înapoi la căutare

Moulin Rive Gauche

Route de la Roque 382, 84210 Althen-des-Paluds

programul de lucru nu este cunoscut încă

French€€€€
RecenzieSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 14 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 14 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Pour commencer
Foie gras
18.00
Foie gras with Beaumes de Venise and brioche — au Beaumes de Venise et brioche dorée
estimare≈ 450 kcal25 g carbohidrați
Tataki de thonpescatarian
18.00
Tuna Tataki — juste snacké
estimare≈ 220 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Courgette farcievegetarian
16.00
Stuffed Zucchini — bohémienne de légumes, copeaux de parmesan, coulis de tomate cœur de bœuf
estimare≈ 280 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Ensuite
Brochette d’aiguillette de canard
34.00
Duck Breast Skewer
estimare≈ 650 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Ris de veau
40.00
Veal Sweetbreads — jus corsé et piment d’Espelette
estimare≈ 580 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Filet de daurade royalepescatarian
36.00
Gilt-head Bream Fillet — caviar d’aubergine
estimare≈ 480 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Pour les végétariens
Courgette farcievegetarian
24.00
Stuffed Zucchini with Burrata — faìon bohémienne et mozzarella burrata
estimare≈ 420 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Pour les amateurs de viande saignante
Filet de bëuf (charolaise)
39.00
Charolais Beef Fillet — sauce échalote
estimare≈ 620 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Chaud-froid de bëuf
39.00
Beef Chaud-froid — sauce vierge, herbes et noisettes
estimare≈ 550 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Fromages
Planche de fromages affinésvegetarian
14.00
Cheese Board
estimare≈ 450 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Une note sucrée
Dôme chocolat 70%
12.00
Chocolate Dome with Raspberry and Rose — framboise et rose
estimare≈ 520 kcal45 g carbohidrațigreu 35
Infusion hibiscus
12.00
Hibiscus Infusion with Peach Sorbet and Madeleine — fruits d’été, sorbet pêche et madeleine
estimare≈ 380 kcal50 g carbohidrațigreu 38
Coque abricot-pêche
12.00
Apricot-Peach Shell with White Chocolate — et chocolat blanc
estimare≈ 480 kcal42 g carbohidrațigreu 33
Les formules
Menu enfant
28.00
Kids Menu — viande ou poisson + dessert + boisson
estimare≈ 850 kcal80 g carbohidrați
Formule du jour
30.00
Daily Special Menu — du lundi au vendredi, midi et soir — plat + dessert 30 €, ou entrée + plat + dessert 35 €
estimare≈ 1100 kcal70 g carbohidrați
Pour commencer
Marbré de foie gras
18.00
Foie Gras Marbled with Cocoa and Hazelnut — au cacao et noisette
estimare≈ 480 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Aspergesvegetarian
18.00
Asparagus with Poached Egg and Truffle Cream — œuf parfait et crémeux truffé
estimare≈ 320 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Crémeux de petits pois
16.00
Pea Cream with Goat Cheese and Coppa — fève, mousse de chèvre, coppa
estimare≈ 280 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Raviole ouverte de saumonpescatarian
16.00
Open Salmon Ravioli — épinards, sauce homard-coco
estimare≈ 350 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Ensuite
Souris d’agneau confite
38.00
Slow-cooked Lamb Shank — jus ail et romarin
estimare≈ 680 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Poulpe snacképescatarian
36.00
Seared Octopus — marinade chorizo-citron-vert
estimare≈ 320 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Pour les végétariens
Risotto aspergesvegetarian
30.00
Asparagus Risotto — petits pois, fèves, artichauts, parmesan
estimare≈ 650 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 74
Pour les amateurs de viande saignante
Persillé Angus USA
39.00
Angus Ribeye — env 200 g
estimare≈ 600 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Côte de bœuf
89.00
pour deux personnes. (env 1200 g)
estimare≈ 2800 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetgreu 37
La note sucrée
Cabosse chocolat 70 %
12.00
Chocolate Pod with Pecan Praline — praliné pécan
estimare≈ 550 kcal35 g carbohidrațigreu 30
Dôme fraise et rhubarbe
12.00
Strawberry and Rhubarb Dome — sorbet fraise
estimare≈ 380 kcal42 g carbohidrați
Coque chocolat blanc
12.00
White Chocolate Shell with Kiwi and Vanilla — compotée kiwi et vanille bourbon
estimare≈ 480 kcal45 g carbohidrațigreu 33
Palet poire
12.00
Pear Palet with Peanut Caramel — caramel de cacahuète, sablé
estimare≈ 520 kcal48 g carbohidrațigreu 31
Menu saint Valentin
Menu saint Valentin
69.00
Valentine's Day Menu — Mise en bouche Velouté de butternut, pépites de foie gras, tuile de brioche Entrée Raviole ouverte de turbot, julienne vanille, espuma de crustacés cardamome Plat Boeuf Wellington, crémeux de céleri truffé Dessert Duo chocolat passion
estimare≈ 1100 kcal60 g carbohidrați
Mise en bouche
Feuilletés
Puff Pastries
estimare≈ 220 kcal20 g carbohidrați
ENTRÉE
Vichyssoise petits pois frais, foie gras et fruit de la passion
Pea Vichyssoise with Foie Gras and Passion Fruit
estimare≈ 350 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
PLAT
Terre mer
Land and Sea: Poultry and Razor Clams — suprême de volaille fermière et son jus paprika fumé, couteaux et salicornes
estimare≈ 580 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
DESSERT
Balade autour de la fraise d’Althen des Paluds
Strawberry Dessert
estimare≈ 320 kcal38 g carbohidrați

Acest meniu este încă corect?

47veggie
scoreestimare

Cuisine franceză cu opțiuni vegetariene

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include risotto cu sparanghel și dovlecel umplut. Există și o platou cu brânzeturi. Pentru persoanele care consumă carne există filet de vită.

5 preparate vegetariene și 0 vegane din 33

77dia
scoreestimare

Bucătărie franceză cu puține carbohidrați

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă numeroase preparate proteice cu indice glicemic scăzut. Există opțiuni cu vită, pește și legume.

19 potrivite pentru diabet · 33 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
Route de la Roque 382, 84210 Althen-des-Paluds
Program
necunoscut încă
Contact
+33490287398
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), moulin-rive-gauche.fr/
Înregistrare
completitudine 67 %, încredere 80 %

Deții Moulin Rive Gauche? Revendică locul tău.