Cueillette - 3 la raufie
3 la raufie, 19120 Altillac
programul de lucru nu este cunoscut încă
€€€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 12 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 12 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
Cueillette d’été
AMUSE BOUCHE
tarte fine, radis beurre, tomate
estimare≈ 120 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
PAIN AUX NOIX
Walnut bread — huile de noix
estimare≈ 180 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
SANDREpescatarian
Zander — pastèque, groseille, basilic
estimare≈ 220 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
TRUITEpescatarian
Trout — fenouil, courgette, safran
estimare≈ 250 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 81
BŒUF
Beef — aubergine, tomate, estragon
estimare≈ 350 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
FROMAGEvegetarian
Cheese board — gaperon, pavé corrézien, tome de brebis
estimare≈ 450 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
PÊCHEvegetarian
Peach dessert — framboise, rocamadour, fleur de sureau
estimare≈ 280 kcal25 g carbohidrați
MIGNARDISES
lunettes, guimauve, petits fruits
estimare≈ 200 kcal22 g carbohidrați
Cueillette d’été (Menu)
75.00
Summer Harvest Menu
estimare≈ 1600 kcal110 g carbohidrațigreu 33
Menu Cueillette d’été
Ʈrtvegan, vegetarian
Vegetable dish — aubergine, courgette, tomate, sauge
estimare≈ 210 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
BOUILLABAISSEpescatarian
Trout Bouillabaisse — truite, céleri, haricot plat, safran
estimare≈ 320 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
CARRÉ DE COCHON
Pork loin — brocoli, oignon, jus aux herbes, immortelle
estimare≈ 420 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
FROMAGEvegetarian
10.00
Cheese board — capricieux, cabécou, tomme au piment d’Espelette
estimare≈ 400 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Menu Cueillette d’été
55.00
Summer Harvest Menu
estimare≈ 1300 kcal90 g carbohidrațigreu 41
SOUPETTE
Soup — millassou, tourtou, mique
estimare≈ 280 kcal35 g carbohidrațiechilibrat 65
ŒUFvegetarian
Egg — roquette, croustet, herbette
estimare≈ 220 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
COUTEAUpescatarian
Razor clams — pomme, fenouil, verveine
estimare≈ 180 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 82
SAINT-PIERREpescatarian
John Dory — carotte, sarrasin, huître
estimare≈ 380 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 80
VEAU
Veal — butternut, oignon, persil
estimare≈ 340 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75
SAINT-NECTAIREvegetarian
Saint-Nectaire cheese — lentille, pissenlit, noisette
estimare≈ 420 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
PRUNEvegetarian
Plum dessert — amande, romarin, cassis
estimare≈ 320 kcal35 g carbohidrați
FIGUEvegetarian
Fig dessert — noix, thym, aubergine
estimare≈ 310 kcal30 g carbohidrați
PESCAJOUNEvegetarian
Dessert platter — diamant, pâte de fruit, sucette, liqueur
estimare≈ 450 kcal60 g carbohidrațigreu 28
Menu Septembre 2026
115.00
September Menu
estimare≈ 2200 kcal180 g carbohidrațigreu 33
FOUGASSEvegetarian
beurre aux agrumes
estimare≈ 280 kcal30 g carbohidrați
MORILLE
Morels — petit-pois, lard paysan, menthe
estimare≈ 210 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
ASPERGE BLANCHEpescatarian
White Asparagus and Zander — sandre, pissenlit, oseille
estimare≈ 380 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
AGNEAU
Lamb — artichaut, pomelo, épinard
estimare≈ 420 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 83
CAILLADEvegetarian
radis, miel, pain
estimare≈ 260 kcal32 g carbohidrațiechilibrat 65
CACAHUÈTEvegetarian
Peanut dish — carotte, lait cru, foin
estimare≈ 240 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
FRAISEvegetarian
Strawberry and Asparagus — asperge verte, noisette, sichuan
estimare≈ 180 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Menu Avril 2026
115.00
April Menu
estimare≈ 2200 kcal180 g carbohidrațigreu 33
Acest meniu este încă corect?
Recenzii
RecenzieNu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.
Practic
- Adresă
- 3 la raufie, 19120 Altillac
- Program
- necunoscut încă
- Contact
- +33519900019
- Surse
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-cueillette.fr/
- Înregistrare
- completitudine 67 %, încredere 80 %