00–22:00
Mar17:00–22:00
Mie17:00–22:00
Joi17:00–22:00
Vin17:00–22:00
Sâm17:00–22:00
Dum17:00–22:00
Contact: +4924139254 madametam.ac@gmail.com
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), madametam.de
Înregistrare: completitudine 83 %, încredere 80 %

Deții Madame Tam? Revendică locul tău.