înapoi la căutare

Mandibule

Pl. de la Mairie 5, 26300 Alixan

Închis acum · se deschide Sâm 12:00

French€€€€
RecenzieRezervăSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 14 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 14 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Nos menus
Menu Prémices
65.00
Prémices Tasting Menu — Un prélude délicat à l’expérience gastronomique, composé d'amuses bouche, d'une entrée, d'un poisson, d'une viande, d'un dessert et de mignardises. Disponible uniquement les mercredis, jeudis et vendredis midi, hors jours fériés.
estimare≈ 1800 kcal120 g carbohidrațigreu 21
Menu Racines
79.00
Racines Tasting Menu — Un voyage au cœur des saveurs en 5 temps qui révèlent toute la profondeur du terroir. Une expérience gourmande, enracinée dans la tradition mais sublimée par l'innovation. Disponible à chaque service.
estimare≈ 2100 kcal140 g carbohidrațigreu 21
Menu Sève
95.00
Sève Tasting Menu — Un menu en 7 temps qui capte l’essence même de la nature, où chaque plat reflète la montée de la sève. Une expérience sensorielle raffinée, qui dévoile l’harmonie parfaite entre terre et ciel, de la fraîcheur à la profondeur des saveurs. Disponible à chaque service.
estimare≈ 2400 kcal160 g carbohidrațigreu 21
Menu Cime
125.00
Cime Tasting Menu — Une immersion dans la tête de Maxime Szczepaniak qui vous transporte dans un voyage culinaire aux sommets, où chaque plat explore la diversité des hauteurs. Une expérience audacieuse et raffinée, où la richesse des saveurs s’élève et se déploie dans une harmonie parfaite. Disponible à chaque service.
estimare≈ 2700 kcal180 g carbohidrațigreu 21

Acest meniu este încă corect?

0veggie
scoreestimare

Fără opțiuni vegetariene

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul cuprinde doar meniurile degustare Menu Prémices, Menu Racines, Menu Sève și Menu Cime. Nu sunt listate preparate vegetariene.

0 preparate vegetariene și 0 vegane din 4

0dia
scoreestimare

Doar meniuri degustare

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Nu există opțiuni a la carte. Toate seturile au un conținut ridicat de carbohidrați.

0 potrivite pentru diabet · 4 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
Pl. de la Mairie 5, 26300 Alixan
Program
Lun—
Marînchis
Mie—
Joi—
Vin—
Sâm12:00–13:30, 19:30–21:00
Dumînchis
Contact
+33475730244
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mandibulerestaurant.com/
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 80 %

Deții Mandibule? Revendică locul tău.