Brasserie De Swaene

De Plaats 4, 9910 Aalter

Închis acum · se deschide 10:00

€€€€

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 14 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 14 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

To share

Zoete patat friet

8.00

Sweet potato fries

estimare≈ 450 kcal55 g carbohidrați

Burrata | groene snackvegetarian

12.00

Burrata

estimare≈ 420 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Salade geitenkaas | rode vruchtenvegetarian

23.00

Goat cheese salad with red fruits

estimare≈ 380 kcal22 g carbohidrațiechilibrat 66

Tomaat garnaal New Style

35.00

Tomato and shrimp

estimare≈ 280 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 76

Bouillabaise (kreeft)

38.00

Lobster Bouillabaisse

estimare≈ 450 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Mosselen natuur (Goudmerk)

28.00

Natural mussels

estimare≈ 320 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

Mosselen Thai (gember | kokos | curry)

30.00

Thai mussels

estimare≈ 520 kcal28 g carbohidrațiechilibrat 65

HAPJES & TAPAS

Kaas en garnaalballetjes

1.50

Cheese and shrimp balls

estimare≈ 110 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Frituurtoastjes (loempia, butterfly, kippenboutjes,...)

1.60

Fried toast assortment

estimare≈ 180 kcal15 g carbohidrați

Koude toastjes

1.80

Cold toast

estimare≈ 120 kcal12 g carbohidrați

Spie met mozzarella, zongedroogde tomaten en basilicumvegetarian

2.00

Mozzarella and sun-dried tomato skewer

estimare≈ 140 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Peperkoek met terrine van ganzenlever en ajuinconfituur

3.50

Foie gras terrine on gingerbread

estimare≈ 190 kcal18 g carbohidrați

Ciabatta broodje met gerookte zalm en zijn garnituur

2.70

Ciabatta with smoked salmon

estimare≈ 160 kcal18 g carbohidrați

Glaasjes Vitello Tonnato

2.20

Vitello Tonnato

estimare≈ 130 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Scampi op diverse wijzen (diabolique, curry, look,...)

2.50

Scampi assortment

estimare≈ 150 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Toastje geitenkaas met stroop en vijgenvegetarian

2.50

Goat cheese toast with syrup and figs

estimare≈ 170 kcal16 g carbohidrați

Toastje brie/honing/notenvegetarian

2.50

Brie and honey toast with nuts

estimare≈ 180 kcal12 g carbohidrați

Mini garnaalcocktail glaasjes/sla/komkommer/cocktailsaus

2.70

Shrimp cocktail

estimare≈ 110 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Glaasje salsa met gebakken scampi en chorizo

2.50

Salsa with scampi and chorizo

estimare≈ 160 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Broodje pesto/gandaham/zongedroogde tomaat

2.20

Pesto and ham sandwich

estimare≈ 170 kcal16 g carbohidrați

Bordje met Italiaanse charcuterie/tapenade

4.00

Italian charcuterie board

estimare≈ 320 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Gegratineerde mossel met kruidenboter (seizoen)

2.40

Gratinated mussel with herb butter

estimare≈ 110 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Mosselen natuur (seizoen)

2.70

Natural mussels

estimare≈ 80 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75

Soepje diverse wijzen

2.20

Soup of the day

estimare≈ 150 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Carpaccio van rundvlees met truffelvinaigrette, notensla

2.70

Beef carpaccio with truffle vinaigrette

estimare≈ 210 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Mini cocktail met een tartaar van zalm met appeltjes

3.00

Salmon tartare with apple

estimare≈ 180 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Zakje friet met saus en mini frikadel

3.50

Fries with frikadelle

estimare≈ 650 kcal55 g carbohidrați

Drieluikje met olijven, salami en kaas

4.00

Olive, salami and cheese platter

estimare≈ 350 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Dagmenu

Dagmenu maandag, dinsdag en donderdag

21.00

Daily menu (Mon, Tue, Thu) — soep, hoofdgerecht, dessert of koffie

estimare≈ 1200 kcal80 g carbohidrați

Dagmenu vrijdag en zaterdag

24.00

Daily menu (Fri, Sat) — soep, hoofdgerecht, dessert of koffie

estimare≈ 1200 kcal80 g carbohidrați

Ontbijt

25.00

Breakfast — Vers vruchtensap, Koffie, thee of warme chocomelk, Assortiment koffiekoeken: croissant, pistolet, brood, Eitje naar keuze, Vers fruit, yoghurt, cornflakes of muesli

estimare≈ 950 kcal90 g carbohidrațigreu 42

Ontbijt met bubbels

30.00

Breakfast with bubbles — Vers vruchtensap, Koffie, thee of warme chocomelk, Assortiment koffiekoeken: croissant, pistolet, brood, Eitje naar keuze, Vers fruit, yoghurt, cornflakes of muesli

estimare≈ 1050 kcal95 g carbohidrațigreu 44

VOORGERECHTEN EN BITES

Duo van kaas- en garnaalkroket

Cheese and shrimp croquette duo

estimare≈ 320 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Kaaskrokettenvegetarian

Cheese croquettes

estimare≈ 350 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Garnaalkroketten

Shrimp croquettes

estimare≈ 300 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Torentje van carpaccio met truffelvinaigrette en versnipperde ganzenlever

Carpaccio tower with foie gras

estimare≈ 380 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Bundeltje van zalm met appeltjes en honingdressing

Salmon bundle with apple

estimare≈ 240 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

FRISSE EN LAUWE SALADES

Salade maison (garnaal/gerookte zalm/scampi)pescatarian

House salad (shrimp/salmon/scampi)

estimare≈ 450 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Salade met gebakken scampi en spek

Salad with scampi and bacon

estimare≈ 550 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Salade met geitenkaas en spek

Salad with goat cheese and bacon

estimare≈ 520 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Salade met kip, gandaham en yoghurtdressing

Salad with chicken and ham

estimare≈ 450 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Salade met gebakken scampi en geitenkaas

Salad with scampi and goat cheese

estimare≈ 520 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

SCAMPI

Scampi diabolique

estimare≈ 480 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Scampi in looksaus

Scampi in garlic sauce

estimare≈ 550 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

HOOFDGERECHTEN

Gebakken paling met champignon en spek

Fried eel with mushrooms and bacon

estimare≈ 620 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Paling De Swaene (getomateerde vissaus)

Eel De Swaene

estimare≈ 410 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Paling in roomsaus met prei

Eel in cream sauce with leeks

estimare≈ 580 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Slibtong met slaatje/tartaarsaus

Sole with salad and tartar sauce

estimare≈ 450 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Stoofpotje van varkenswang/witloofsalade/frietjes

Pork cheek stew with endive salad and fries

estimare≈ 850 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 66

Filet Pure (steak)/seizoensslaatje/sausje naar keuze

Filet Pure steak

estimare≈ 550 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Ierse rib-eye met saus naar keuze

Irish rib-eye steak

estimare≈ 720 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Onglet (kraaibiefstuk) met witloofsalade/sjalotsaus

Hanger steak with chicory salad

estimare≈ 510 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Traditioneel gehaktbroodje met graanmosterdsaus en aardappelpuree

Traditional meatloaf

estimare≈ 680 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Huisgemaakte americain

Homemade steak tartare — met saus naar keuze

estimare≈ 420 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Steak

met saus naar keuze

estimare≈ 580 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Onglet (kraaibiefstuk) met een sjalotsaus op basis van kasteelbier en zijn garnituur

Hanger steak with beer sauce — Suggestie: Cuvée van kasteelbier

estimare≈ 610 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Fondue

Bourguignonne

Beef Bourguignonne fondue — enkel rundvlees, salades, 4 sausen en frietjes

estimare≈ 950 kcal70 g carbohidrați

Variée

Mixed meat fondue — Rund, lam, varkenshaasje, kip, worstjes en balletjes met salades, 4 sausen en frietjes

estimare≈ 1100 kcal75 g carbohidrațigreu 37

DESSERTS

Chocolade mousse

Chocolate mousse

estimare≈ 420 kcal32 g carbohidrațigreu 42

dessert van de dag

Dessert of the day

estimare≈ 500 kcal45 g carbohidrațigreu 32

warme appeltaart met vanille ijs en slagroom

Warm apple pie with vanilla ice cream

estimare≈ 650 kcal75 g carbohidrațigreu 36

crème brulée

Crème brûlée

estimare≈ 350 kcal25 g carbohidrațigreu 42

tiramisu

estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrațigreu 31

verwenborden

Dessert platter

estimare≈ 800 kcal80 g carbohidrațigreu 34

Kinderijsje

Kids ice cream

estimare≈ 200 kcal25 g carbohidrați

Coupe vanille

Vanilla ice cream coupe

estimare≈ 250 kcal30 g carbohidrați

Dame Blanche met warme chocolade

Dame Blanche with hot chocolate

estimare≈ 550 kcal50 g carbohidrațigreu 27

Coupe brésilienne

estimare≈ 500 kcal45 g carbohidrațigreu 32

Coupe advokaat

Advocaat coupe

estimare≈ 500 kcal40 g carbohidrațigreu 29

Coupe aardbeiden (seizoen)

Strawberry coupe

estimare≈ 300 kcal35 g carbohidrați

Banana split

estimare≈ 600 kcal60 g carbohidrațigreu 28

Coupe De Swaene (vers fruit)

Fresh fruit coupe

estimare≈ 250 kcal30 g carbohidrațiechilibrat 65

Sorbet variéevegan

Assorted sorbet

estimare≈ 200 kcal40 g carbohidrațigreu 32

Milkshakes Vanille, banaan en aardbei

Milkshake

estimare≈ 450 kcal55 g carbohidrațigreu 35

Pannenkoeken

Boter, suiker en confituur

Pancakes with butter, sugar and jam

estimare≈ 700 kcal85 g carbohidrațigreu 44

Boter, suiker en slagroom

Pancakes with butter, sugar and whipped cream

estimare≈ 750 kcal70 g carbohidrați

Mikado

Mikado pancakes

estimare≈ 800 kcal80 g carbohidrațigreu 40

De Swaene (ijs en vers fruit)

De Swaene pancakes with ice cream and fruit

estimare≈ 700 kcal75 g carbohidrați

Acest meniu este încă corect?

34veggie
scoreestimare

Aperitive și deserturi pentru vegetarieni

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include crochete de brânză, burrata și toasturi cu brânză de capră. Felurile principale sunt din carne și pește.

7 preparate vegetariene și 1 vegane din 78

74dia
scoreestimare

Plinte de carne și pește

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă numeroase feluri principale proteice și salate. Există o selecție largă de fructe de mare și fripturi cu puțini carbohidrați.

40 potrivite pentru diabet · 77 preparate

Recenzii

Recenzie

Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă: De Plaats 4, 9910 Aalter
Program: Lun10:00–17:00
Mar10:00–17:00
Mieînchis
Joi10:00–22:00
Vin10:00–22:00
Sâm10:00–22:00
Dum10:00–22:00
Contact: +3293740975 brasserie.de.swaene@telenet.be
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), swaene.be/
Înregistrare: completitudine 83 %, încredere 82 %

Deții Brasserie De Swaene? Revendică locul tău.