Pflugsmühle

Pflugsmühle 1b, 91183 Abenberg

programul de lucru nu este cunoscut încă

€€€€

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 13 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

TRADITIONELL LECKER

Agnusbrigs Schäuferla

18.50

Pork Shoulder with Beer Sauce — Weißbiersoße, Gniedla, Graud (Fränkisches Landschwein, Weißbiersoße, Kartoffelklöße, hausgemachter Spitzkohlsalat mit Kümmel)

estimare≈ 850 kcal65 g carbohidrați

Bardiertes Schweinefilet

22.50

Barded Pork Fillet — Schweinefilet vom Landschwein, Jus, saisonales Gemüse, Haselnussspätzle

estimare≈ 680 kcal42 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Flammkougn „Elsässer Art“

14.00

Tarte Flambée Alsatian Style — Flammkuchen, Schmand, Elsässer Speck, Zwiebeln

estimare≈ 620 kcal55 g carbohidrați

Flammkuchen „Salmon“

15.50

Salmon Tarte Flambée — geräucherter Wildlachs, Zwiebeln, Dill, Lauch

estimare≈ 580 kcal52 g carbohidrați

BURGER

Hamburger / Fritten

16.00

Hamburger with Fries — Rinderpatty, Blattsalat, Gewürzgurke, Tomate, Fritten

estimare≈ 950 kcal75 g carbohidrați

Cheeseburger / Fritten

19.00

Cheeseburger with Fries — Rinderpatty, Cheddar, Blattsalat, Bacon Jam, Portwein-Kirschzwiebeln, BBQ, Fritten

estimare≈ 1100 kcal85 g carbohidrațigreu 43

Ziegenkäseburger / Fritten

19.50

Goat Cheese Burger with Fries — Rinderpatty, Blattsalat, französischer Ziegenkäse, kandierte Nüsse, Preiselbeerjam, Birnen, Fritten

estimare≈ 1050 kcal80 g carbohidrați

VEGEDORISCH

Gebratene Brezenwürfel / Veloute / Waldpilze / saisonales Gemüsevegetarian

16.00

Fried Pretzel Cubes with Mushrooms

estimare≈ 650 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 66

Pecorino Feigen Raviolivegetarian

18.50

Pecorino Fig Ravioli — Ziegenkäseravioli, Rucola, Kirschtomaten, Pinienkerne, Salbeibutter

estimare≈ 620 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

Octopus del Mar

18.00

Octopus Croissant — Portugiesisches Croissant, gegrillter Oktopus, Habanero Mango Aioli, Rucola, Rote Zwiebel, Salat

estimare≈ 550 kcal48 g carbohidrațiechilibrat 69

Veganer Flammkuchenvegan

14.00

Vegan Tarte Flambée — Tomaten, Zwiebeln, Zucchini, Paprika, Rotkraut, Champignon, Frühlingszwiebeln, Sojacreme

estimare≈ 480 kcal58 g carbohidrați

Gerösteter Spitzkohlvegetarian

16.00

Roasted Pointed Cabbage — Dunkelbiersauce, Kresse, Kräuteröl, Kartoffelpüree

estimare≈ 420 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

GRÜNZEUCH

Pflugsmühler Vorspeisentellervegetarian

15.00

Franconian Antipasti Platter — Antipasti auf fränkisch mit Zucchini, Paprika, Aubergine, Champignon, getrocknete Tomaten, Oliven

estimare≈ 350 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Griechischer Salatvegetarian

13.50

Greek Salad — Gurken, Tomaten, eingelegten Zwiebeln, Oliven, Feta-Creme

estimare≈ 320 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Tomatentellervegetarian

14.00

Tomato and Buffalo Mozzarella Plate — Basilikum, Olivenöl, Büffelmozzarella, Aceto Balsamico Di Modena

estimare≈ 380 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Pflugsmühler Caesar Royalvegetarian

14.50

Caesar Royal Salad — Salatherzen, Walnuss, Rosinen, Apfel, Honig, Parmesan, Knoblauch, süßer Senf

estimare≈ 410 kcal28 g carbohidrați

Bunter Sommersalatvegetarian

13.50

Colorful Summer Salad — Gurken, Paprika, Baby Leaf, Kirschtomaten

estimare≈ 180 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

PASTA

Pasta des Monats

15.00

Pasta of the Month

estimare≈ 600 kcal70 g carbohidrațiechilibrat 73

Fusilli Pomodorovegetarian

10.00

Basilikum, Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch

estimare≈ 520 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 65

Garganelli alla Amatriciana

14.50

Garganelli Amatriciana — Guanciale, Tomaten, Pecorino, Peperoncini Olivenöl

estimare≈ 680 kcal65 g carbohidrați

FÜR´N GLANN HUNGER

Kloß mit Soß

5.90

Dumpling with Sauce

estimare≈ 320 kcal45 g carbohidrați

Pommes Fritesvegetarian

6.90

French Fries

estimare≈ 450 kcal50 g carbohidrați

Chicken Crossies

9.90

Chicken Crossies with Fries — mit Pommes und Ketchup

estimare≈ 850 kcal65 g carbohidrați

BRODZEID / ALL IN „CONCERT“

Staddworschd mid Musig

12.60

City Sausage with Onions — Grobe gebrühte Wurst, Essig, Öl, Senf, Zwiebeln

estimare≈ 550 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Limburger mid Musigvegetarian

12.60

Limburger Cheese with Onions — Intensiver Weichkäse aus pasteurisierter Milch, Essig, Öl, Senf, Zwiebeln

estimare≈ 480 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Preßsag mid Musig

12.60

Pressack with Onions — Pressack, Essig, Öl, Senf, Zwiebeln

estimare≈ 520 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Staddworschd-Limburger mid Musig

13.20

Sausage and Limburger Platter — Stadtwurst, Limburger, Essig, Öl, Senf, Zwiebeln

estimare≈ 750 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Staddworschd-Preßsag-Limburger mid Musig

13.20

Sausage, Pressack and Limburger Platter — Stadtwurst, Pressack, Limburger, Essig, Öl, Senf, Zwiebeln

estimare≈ 880 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Staddworschd-Preßsag mid Musig

13.20

Sausage and Pressack Platter — Stadtwurst, Pressack, Essig, Öl, Senf, Zwiebeln

estimare≈ 780 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Worschdsalod

13.20

Wurst Salad — Schinkenwurst, Käse, Essig, Öl, Zwiebeln

estimare≈ 580 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

AUS MILCH WERD’ KEES

Selbergmachder Frischkäs mid Greidervegetarian

12.00

Homemade Herb Cream Cheese — Hausgemachter Frischkäse mit Kräutern

estimare≈ 350 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Selbergmachder Obazdervegetarian

12.00

Homemade Obatzter — Hausgemachter Obatzter

estimare≈ 420 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Keesbladdn mit Obsdvegetarian

17.50

Cheese Platter with Fruit — Emmentaler, Weichkäse, Obatzter, Frischkäse, Hausgemahter Curryfrischkäse mit Datteln

estimare≈ 850 kcal30 g carbohidrați

BRODZEIDBLADD‘N

Irgendwas für den, ders gorned was

16.00

Mixed Cold Platter — Gemischte Platte, mit Schinken, Käse, Wurst, Obatzter, Dattelcurryfrischkäse, Frischkäse

estimare≈ 950 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Pflugsmühler Brodzeiddeller

14.00

Brotzeit Platter (Meat) — Schinkenauswahl, Wurstauswahl, Meerrettich, (kein Käse)

estimare≈ 700 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

3 / 4 Brodzeid für’n glann Hunger

10.50

Small Brotzeit Platter — 3 / 4 Portion vom Brotzeitteller, Wurst, geräucherter Schinken

estimare≈ 450 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Greicherder Schingn mid Meerreddich

13.50

Black Forest Ham with Horseradish — Schwarzwälder Schinken (geräuchert / aufgeschnitten), Meerrettich

estimare≈ 420 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Backrauchschingn mid Meerreddich

12.00

Baked Smoked Ham with Horseradish — Backrauchschinken (geräuchert / gekocht), Meerrettich

estimare≈ 400 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Räucherware

14.50

Smoked Meat Selection — Cabanossi, Schloudengelee, Landjäger, Pfefferbeißer

estimare≈ 750 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

Dreierlei–Obazder

14.50

Ham and Obatzter Trio — Schwarzwälder Schinken, Backrauchschinken, Obatzter, Meerrettich

estimare≈ 680 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Dreierlei–Currydattelfrischkäse

14.50

Ham and Curry Cream Cheese Trio — Schwarzwälder Schinken, Backrauchschinken, Currydattelfrischkäse, Meerrettich

estimare≈ 420 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Tischmittetipp (4-5 Leud)

79.00

Large Brotzeit Platter (4-5 people) — Brotzeit auf einem großen Eichenbrett mit Schinken, Wurst, Käse, Currydattelfrischkäse, Frischkäse, Obatzter, Rettich

estimare≈ 3200 kcal110 g carbohidrațigreu 36

Tischmittetipp (6-7 Leud)

90.00

Extra Large Brotzeit Platter (6-7 people) — Brotzeit auf einem großen Eichenbrett mit Schinken, Wurst, Käse, Currydattelfrischkäse, Frischkäse, Obatzter, Rettich

estimare≈ 4000 kcal140 g carbohidrațigreu 29

Acest meniu este încă corect?

73veggie
scoreestimare

Diverse feluri principale vegetariene

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include ravioli cu pecorino și smoace, varză asortată sau fusilli pomodoro. Există o opțiune de flammkuchen vegan cu legume.

15 preparate vegetariene și 1 vegane din 43

78dia
scoreestimare

Platouri de carne și brânză

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă o varietate mare de gustări cu puține carbohidrați din carne și brânză. Salatele și preparatele de carne sunt potrivite pentru controlul glicemiei.

24 potrivite pentru diabet · 43 preparate

Recenzii

Recenzie

Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă: Pflugsmühle 1b, 91183 Abenberg
Program: necunoscut încă
Contact: +49987397980
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pflugsmuehle.de/

Deții Pflugsmühle? Revendică locul tău.