înapoi la căutare

La Table d'Albigny

Place de Verdun 11, 69250 Albigny-sur-Saône

programul de lucru nu este cunoscut încă

French€€€€
RecenzieSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 14 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Pour commencer…
Tentacule de Poulpe croustillant et houmous - feta et menthe
17.00
Crispy Octopus Tentacle and Hummus — yaourt grec citronné, sésame grillé, pistou et gel bergamote
estimare≈ 320 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Oeuf bio cuit Parfait, crémeux d’artichauts et coulis de tomates
15.00
Perfectly Cooked Organic Egg — copeaux de chorizo Ibérique et tomates confites, mini croûtons
estimare≈ 380 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Filet de Maquereau et caviar de ratatouille en chaud froid
16.00
Mackerel Fillet and Ratatouille Caviar — pesto rouge et pignons, crumble parmesan et gel de citron vert
estimare≈ 310 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Pour se réchauffer…
Filet de Bar de Méditerranée et émulsion au piment d’Espelette
27.00
Mediterranean Sea Bass Fillet — Mini arancinis et caviar d’aubergines à la tomate
estimare≈ 620 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
La Canette de l’Ain préparée en deux façons et jus réduit au Romarin
25.00
Duck from Ain — gnocchis de pomme de terre, puré carotte-patate douce et coulis abricots
estimare≈ 780 kcal52 g carbohidrațiechilibrat 77
Ravioles de Truite saumonée à la citronnelle et sauce coco - curry vert
26.00
Salmon Trout Ravioli — brunoise de légumes verts, oignons frits et noix de cajou
estimare≈ 650 kcal38 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Encore un petit creux…
Fromage blanc bio
6.00
Organic Fromage Blanc — Crème entière ou coulis fruits des bois
estimare≈ 220 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Trilogie de Fromages affinés
9.00
Aged Cheese Trilogy
estimare≈ 350 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Demi Saint Marcellin
6.00
Saint Marcellin Cheese
estimare≈ 180 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Avant de se dire au revoir…
Moelleux Noix de coco et mousse à la framboise
9.00
Coconut Fondant and Raspberry Mousse — coulis de pêches et crumble coco-amandes
estimare≈ 520 kcal48 g carbohidrațigreu 31
Financier au cacao et crémeux chocolat noir - caramel
9.00
Cocoa Financier and Dark Chocolate Cream — cacahuêtes caramélisées
estimare≈ 580 kcal42 g carbohidrațigreu 29
Crème dessert à la vanille et coulis d’abricots rôtis
9.00
Vanilla Dessert Cream and Roasted Apricots — brisures spéculoos et noisettes
estimare≈ 480 kcal45 g carbohidrațigreu 33
Prix
Menu du Chef en 3 plats
42.00
Chef's 3-Course Menu — Entrée, Plat et Dessert à choisir dans la carte
estimare≈ 1600 kcal120 g carbohidrațigreu 33
Menu dégustation en 5 plats
58.00
5-Course Tasting Menu — 2 entrées et 2 plats identiques pour tous les convives, dessert ou fromage en choix individuel
estimare≈ 2100 kcal160 g carbohidrațigreu 33

Acest meniu este încă corect?

0veggie
scoreestimare

Doar deserturi și brânzeturi

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul nu are feluri principale vegetariene. Se poate comanda brânza Saint Marcellin sau desertul cu cocos și zmeură.

0 preparate vegetariene și 0 vegane din 14

73dia
scoreestimare

Bucătărie franceză cu carbohidrați moderați

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă mai multe aperitive și feluri principale bazate pe proteine. Există opțiuni cu indice glicemic scăzut.

8 potrivite pentru diabet · 14 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
Place de Verdun 11, 69250 Albigny-sur-Saône
Program
necunoscut încă
Contact
+33984016397 t.touvier@latabledalbigny.fr
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), showcase-redesign-6.emergent.host/
Înregistrare
completitudine 67 %, încredere 79 %

Deții La Table d'Albigny? Revendică locul tău.