înapoi la căutare

Auberge LE PETIT BLANC

Rue du Pont Pilley, 71510 Aluze

Închis acum · se deschide 12:00

French€€€€
RecenzieSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 16 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 16 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Menu Bourguignon
Menu Bourguignon (Entrée + Plat + Fromage ou Dessert)
33.00
Bourguignon Menu
estimare≈ 1650 kcal85 g carbohidrațigreu 32
Menu Bourguignon (Entrée + Plat + Fromage et Dessert)
38.00
Bourguignon Menu
estimare≈ 1900 kcal100 g carbohidrațigreu 25
Menu Bourguignon - Entrées
Œufs en meurette et sa garniture, croûtons de pain grillés et aillés
Eggs in Meurette — Sauce vin rouge ou Époisses Berthaud
estimare≈ 450 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Terrine de canard « Maison » et ses condiments
Duck Terrine
estimare≈ 350 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Salade Campagnarde du Petit Blanc
Country Salad — lard paysan, ƫuf poché, pommes de terre rissolées, comté, oignons rouge / vinaigrette à l'ancienne
estimare≈ 550 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Menu Bourguignon - Plats
Bƫœuf Bourguignon de joue de bƫœuf et sa garniture
Beef Bourguignon — Carottes, lardons, pomme de terre servi en cocotte
estimare≈ 850 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Tête de veau Blanche sauce Gribiche et ses légumes
Calf Head Gribiche — Pomme de terre, navet, poireaux, carotte
estimare≈ 700 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Suggestion du jour selon le chef
Chef's Suggestion — voir ardoise
estimare≈ 750 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Menu Bourguignon - Fin de repas
Assiette de 3 fromages
Cheese Plate
estimare≈ 450 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Fromage blanc à la crème
Fromage Blanc with Cream
estimare≈ 300 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Carte des desserts sur ardoise
Dessert Selection
estimare≈ 600 kcal60 g carbohidrațigreu 28
Menu Gourmand
Menu Gourmand (Entrée + Plat + Fromage ou Dessert)
39.00
Gourmet Menu
estimare≈ 1750 kcal90 g carbohidrațigreu 25
Menu Gourmand (Entrée + Plat + Fromage et Dessert)
43.00
Gourmet Menu
estimare≈ 2000 kcal110 g carbohidrațigreu 25
Menu Gourmand - Entrées
Cassolette de ris de veau aux morilles, allumettes feuilletées au sésame
Veal Sweetbreads with Morel Mushrooms
estimare≈ 500 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Thon mariné aux herbes, huile de sésame et son tartare de tomates et concombre
Marinated Tuna
estimare≈ 300 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
La Douzaine d'escargots de chez Dutruy au beurre persillé « Maison »
Escargots with Garlic Butter
estimare≈ 400 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Menu Gourmand - Plats
Entrecôte de Bƫœuf Simmental, Sauce au poivre ou Époisses et sa garniture, brochette de pommes de terre grenailles
Ribeye Steak
estimare≈ 900 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Confit d'agneau de 7 heures, jus au thym, pomme de terre boulangère
Lamb Confit
estimare≈ 800 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Filet de sandre sauce pôchouse, fregola sarda aux poireaux
Zander Fillet
estimare≈ 650 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Menu Gourmand - Fin de repas
Dessert au choix
Dessert of Choice
estimare≈ 600 kcal60 g carbohidrațigreu 28
Menu du petit Gourmet
Menu du petit Gourmet
12.50
Kids Menu — Pour les enfants de moins de 12 ans
estimare≈ 600 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 65
le traditionnel cordon bleu du chef accompagné de pommes de terre fondantes
Cordon Bleu
estimare≈ 750 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Coupe de 2 boules de Glace
Ice Cream
estimare≈ 300 kcal35 g carbohidrați
Carte Brasserie
Terrine du bistrot et sa salade du marché (Maison)
14.00
Bistro Terrine
estimare≈ 350 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Salade du moment
15.00
Foie Gras and Duck Salad — salade du marché, foie gras , magrets de canard fumés
estimare≈ 450 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Escargots au beurre persillé « Maison » par 12
18.00
Escargots with Garlic Butter
estimare≈ 400 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Carpaccio de saumon aux senteurs de Provence Grande assiette
16.00
Salmon Carpaccio
estimare≈ 300 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Portion de frites L'assiette
5.00
Fries
estimare≈ 450 kcal50 g carbohidrați
Tartare de bƫœuf Charolais coupé au couteau servi avec des frites
17.00
Beef Tartare
estimare≈ 650 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 65
Pièce du Boucher
18.00
Butcher's Cut
estimare≈ 500 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Poisson du jour à la plancha et ses petits légumes
19.00
Fish of the Day
estimare≈ 400 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Fromages ou Desserts
8.00
Cheese or Dessert — voir la carte
estimare≈ 400 kcal20 g carbohidrați
Glaces
2.50
Ice Cream — un parfum / deux parfums / trois parfums
estimare≈ 150 kcal20 g carbohidrați
La Carte Compléte - Entrées
Oeufs en Meurette (Vin rouge ou Époisses Berthaud)
13.00
Eggs in Meurette
estimare≈ 300 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Terrine de Canard « Maison » et ses condiments
14.00
Duck Terrine
estimare≈ 350 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Salade campagnarde du Petit blanc
15.00
Country Salad — lard paysan, oeuf poché, pommes de terre rissolées, comté, oignons rouges
estimare≈ 550 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Cassolette de ris de veau aux morilles
21.00
Veal Sweetbreads with Morel Mushrooms
estimare≈ 400 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 68
Thon mariné aux herbes, huile de sésame tartare de tomates et concombre
19.00
Marinated Tuna
estimare≈ 250 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
La Carte Compléte - Plats & Poissons
Tête de veau sauce Gribiche et ses légumes
19.00
Calf Head Gribiche
estimare≈ 450 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Bƫœuf Bourguignon de joue de bƫœuf, et sa garniture
17.00
Beef Bourguignon
estimare≈ 650 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Suggestion du jour selon le chef
19.00
Chef's Suggestion
estimare≈ 700 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Entrecôte de Bƫœuf race Simmental (Époisses ou Poivre)
23.00
Ribeye Steak
estimare≈ 850 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Confit d'agneau de 7 heures, jus au thym, pomme de terre boulangère
22.00
Lamb Confit
estimare≈ 750 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Filet de sandre sauce pôchouse, fregola sarda aux poireaux
19.00
Zander Fillet
estimare≈ 550 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
La Carte Compléte - Fromages & Desserts
Fromage blanc à la crème ou ciboulette
5.00
Fromage Blanc with Cream
estimare≈ 250 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Assiette de 3 fromages de notre région
8.00
Cheese Plate
estimare≈ 450 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Desserts tendance du jour au choix
8.00
Dessert of the Day
estimare≈ 500 kcal55 g carbohidrațigreu 32
Glace Artisanale (la boule)
2.50
Artisan Ice Cream
estimare≈ 150 kcal18 g carbohidrați
Crème brulée à la liqueur de verveine citronnée
8.00
Crème Brûlée — distillerie artisanale auvergnate Gélestine
estimare≈ 400 kcal30 g carbohidrațigreu 40
Tarte du jour
8.00
Tart of the day
estimare≈ 450 kcal45 g carbohidrațigreu 38
Irish Coffe
8.00
Irish Coffee
estimare≈ 300 kcal25 g carbohidrațigreu 36
Profiteroles "maison" 2 choux
8.00
Homemade Profiteroles
estimare≈ 450 kcal40 g carbohidrațigreu 31
Moelleux au chocolat "maison" boule glace vanille
8.00
Chocolate Fondant with Vanilla Ice Cream
estimare≈ 650 kcal60 g carbohidrațigreu 26
Baba au Rhum
8.00
Rum Baba
estimare≈ 400 kcal55 g carbohidrațigreu 37

Acest meniu este încă corect?

0veggie
scoreestimare

Doar brânzeturi și deserturi

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul nu are feluri principale vegetariene. Puteți comanda platoul cu 3 brânzeturi sau Fromage blanc à la crème.

0 preparate vegetariene și 0 vegane din 55

88dia
scoreestimare

Bucătărie franceză cu opțiuni proteice

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă numeroase preparate de carne și pește cu puțini carbohidrați. Aperitivele și felurile principale sunt potrivite pentru controlul glicemiei.

35 potrivite pentru diabet · 54 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
Rue du Pont Pilley, 71510 Aluze
Program
Lunînchis
Mar12:00–13:45, 19:30–21:00
Mie12:00–13:45, 19:30–21:00
Joi12:00–13:45, 19:30–21:00
Vin12:00–13:45, 19:30–21:00
Sâm12:00–13:45, 19:30–21:00
Dumînchis
Ouverture du restaurant printemps et été 2026 : Fermeture Dimanche et Lundi
Contact
+32385451543 contact@lepetitblanc.fr
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lepetitblanc.fr/
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 95 %

Deții Auberge LE PETIT BLANC? Revendică locul tău.