înapoi la căutare

Aixoise de Triperie

250 Chem. de l'Olympe, 13290 Aix-en-Provence

Închis acum · se deschide Lun 07:00

French€€€€
RecenzieSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 10 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 11 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Ris De Veau
45.00
Veal Sweetbreads — Uniquement sur commande
estimare≈ 450 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Pied De Veau
4.80
Veal Trotters — Demi pied de veau 2.40€
estimare≈ 180 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Tête De Veau
17.50
Veal Head
estimare≈ 550 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Cervelle De Veau
7.50
Veal Brains
estimare≈ 220 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Langue De Veau
17.50
Veal Tongue
estimare≈ 480 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Foie De Veau
32.00
Veal Liver
estimare≈ 420 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Salade De Pieds De Veau
19.80
Veal Trotter Salad
estimare≈ 320 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Rognons De Veau
28.90
Veal Kidneys
estimare≈ 380 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Ris D'Agneau
25.00
Lamb Sweetbreads
estimare≈ 440 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Pied D'Agneau Cru
1.10
Raw Lamb Trotters
estimare≈ 60 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Tripes D'Agneau Crus
14.00
Raw Lamb Tripe
estimare≈ 120 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
Cervelle D'Agneau
3.80
Lamb Brains
estimare≈ 150 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Foie D'Agneau
23.60
Lamb Liver
estimare≈ 390 kcal9 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Paquets Gourmets Crus
16.10
Raw Gourmet Offal Packets
estimare≈ 400 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Paquets Traditionnels
14.50
Traditional Offal Packets
estimare≈ 450 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Gras Double Cuit
10.80
Double Cooked Fat
estimare≈ 350 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Joue De Bœuf
22.50
Beef Cheek
estimare≈ 520 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Langue De Bœuf
16.00
Beef Tongue
estimare≈ 460 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Salade De Museau De Bœuf
20.50
Beef Muzzle Salad
estimare≈ 340 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Andouillette
25.90
estimare≈ 410 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Pied De Porc
19.50
Pork Trotters
estimare≈ 450 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Nos Plats Cuisinés
Pieds Paquets Cuisinés
15.80
Cooked Trotters and Offal
estimare≈ 500 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Daube De Joue De Bœuf
16.40
Beef Cheek Stew
estimare≈ 480 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Pieds Aux Haricots
10.20
Trotters with Beans
estimare≈ 420 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 83
Alouettes
16.20
estimare≈ 380 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Pieds D'Agneau Cuisinés
10.20
Cooked Lamb Trotters
estimare≈ 410 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Tripes A La Mode Aixoise
11.90
Aix-style Tripe
estimare≈ 350 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Civet De Porcelet
15.80
Suckling Pig Stew
estimare≈ 520 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Tête Et Langue De Veau Cuites
14.90
Cooked Veal Head and Tongue — La barquette de deux parts
estimare≈ 600 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Rognons Sauce Marchand De Vin
15.60
Kidneys with Wine Sauce
estimare≈ 320 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Acest meniu este încă corect?

0veggie
scoreestimare

Doar specialități din organe

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul nu are opțiuni vegetariene. Se servesc doar organe, cum ar fi Tripes A La Mode Aixoise și Andouillette.

0 preparate vegetariene și 0 vegane din 30

85dia
scoreestimare

Cărnați și organe cu IG mic

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul constă aproape exclusiv în preparate proteice din organe. Majoritatea opțiunilor au un conținut scăzut de carbohidrați.

30 potrivite pentru diabet · 30 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
250 Chem. de l'Olympe, 13290 Aix-en-Provence
Program
Lun07:00–12:00
Mar07:00–12:00
Mie07:00–12:00
Joi07:00–12:00
Vin07:00–12:00
Sâm—
Dum—
Aux heures de marché le jeudi et samedi. Aux heures du marché le Mercredi
Contact
+33442600606 sat.giraudier@gmail.com
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aixoise-triperie-giraudier.webnode.fr/
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 80 %

Deții Aixoise de Triperie? Revendică locul tău.