înapoi la căutare

Auberge de la Tour - Ambérieux-en-Dombes, 91 Imp. Utrillo

91 Imp. Utrillo 91, 01330 Ambérieux-en-Dombes

programul de lucru nu este cunoscut încă

French€€€€
RecenzieSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 14 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 14 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Entrées
Ballotine de foie gras mi-cuit maison
20.00
Foie gras ballottine — Pêche rôtie, romarin & gelée de citron vert
estimare≈ 450 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Os à moelle & escargots de Bourgogne
20.00
Bone marrow and snails — Chapelure panko, ail, persil, légère note de pastis & cumin
estimare≈ 520 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Tartare de truite fraîcheur exotiquepescatarian
20.00
Trout tartare — Relevé au citron combava, mangue verte & gingembre frais
estimare≈ 280 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 82
Tataki de bœuf
20.00
Beef tataki — Mariné au soja, crème de wasabi
estimare≈ 320 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Plats
Grenouilles en persillade
29.00
Frogs legs persillade — Beurre gastronomique d’Étrez AOP
estimare≈ 480 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Poîlée de ris de veau
28.00
Veal sweetbreads — Crème & morilles
estimare≈ 650 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Poulet fermier Label Rouge
27.00
Cornish hen with morels — Crème & morilles
estimare≈ 580 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Magret d’agneau rosé à cëeur
28.00
Lamb loin — Accompagné de son jus corsé
estimare≈ 520 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Poîlée de gambaspescatarian
28.00
Sautéed prawns — Flambées au pastis
estimare≈ 410 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 77
Menu Mariage
Menu Mariage
100.00
Wedding Menu — Tout compris
estimare≈ 2500 kcal200 g carbohidrațigreu 25
Verrines de mises en bouche
Amuse-bouche verrines — 4 pièces/personne
estimare≈ 240 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Plateau de charcuterie de la région
Regional charcuterie board
estimare≈ 600 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Toasts divers
Assorted toasts — à définir
estimare≈ 300 kcal35 g carbohidrați
Friture
Fried appetizers
estimare≈ 450 kcal30 g carbohidrați
Acras de Moruepescatarian
Cod accras
estimare≈ 320 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Feuilletés
Savory puff pastries — 5 pièces/personne
estimare≈ 400 kcal30 g carbohidrați
Mousse de poisson sauce aux écrevissespescatarian
Fish mousse with crayfish sauce
estimare≈ 350 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Duo de Sole ou Saumon au Rieslingpescatarian
Sole or Salmon with Riesling
estimare≈ 550 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Carpe au beurre d’escargotpescatarian
Carp with snail butter
estimare≈ 620 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Poisson de votre choixpescatarian
Fish of choice
estimare≈ 450 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Cuisse de Bœuf rôtie à la broche
Roast beef leg — A partir de 100 invités
estimare≈ 650 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Cuisse de Veau rôtie à la broche
Roast veal leg — A partir de 50 invités
estimare≈ 550 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Trou normand
Sorbet au choix accompagné de son alcool
estimare≈ 180 kcal25 g carbohidrațigreu 39
Caille farcie au foie gras ou façon forestière
Stuffed quail
estimare≈ 520 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Magret de canard au miel et pêches
Duck breast with honey and peaches
estimare≈ 580 kcal22 g carbohidrați
Filet de veau sauce foie gras ou forestière
Veal fillet
estimare≈ 480 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Poulet à la crème
Chicken with cream
estimare≈ 510 kcal7 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Suprême de Pintade
Guinea fowl supreme
estimare≈ 420 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Fromage blancvegetarian
accompagné de crème épaisse
estimare≈ 280 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
demi Saint-Marcellinvegetarian
Saint-Marcellin cheese
estimare≈ 160 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Acest meniu este încă corect?

24veggie
scoreestimare

Opțiuni foarte limitate

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul oferă doar fromage blanc și brânză Saint-Marcellin. Celelalte preparate conțin carne sau pește.

2 preparate vegetariene și 0 vegane din 30

86dia
scoreestimare

Bucătărie franceză cu puțini carbohidrați

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă multe opțiuni pe bază de proteine cu indice glicemic scăzut. Majoritatea felurilor principale sunt potrivite pentru diabetici.

24 potrivite pentru diabet · 30 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
91 Imp. Utrillo 91, 01330 Ambérieux-en-Dombes
Program
necunoscut încă
Contact
+33474008541
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auberge-de-la-tour.fr/
Înregistrare
completitudine 67 %, încredere 79 %

Deții Auberge de la Tour - Ambérieux-en-Dombes, 91 Imp. Utrillo? Revendică locul tău.