Das Notstain

Schiffgasse 5, 92224 Amberg

Închis acum · se deschide 09:00

€€€€

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 13 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Business Lunch

Schnitzel mit Gurkensalat

9.90

Schnitzel with cucumber salad — inkl. 0,2 l Softdrink

estimare≈ 850 kcal45 g carbohidrați

Fleischpflanzerl I Kartoffelpüree

12.90

Meatballs with mashed potatoes — inkl. 0,2 l Softdrink

estimare≈ 820 kcal55 g carbohidrați

Jägerschnitzel I Spätzle

9.90

Jäger Schnitzel with Spätzle — inkl. 0,2 l Softdrink

estimare≈ 950 kcal65 g carbohidrați

Hähnchen Wrap I Mangosoße

9.90

Chicken Wrap with mango sauce — inkl. 0,2 l Softdrink

estimare≈ 780 kcal65 g carbohidrați

Veganer Wrap I gegrilltes Gemüse I Tsatsikivegan

9.90

Vegan Wrap with grilled vegetables — inkl. 0,2 l Softdrink

estimare≈ 720 kcal60 g carbohidrați

Gemischter Salat I Torpedogarnelen I Süß-Sauerdressing

9.90

Mixed salad with tiger prawns — inkl. 0,2 l Softdrink

estimare≈ 650 kcal30 g carbohidrați

MaishähnchenI Sellerie-Meerettich Püree I Rotweinjus I Kohlrabi

12.90

Corn-fed chicken with celery-horseradish puree — inkl. 0,2 l Softdrink

estimare≈ 750 kcal35 g carbohidrați

Sonntagsbraten

HAUSGEMACHTER SCHWEINEBRATEN

13.90

Homemade roast pork — 2 Kartoffelknödel I Selbstgemachte Dunkelbiersauce

estimare≈ 850 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 69

HAUSGEMACHTER SPANFERKELRÜCKEN

15.90

Homemade suckling pig loin — 2 Kartoffelknödel I Selbstgemachte Dunkelbiersauce

estimare≈ 800 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 71

SCHÄUFELE NACH OMA`S ORIGINAL REZEPT

19.90

Schäufele (shoulder roast) — 2 Kartoffelknödel I Selbstgemachte Dunkelbiersauce

estimare≈ 950 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 65

KALBSRAHMBRATEN

19.90

Veal cream roast — 2 Kartoffelknödel I Selbstgemachte Rahmsauce

estimare≈ 880 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 68

Frühstück

KLEINES NOTSTAIN

12.90

Small Notstain breakfast platter — Wurst I Salami I Käse I hausgemachte Marmelade I 1 Bio Ei I Butter I 2 Bio Semmeln I Orangensaft

estimare≈ 950 kcal70 g carbohidrațigreu 42

FRENCH TOAST

15.90

French Toast with apple compote — Bärentoast I Apfelkompott I Vanillesoße

estimare≈ 850 kcal90 g carbohidrațigreu 44

PANCAKES SÜß

15.90

Sweet Pancakes — Früchte I Vanillesoße I Orangensaft

estimare≈ 900 kcal100 g carbohidrați

NOTSTAIN BOWL

14.90

Notstain Bowl with scrambled eggs — 2 Bio Rühreier I Cocktailtomaten I Gemüse direkt vom heimischen Bauernmarkt I Kartoffeln I vegane Sour Creme I Blattspinat I Orangensaft

estimare≈ 750 kcal40 g carbohidrațiechilibrat 70

BREAKFAST QUESADILLA

14.90

Bio Eier I Gemüse I Käse I Guacamole I Orangensaft

estimare≈ 800 kcal45 g carbohidrați

NOTSTAIN VEGETARISCHvegetarian

15.90

Notstain Vegetarian breakfast — Verschiedene Streich- und Frischkäseauswahl I Bio Joghurt mit Topping I Butter I Feigensenf I 2 Bio Semmeln I Orangensaft

estimare≈ 850 kcal65 g carbohidrați

EXOTISCHER GENUSS

14.90

Exotic breakfast with Burrata — Bärenbrot I Guacamole I Mango I Burrata I Honig I Orangensaft

estimare≈ 780 kcal50 g carbohidrați

NOTSTAIN DELUXE

14.90

Notstain Deluxe breakfast — Lachs I Schinken I Käse I 1 Bio-Ei I Kokos Porridge I Honigwabe I Butter I 2 Bio Semmeln I Orangensaft

estimare≈ 920 kcal75 g carbohidrați

FRÜHSTÜCKSSANDWICH

13.90

Breakfast Sandwich — Bärentoast I 2 Bio Rühreier I Schinken I hausgemachte Sauce I Salat I Tomate I Gurke I Käse I Orangensaft

estimare≈ 750 kcal45 g carbohidrați

VEGANES NOTSTAIN FRÜHSTÜCKvegan

14.90

Vegan Notstain breakfast — Hummus I Aufstriche I Hafer Porridge I gebratenes Marktgemüse I 1 Bio Semmel I Orangensaft

estimare≈ 780 kcal95 g carbohidrațiechilibrat 69

PASSIONSFRUCHT BOWLvegan

14.90

estimare≈ 650 kcal82 g carbohidrați

WEISSWURSTFRÜHSTÜCK

9.40

Weisswurst breakfast — 2 Weißwürste von der Metzgerei Lindner I Händlmaier Senf I 1 Bio Laugenstange

estimare≈ 580 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 75

ITALIENISCHES NOTSTAIN

14.90

Italian Notstain breakfast — Salami I Schinken I Käse I Frischkäse I Tomate-Mozzarella I 1 Bio Ei I Obst I Bärenbaguette I Orangensaft

estimare≈ 850 kcal65 g carbohidrați

SENF & SEMMEL DELUXE

6.90

Wiener sausage with roll — 2 Wiener I Mittelscharfer Senf I 1 Bio Semmel

estimare≈ 420 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Kids Menü

DAS MAG ICH NICHT

9.60

Kids Pancakes — Pancakes I Früchte I Schokolade I Soßen I Orangensaft

estimare≈ 720 kcal85 g carbohidrați

IGITT, DAS SIEHT KOMISCH AUS

7.90

Kids Roll with butter and jam — Bio-Semmel I Butter I Marmelade I Orangensaft

estimare≈ 480 kcal52 g carbohidrațigreu 38

ICH HABE KEINEN HUNGER

6.90

Kids Wiener sausages — 2 Wiener I Ketchup I 1 Bio Semmel

estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

DAS SCHMECKT EKLIG

6.20

Kids Potato Dippers — Kartoffeldippers I Ketchup

estimare≈ 410 kcal42 g carbohidrați

ICH WILL LIEBER WAS SÜßES

10.90

Kids Fish Fingers — Hausgemachte Fischstäbchen I Kartoffeldippers I Ketchup

estimare≈ 620 kcal55 g carbohidrați

DAS RIECHT KOMISCH

9.90

Kids Cheese Spätzle — Käsespätzle

estimare≈ 680 kcal58 g carbohidrațiechilibrat 69

Vorspeise & Suppe

SUPPE DER SAISON

8.90

Seasonal Soup — Serviert mit Bärenbaguette

estimare≈ 320 kcal35 g carbohidrațiechilibrat 67

BIO - OFENKÄSE

13.90

Baked Cheese with nuts — Karamelisierte Nüsse I Himbeersoße I Bärenbaguette

estimare≈ 550 kcal42 g carbohidrațigreu 41

FALSCHE SCHNECKEN

12.90

Beef strips with Béarnaise — Rinderstreifen I Sauce Bèarnaise I Le Gruyère

estimare≈ 480 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

KRÄUTERBUTTERKERZE

8.90

Herb Butter Candle — Bärenbaguette

estimare≈ 380 kcal32 g carbohidrați

AUBERGINEN TATAR

13.90

Eggplant Tartare — Auberginen I geräucherte Paprika I Zwiebel I Knoblauch I Brösel Kräutercreme

estimare≈ 280 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

SPARGELBRUSCHETTA

11.90

Asparagus Bruschetta — Bärenbaguette I Spargel I Bärlauch I Tomate I Parmesan

estimare≈ 340 kcal38 g carbohidrațiechilibrat 67

Gerichte des Monats

Spargel- Erdbeer Salat

19.90

Asparagus Strawberry Salad — Blattsalat I Gurke I Cocktailtomaten I Pparika I Minze I Erdbeeren i Spargel würziges Spargeldressing

estimare≈ 320 kcal28 g carbohidrați

Spargel trifft Sauce Hollandaise mit Kartoffeln

19.90

Asparagus with Hollandaise — Zarte Spargelspitzen, liebevoll umhüllt von unserer cremigen Sauce Hollandaise, begleitet von einem Ensemble frischer Kartoffeln vom Bauernmarkt

estimare≈ 620 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

CORDON BLEU VOM SCHWEIN

12.90

Pork Cordon Bleu — Topping für Spargelgericht

estimare≈ 520 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

CORDON BLEU VOM KALB

16.90

Veal Cordon Bleu — Topping für Spargelgericht

estimare≈ 650 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

SCHNITZEL VOM SCHWEIN

9.90

Pork Schnitzel — Topping für Spargelgericht

estimare≈ 550 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

SCHNITZEL VOM KALB

14.90

Veal Schnitzel — Topping für Spargelgericht

estimare≈ 500 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

ROASTBEEF

19.00

Roast Beef — Topping für Spargelgericht

estimare≈ 400 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

KOCHSCHINKEN

6.90

Cooked Ham — Topping für Spargelgericht

estimare≈ 250 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

LACHSFILET

13.90

Salmon Fillet — Topping für Spargelgericht

estimare≈ 350 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

RINDERFILET

25.00

Beef Fillet — Topping für Spargelgericht

estimare≈ 380 kcal3 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

SPARGEL CARBONARA

22.00

Asparagus Carbonara — Linguine I weisser Spargel I grüner Spargel I Spargelrahmsauce I Ei I Bacon I Parmesan

estimare≈ 850 kcal75 g carbohidrați

Build Your Own Steak

WAGYU ONGLET ca. 220g

38.00

Wagyu Onglet

estimare≈ 600 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

ROASTBEEF ca. 220g

19.00

Roast Beef Steak

estimare≈ 500 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

RIBEYE STEAK ca. 350g

29.00

Ribeye Steak

estimare≈ 900 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

RINDERFILET ca. 200g

26.00

Beef Tenderloin

estimare≈ 450 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

T-BONE STEAK ca. 800g

54.00

T-Bone Steak

estimare≈ 1400 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Vegan

FALAFEL BOWL TERIYAKI STYLEvegan

18.90

Falafel Teriyaki Bowl — Reis I Gurke I Sprossen I rote Zwiebel I Edamame Bohnen I Falafel I schwarzer Sesam I Obst I Teriyaki Soße

estimare≈ 650 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 72

GEBACKENER BLUMENKOHLvegan

19.90

Baked Cauliflower — Blumenkohl I Himbeer Rotkohl I getrüffelter Hummus I Kräutercreme

estimare≈ 500 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

PLANT SOUL BOWL ASIAvegan

20.90

Glasnudeln I Japanischer Gurkensalat I Koreanischer Karottensalat I Edamame Bohnen I Pak Choi I Melonen Sashimi I Sesamdressing

estimare≈ 550 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 66

DELIGHT ROTES THAI CURRYvegan

18.90

Vegan Red Thai Curry — Bio-Basmatireis I Kokos I Gemüse

estimare≈ 700 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 66

MAGIC MUSHROOMSvegan

18.90

Tempura Mushrooms — Kräutersaitlinge I Tempura I Kartoffel-Gurkensalat

estimare≈ 600 kcal45 g carbohidrați

Salat

SALATSCHÜSSEL

12.90

Salad Bowl — Blattsalat I Gurke I Cocktailtomaten I Paprika I Zwiebel I Minze I Beeren der Saison

estimare≈ 300 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Fisch Fleisch

FISH ´N´ CHIPS

21.90

Fish and Chips — Seelachsfilet paniert I hausgemachte Remoulade I Kartoffeldippers

estimare≈ 850 kcal60 g carbohidrați

LACHS TERIYAKI STYLE

26.90

Salmon Teriyaki — Reis I Gurke I Sprossen I rote Zwiebel I Edamame Bohnen I Lachs I schwarzer Sesam I Mango I Teriyaki Soße

estimare≈ 720 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 69

LACHSFILET

27.90

Salmon Fillet — Trüffel- Kartoffelpüree I Gemüse

estimare≈ 650 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

CURRYWURST

13.50

Mit Liebe kreierte, fein abgestimmte Currywurstsauce I Kartoffeldippers

estimare≈ 850 kcal55 g carbohidrați

SCHNITZEL VOM KALB / SCHWEIN

26.90

Schnitzel — Kartoffel-Gurkensalat oder Kartoffeldippers I Beilagensalat

estimare≈ 780 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72

CORDON BLEU VOM KALB / SCHWEIN

28.90

Cordon Bleu — Kartoffel-Gurkensalat oder Kartoffeldippers I Beilagensalat

estimare≈ 920 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

CHICKENBURGER MIT DIPPERS

19.90

Chicken Burger — Bun I Crispy Chicken I karamelisierte Zwiebeln I Barbecuesauce I Bacon I Chester I Coleslaw I Kartoffeldippers

estimare≈ 1100 kcal85 g carbohidrațigreu 43

NOTSTAIN SCHNITZELSANDWICH

17.90

Schnitzel Sandwich — Toast vom Bärenbrot I Crispy Schnitzel I Gurke I hausgemachte Remoulade I Zwiebel I Kartoffel-Gurkensalat I Kartoffeldippers

estimare≈ 980 kcal75 g carbohidrați

Pasta

LACHS

19.90

Salmon Linguine — Linguine I Lachs I hausgemachte Kirschtomatensosse I Parmesan

estimare≈ 750 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 71

ROTES THAI CURRY MIT CRISPY CHICKEN

22.90

Red Thai Curry with Chicken — Bio-Basmatireis I Kokos I Gemüse I Chicken

estimare≈ 820 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 67

TRÜFFEL

20.90

Truffle Linguine — Linguine I Trüffelpaste I Parmesan

estimare≈ 680 kcal62 g carbohidrați

Dessert

LAUWARMER SCHOKOKUCHEN

10.90

Warm Chocolate Cake — mit Vanilleeis

estimare≈ 650 kcal70 g carbohidrațigreu 26

KAISERSCHMARRN

12.90

Apfelmuß I Zwetschgenkompott I Vanilleeis

estimare≈ 720 kcal85 g carbohidrațigreu 37

Eis vom “Eiscafe Wegwarte”

3.90

Ice Cream — verschiedene Sorten

estimare≈ 220 kcal25 g carbohidrați

Acest meniu este încă corect?

58veggie
scoreestimare

Mic dejun și feluri vegane

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include o secțiune vegană cu cauliflower copt și bowl cu falafel. La micul dejun există opțiunea vegană cu hummus și terci de ovăz.

9 preparate vegetariene și 8 vegane din 73

76dia
scoreestimare

Mâncare de carne și steakuri

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă o selecție mare de feluri principale proteice și steakuri. Există opțiuni cu puțini carbohidrați.

23 potrivite pentru diabet · 73 preparate

Recenzii

Recenzie

Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă: Schiffgasse 5, 92224 Amberg
Program: Lun09:00–23:00
Mar09:00–23:00
Mie09:00–23:00
Joi09:00–23:00
Vin09:00–00:00
Sâm09:00–00:00
Dum09:30–22:00
Küche bis 21:00 Uhr
Contact: +4996211759097 info@dasnotstain.de
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dasnotstain.de/
Înregistrare: completitudine 83 %, încredere 79 %

Deții Das Notstain? Revendică locul tău.