înapoi la căutare

Auberge de la Tour - Ambérieux-en-Dombes, 91 Imp. Utrillo

91 Imp. Utrillo 91, 01330 Ambérieux-en-Dombes

programul de lucru nu este cunoscut încă

French€€€€
RecenzieSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 14 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 14 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Entrées
Ballotine de foie gras mi-cuit maison
20.00
Foie gras ballottine — Pêche rôtie, romarin & gelée de citron vert
estimare≈ 450 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Os à moelle & escargots de Bourgogne
20.00
Bone marrow and snails — Chapelure panko, ail, persil, légère note de pastis & cumin
estimare≈ 520 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Tartare de truite fraîcheur exotiquepescatarian
20.00
Trout tartare — Relevé au citron combava, mangue verte & gingembre frais
estimare≈ 280 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 82
Tataki de bœuf
20.00
Beef tataki — Mariné au soja, crème de wasabi
estimare≈ 320 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Plats
Grenouilles en persillade
29.00
Frogs legs persillade — Beurre gastronomique d’Étrez AOP
estimare≈ 480 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Poîlée de ris de veau
28.00
Veal sweetbreads — Crème & morilles
estimare≈ 650 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Poulet fermier Label Rouge
27.00
Cornish hen with morels — Crème & morilles
estimare≈ 580 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Magret d’agneau rosé à cëeur
28.00
Lamb loin — Accompagné de son jus corsé
estimare≈ 520 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Poîlée de gambaspescatarian
28.00
Sautéed prawns — Flambées au pastis
estimare≈ 410 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 77
Menu Mariage
Menu Mariage
100.00
Wedding Menu — Tout compris
estimare≈ 2500 kcal200 g carbohidrațigreu 25
Verrines de mises en bouche
Amuse-bouche verrines — 4 pièces/personne
estimare≈ 240 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Plateau de charcuterie de la région
Regional charcuterie board
estimare≈ 600 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Toasts divers
Assorted toasts — à définir
estimare≈ 300 kcal35 g carbohidrați
Friture
Fried appetizers
estimare≈ 450 kcal30 g carbohidrați
Acras de Moruepescatarian
Cod accras
estimare≈ 320 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Feuilletés
Savory puff pastries — 5 pièces/personne
estimare≈ 400 kcal30 g carbohidrați
Mousse de poisson sauce aux écrevissespescatarian
Fish mousse with crayfish sauce
estimare≈ 350 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Duo de Sole ou Saumon au Rieslingpescatarian
Sole or Salmon with Riesling
estimare≈ 550 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Carpe au beurre d’escargotpescatarian
Carp with snail butter
estimare≈ 620 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Poisson de votre choixpescatarian
Fish of choice
estimare≈ 450 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Cuisse de Bœuf rôtie à la broche
Roast beef leg — A partir de 100 invités
estimare≈ 650 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Cuisse de Veau rôtie à la broche
Roast veal leg — A partir de 50 invités
estimare≈ 550 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Trou normand
Sorbet au choix accompagné de son alcool
estimare≈ 180 kcal25 g carbohidrațigreu 39
Caille farcie au foie gras ou façon forestière
Stuffed quail
estimare≈ 520 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Magret de canard au miel et pêches
Duck breast with honey and peaches
estimare≈ 580 kcal22 g carbohidrați
Filet de veau sauce foie gras ou forestière
Veal fillet
estimare≈ 480 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Poulet à la crème
Chicken with cream
estimare≈ 510 kcal7 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Suprême de Pintade
Guinea fowl supreme
estimare≈ 420 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Fromage blancvegetarian
accompagné de crème épaisse
estimare≈ 280 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
demi Saint-Marcellinvegetarian
Saint-Marcellin cheese
estimare≈ 160 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Acest meniu este încă corect?

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
91 Imp. Utrillo 91, 01330 Ambérieux-en-Dombes
Program
necunoscut încă
Contact
+33474008541
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auberge-de-la-tour.fr/
Înregistrare
completitudine 67 %, încredere 79 %

Deții Auberge de la Tour - Ambérieux-en-Dombes, 91 Imp. Utrillo? Revendică locul tău.