înapoi la căutare

Restaurant La Bonne Étape

Quai des Violettes 962, 37400 AMBOISE

Închis acum · se deschide 12:00

French€€€€
RecenzieSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 14 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Nos entrées
Croustillant de Sainte Maure sur lit de saladevegetarian
13.00
Crispy Sainte Maure goat cheese
estimare≈ 320 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Burrata et salsa de tomatesvegetarian
13.00
Burrata with tomato salsa
estimare≈ 380 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Oeuf mollet pané, tagliatelles de concombre, crème au boursin et vinaigrette aciduléevegetarian
13.50
Breaded soft boiled egg
estimare≈ 350 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Ile flottante d'artichaut et foie gras, croûtons de pain d'épices
15.00
Artichoke and foie gras floating island
estimare≈ 420 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Saumon en trois façonspescatarian
18.00
Salmon three ways
estimare≈ 310 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Foie gras mi-cuit, confiture de figues et brioche toastée
23.00
Foie gras with fig jam
estimare≈ 550 kcal25 g carbohidrațigreu 42
Nos Plats
Ballotine de dinde aux champignons sauce madère et écrasé de pommes de terre
17.00
Turkey ballotine with mushrooms
estimare≈ 680 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Magret de canard sauce balsamique, gratin dauphinois et ratatouille
22.00
Duck breast with balsamic sauce
estimare≈ 750 kcal40 g carbohidrațiechilibrat 73
Souris d'agneau sauce au thym, semoule et brunoise de carottes
30.00
Lamb shank with thyme
estimare≈ 720 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 84
Cassolette de merlu sauce crustacés, riz basmati aux petits poispescatarian
17.20
Hake with shellfish sauce
estimare≈ 580 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 77
Poêlée de crevettes aux épices créoles et risotto à la courgettepescatarian
21.50
Creole shrimp with zucchini risotto
estimare≈ 620 kcal48 g carbohidrațiechilibrat 73
Croustillant de sandre au beurre blanc, poêlée de champignons et flan de courgettepescatarian
29.00
Crispy pike-perch with beurre blanc
estimare≈ 640 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Nos fromages
Assiette de deux fromages de Tourainevegetarian
7.00
Touraine cheese platter (2)
estimare≈ 280 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Assiette de trois fromages de Tourainevegetarian
9.00
Touraine cheese platter (3)
estimare≈ 400 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Feuilleté de Sainte-Maure cendré au miel sur lit de saladevegetarian
6.00
Honey Sainte-Maure puff pastry
estimare≈ 340 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Nos desserts
Salade de fruitsvegan, vegetarian
8.90
Fruit salad
estimare≈ 120 kcal28 g carbohidrați
Ile flottante à la menthe et à la fraisevegetarian
9.20
Mint and strawberry floating island
estimare≈ 320 kcal35 g carbohidrațigreu 41
Pavlova aux fraisesvegetarian
9.90
Strawberry Pavlova
estimare≈ 450 kcal55 g carbohidrațigreu 40
Profiterole à la vanille, sauce au chocolatvegetarian
9.95
Vanilla Profiteroles
estimare≈ 520 kcal48 g carbohidrațigreu 31
Baba arrosé de punch au rhum saveur mojitos de Chargévegetarian
10.20
Mojito Rum Baba
estimare≈ 480 kcal65 g carbohidrațigreu 34
Le gourmand
Le gourmand
49.00
Le Gourmand Tasting Menu — Entrée: Assiette de foie gras maison, confiture de figues et brioche toastée ou Saumon en trois façons; Plat: Croustillant de sandre au beurre blanc, poêlée de champignons et flan de courgette ou Souris d'agneau confite sauce au thym, semoule et brunoise de carottes; Fromage: Feuilleté de sainte-maure cendré au miel sur lit de salade; Dessert: Baba arrosé de punch au rhum saveur mojito de chargé ou Dessert à la carte
estimare≈ 1100 kcal45 g carbohidrați
La Bonne étape
La Bonne étape
41.30
La Bonne Étape Tasting Menu — Entrée: Oeuf mollet pané, tagliatelle de concombre, crème au boursin et vinaigre acidulé ou Ile flottante d'artichaut et foie gras, croûtons de pain d'épice; Plat: Poêlée de crevettes roses aux épices créoles et risotto aux courgettes ou Magret de canard sauce balsamique, gratin dauphinois et ratatouille; Fromage ou Dessert: Assiette de trois fromages de touraine ou Profiteroles à la vanille sauce au chocolat ou Pavlova aux fruits rouges
estimare≈ 950 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 65
L’Étape
L’Étape
31.30
L'Étape Tasting Menu — Entrée: Croustillants de sainte maure de la fromagerie deschamps sur lit de salade ou Burrata, salsa de tomates; Plat: Cassolette de merlu sauce crustacés, riz basmati aux petits pois ou Ballotine de dinde aux champignons sauce madère et écrasé de pommes de terre; Fromage ou Dessert: Assiette de 2 fromages de touraine ou Ile flottante à la menthe et à la fraise ou Salade de fruits
estimare≈ 850 kcal55 g carbohidrați
Menu enfant
Menu enfant
15.00
Children's Menu — Jusqu’à 12 ans. Entrée: Croustillants de sainte maure de la fromagerie deschamps sur lit de salade ou Salade de tomate mozzarella; Plat: Cassolette de merlu sauce crustacés, riz basmati aux petits pois ou Escaloppe de dinde sauce ketchup; Dessert: Ile flottante à la menthe et à la fraise ou Salade de fruits
estimare≈ 600 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Acest meniu este încă corect?

60veggie
scoreestimare

Cuisine franceză cu brânzeturi

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include burrata cu tomate și ou poșat pane cu castraveți. Nu există feluri principale vegetariene, așa că se aleg platourile de brânză și deserturile.

11 preparate vegetariene și 1 vegane din 24

65dia
scoreestimare

preparing Bucătărie franceză cu proteine

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă multe aperitive și feluri principale bazate pe proteine. Există opțiuni cu indice glicemic scăzut.

11 potrivite pentru diabet · 24 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
Quai des Violettes 962, 37400 AMBOISE
Program
Lunînchis
Mar12:00–13:30, 19:00–21:00
Mie12:00–13:30, 19:00–21:00
Joi12:00–13:30, 19:00–21:00
Vin12:00–13:30, 19:00–21:00
Sâm12:00–13:30, 19:00–21:00
Dum12:00–13:30
Contact
+33247236500
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-bonne-etape-restaurant-amboise.fr
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 79 %

Deții Restaurant La Bonne Étape? Revendică locul tău.