Volfoni Ambérieu - Ambronay

Ambérieu-En-Bugey, Ambérieu-en-Bugey

Deschis acum · până la 22:15

Italian

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 10 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 11 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

SOLO OU À PARTAGER

Assiette de charcuterie

charcuterie board — Jambon de Parme, saucisson à la truffe d'été*, jambon blanc aux herbes et speck

estimare≈ 550 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Calamars à la romaine

fried calamari — Sauce tartare by Volfoni

estimare≈ 620 kcal35 g carbohidrați

Gnocchis frits fourrés au Gorgonzolavegetarian

fried gorgonzola gnocchi — Sauce crémeuse au Gorgonzola

estimare≈ 780 kcal55 g carbohidrați

Billes de Mozzarellla panéesvegetarian

fried mozzarella balls — Sauce tomate

estimare≈ 580 kcal30 g carbohidrați

Croquettes pasta Carbonara

carbonara pasta croquettes — Croquettes de gratin de pâtes panées à la sauce crémeuse façon Carbonara, guanciale (charcuterie italienne)

estimare≈ 650 kcal45 g carbohidrați

Planche della Mamma

Mamma platter — Stracciatella, billes de Mozzarella panées, saucisson à la truffe d'été*, speck, galettes sardes

estimare≈ 950 kcal40 g carbohidrați

Planche Volfoni GIGANTE

Volfoni Gigante platter — Calamars à la romaine, billes de Mozzarella panées, croquettes pasta Carbonara, jambon de Parme, speck, jambon blanc aux herbes, galettes sardes

estimare≈ 1600 kcal90 g carbohidrațigreu 31

SALADES

Formaggio Caldo César by Volfonivegetarian

Warm Cheese Caesar Salad — Pizzetta au chèvre chaud fondant, noisettes, carottes rôties, crumble Parmesan pesto, mélange Parmesan, salade romaine, tomates cerise séchées, de salades, vinaigrette balsamique, miel sauce César

estimare≈ 720 kcal38 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Burratina & fregola sardavegetarian

Burratina & Fregola Sarda Salad — Burratina, fregola sarda assaisonnées aux herbes, artichauts à la romaine, poivrons grillés et marinés, mélange de salades, vinaigrette balsamique

estimare≈ 680 kcal42 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Poulet mariné au pesto et pané, gnocchis frits

Breaded Pesto Chicken with Fried Gnocchi

estimare≈ 850 kcal60 g carbohidrați

PÂTES & RISOTTO

rigatoni 3 tomatesvegetarian

Rigatoni Three Tomatoes — Stracciatella, tomates cerise confites, tomates cerise séchées, sauce tomate

estimare≈ 650 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 73

Spaghetti alla carbonara traditionnelle

Spaghetti Carbonara — Guanciale (charcuterie italienne), Pecorino, jaune d'œuf

estimare≈ 820 kcal65 g carbohidrați

Mafaldine al tartufovegetarian

Mafaldine with Truffle — Sauce crémeuse aux champignons et à la truffe d'été*, Parmesan

estimare≈ 780 kcal62 g carbohidrați

Supplément jambon blanc à la truffe d’été*

Truffle Ham Side

estimare≈ 120 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Lasagne traditionnelle

Traditional Lasagna — Stracciatella, sauce al ragù (bolognaise), béchamel, Parmesan

estimare≈ 850 kcal65 g carbohidrați

Spaghetti Alfredo

Spaghetti Alfredo with Chicken — Poulet mariné au pesto et pané, Parmesan, sauce crémeuse au Parmesan

estimare≈ 920 kcal68 g carbohidrați

Mafaldine Salmonepescatarian

Mafaldine Salmon — Saumon, sauce crémeuse au citron, saumon fumé, citron snacké, roquette

estimare≈ 750 kcal60 g carbohidrați

Risotto Champignons & Burratinavegetarian

Mushroom & Burratina Risotto — Burratina, poêlée de pleurotes et champignons, sauce crémeuse au Parmesan

estimare≈ 820 kcal55 g carbohidrați

Burratina Stracciatella

Burratina Stracciatella Platter — nos suppléments Jambon blanc à la truffe d'été*, jambon de Parme, jambon blanc aux herbes, guanciale crispy, pepperoni, speck

estimare≈ 880 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

PLATS

Poulet al tartufo

Chicken al Tartufo — Filet de poulet mariné thym et ail, sauce crémeuse aux champignons et à la truffe d’été*, purée de pomme de terre, poêlée de pleurotes et champignons, Parmesan, tomates cerise séchées

estimare≈ 780 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72

Saumon verdurepescatarian

Salmon Verdure — Pavé de saumon mariné au pesto, sauce crémeuse au citron, poivrons grillés et marinés, crumble Parmesan pesto, pommes de terre et carottes rôties

estimare≈ 720 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Escalope Milanaise

Milanese Veal Escalope — Escalope de veau panée, spaghetti à la sauce tomate, Parmesan

estimare≈ 850 kcal85 g carbohidrațiechilibrat 73

Tagliata de bœuf

Beef Tagliata — Pièce de bœuf émincée, sauce crémeuse au Parmesan, pommes de terre rôties

estimare≈ 780 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 68

PIZZAS

Margheritavegetarian

Margherita Pizza — Mozzarella, Parmesan, sauce tomate (option base crème fraîche)

estimare≈ 800 kcal90 g carbohidrațiechilibrat 71

Quattro formaggivegetarian

Quattro Formaggi Pizza — Gorgonzola, Ricotta di bufala, Mozzarella, Parmesan, sauce tomate

estimare≈ 950 kcal95 g carbohidrați

Pepperoni

Pepperoni Pizza — Pepperoni (saucisson légèrement piquant), Mozzarella, Parmesan, sauce tomate

estimare≈ 920 kcal92 g carbohidrați

Carbonara

Carbonara Pizza — Guanciale (charcuterie italienne), Pecorino, jaune d'œuf, Mozzarella, Parmesan

estimare≈ 1050 kcal90 g carbohidrați

Regina

Regina Pizza — Jambon blanc aux herbes, champignons, Mozzarella, Parmesan, sauce tomate

estimare≈ 880 kcal92 g carbohidrațiechilibrat 66

Capricciosa

Capricciosa Pizza — Jambon blanc aux herbes, champignons, artichauts à la romaine, pepperoni (saucisson légèrement piquant), Mozzarella, Parmesan, sauce tomate

estimare≈ 980 kcal98 g carbohidrați

Calzone

Jambon blanc aux herbes, œuf, champignons, Mozzarella, Parmesan, sauce tomate

estimare≈ 1100 kcal110 g carbohidrați

Chèvre au miel olives italiennes, sauce tomatevegetarian

Goat Cheese and Honey Pizza — Fromage de chèvre, Mozzarella, Parmesan, miel, roquette, base crème fraîche

estimare≈ 950 kcal98 g carbohidrați

Al tartufovegetarian

Truffle Pizza — Burratina fourrée à la sauce aux champignons Parma et à la truffe d'été*, champignons, Parmesan, Mozzarella, roquette, base crémeuse

estimare≈ 1050 kcal95 g carbohidrați

Parma et à la truffe d'été*

Parma and Truffle Pizza — Jambon de Parme, Mozzarella, roquette, tomates cerise séchées, Parmesan, sauce tomate aux champignons et à la truffe d’été*

estimare≈ 900 kcal92 g carbohidrațiechilibrat 65

Supplément Burratinavegetarian

Burratina Extra

estimare≈ 250 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Supplément jambon blanc à la truffe d'été*

Truffle Ham Extra

estimare≈ 120 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

MENU BAMBINO

menu bambino

Bambino Menu — pizza (15cm) Margherita ou Regina ou pâtes spaghetti à la bolognaise ou à la sauce crémeuse au Parmesan (avec ou sans jambon blanc aux herbes) + Glace à l’italienne ou coupe de glace (2 boules) ou moelleux chocolat noisette ou beignets Nocciolata + VITTEL FRUITÉ FRAISE & framboise 33 cl ou SIROP à l’eau 18 cl ou pour 1€ de plus Coca-Cola 33 cl ou Sprite 25 cl

estimare≈ 850 kcal110 g carbohidrați

MENU CAMPIONE

menu campione

Campione Menu — pizza (22cm) 3 fromages ou Regina ou pâtes spaghetti alla carbonara ou Alfredo + Glace à l’italienne ou coupe de glace (2 boules) ou moelleux chocolat noisette ou beignets Nocciolata + VITTEL FRUITÉ FRAISE & framboise 33 cl ou Oasis 25 cl ou sirop à l’eau 33 cl ou pour 1€ de plus Coca-Cola 33 cl ou Fuze Tea 25 cl ou Sprite 25 cl ou Orangina 25 cl

estimare≈ 1300 kcal150 g carbohidrațigreu 40

DESSERTS

tiramisÙs Le traditionnelvegetarian

Traditional Tiramisu

estimare≈ 550 kcal45 g carbohidrațigreu 27

Tiramisù Nocciolatavegetarian

Nocciolata Tiramisu — Crémeux Mascarpone Nocciolata, noisettes caramélisées, Nocciolata

estimare≈ 680 kcal55 g carbohidrațigreu 25

Beignets Nocciolatavegetarian

Nocciolata Donuts — Beignets de pâte à pizza, Nocciolata coulant, noisettes caramélisées

estimare≈ 500 kcal60 g carbohidrațigreu 38

Panna cotta exotiquevegetarian

Exotic Panna Cotta — Panna cotta vanille, coulis de fruits exotiques, crumble d'amandes

estimare≈ 420 kcal38 g carbohidrațigreu 32

Calzone della Mammavegetarian

Mamma Dessert Calzone — Chausson fourré aux pommes caramélisées, crème d'amandes, crémeux Mascarpone, sauce caramel

estimare≈ 780 kcal85 g carbohidrațigreu 21

Tarte citron déstructuréevegetarian

Deconstructed Lemon Tart — Cannoli, crème pâtissière citronnée, meringue italienne, zestes de citron vert

estimare≈ 510 kcal58 g carbohidrațigreu 35

Cookie pistacchio & chocolat blancvegetarian

Pistachio & White Chocolate Cookie — Crème de pistache, glace

estimare≈ 620 kcal52 g carbohidrațigreu 27

Moelleux chocolat Noisettevegetarian

Hazelnut Chocolate Fondant — Noisettes caramélisées, crème aux noisettes, glace

estimare≈ 680 kcal55 g carbohidrațigreu 25

Coupe Volfonivegetarian

Volfoni Ice Cream Sundae — Glace cacao noisette, glace Stracciatella, pâte à tartiner chocolat noisette, crème fouettée, noisettes caramélisées

estimare≈ 850 kcal78 g carbohidrațigreu 18

Coupe Tiramisùvegetarian

Tiramisu Ice Cream Sundae — Glace tiramisù, glace café, crème fouettée, Nocciolata, noisettes caramélisées, éclats de pistaches caramélisées, crème aux noisettes, nappage pistache, sauce caramel, pâte à tartiner cacao noisette, cerises Amarena, éclats d’Amaretti, crème fouettée

estimare≈ 920 kcal88 g carbohidrațigreu 23

Coupe Pistacchiovegetarian

Pistachio Ice Cream Sundae — Glace vanille, glace pistache, crème fouettée, éclats d'Amaretti

estimare≈ 610 kcal54 g carbohidrațigreu 28

Glace à l'italiennevegetarian

Soft Serve Ice Cream — Toppings au choix

estimare≈ 320 kcal42 g carbohidrațigreu 39

Affogatovegetarian

Expresso, glace

estimare≈ 210 kcal22 g carbohidrațigreu 42

Café & beignets

Coffee and Beignets — Beignets de pâte à pizza, Nocciolata coulant, noisettes caramélisées, expresso

estimare≈ 740 kcal82 g carbohidrațigreu 22

Café gourmand

Café + 3 mignardises

estimare≈ 450 kcal48 g carbohidrațigreu 31

Sun'day by Volfoni

Glace à l'italienne, sauce caramel, noisettes caramélisées

estimare≈ 520 kcal62 g carbohidrațigreu 31

Acest meniu este încă corect?

83veggie
scoreestimare

preparing Bucătărie italiană cu brânză

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Există opțiuni sățioase precum risotto cu ciuperci și burratina sau mafaldine cu trufe. Meniul include pizza quattro formaggi și gnocchi prăjiți cu gorgonzola.

25 preparate vegetariene și 0 vegane din 53

47dia
scoreestimare

Specific italian cu opțiuni proteice

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul este dominat de paste și pizza, dar există opțiuni cu carne și pește. Alege preparatele proteice în locul celor cu făină.

10 potrivite pentru diabet · 53 preparate

Recenzii

Recenzie

Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă: Ambérieu-En-Bugey, Ambérieu-en-Bugey
Program: Lun11:30–14:15, 18:00–22:15
Mar11:30–14:15, 18:00–22:15
Mie11:30–14:15, 18:00–22:15
Joi—
Vin11:30–14:15, 18:00–22:30
Sâm11:30–14:15, 18:00–22:30
Dum11:30–14:15, 18:00–22:15
Contact: —
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), volfoni.fr/nos-restaurants/volfoni-amberieu-ambronay
Înregistrare: completitudine 50 %, încredere 79 %

Deții Volfoni Ambérieu - Ambronay? Revendică locul tău.