De Vier Broers

Lieve Vrouwekerkhof 8-10, 3811 BS Amersfoort

Închis acum · se deschide 12:00

€€€€

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 7 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 10 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Broodjes

Carpaccio

13.50

Carpaccio Sandwich — Mango, rucola, Parmezaanse kaas en sojamosterddressing

estimare≈ 550 kcal42 g carbohidrați

Gravad lax

15.50

Gravad Lax Sandwich — Gepekelde zalmfilet, avocado en citroenmayonaise

estimare≈ 620 kcal40 g carbohidrați

Vitello tonnato

15.50

Vitello Tonnato Sandwich — Kalfsrosbief, gegrilde tonijn en kappertjescrème

estimare≈ 580 kcal40 g carbohidrați

Healthy

12.50

Healthy Sandwich — Gegrilde beenham, oude kaas, gekookt eitje en mayonaise

estimare≈ 650 kcal42 g carbohidrați

Brievegetarian

12.50

Brie Sandwich — Brie uit de oven, appel, gecarameliseerde wortel en balsamicosiroop

estimare≈ 610 kcal48 g carbohidrați

Soepen

Tomaatvegetarian

7.50

Tomato Soup — Zongedroogde tomaat, basilicum en room

estimare≈ 220 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Uivegetarian

8.50

Onion Soup — Klassiek Frans, broodcroutons en oude kaas

estimare≈ 350 kcal28 g carbohidrați

Groente

7.50

Vegetable Soup — Grove groenten, runderbouillon en anijs

estimare≈ 120 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Salades

Gemarineerde zalmpescatarian

16.50

Marinated Salmon Salad — Zalmfilet, mosterd, dille, rode ui en citrus mayonaise

estimare≈ 480 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Ceasar salad

14.50

Caesar Salad — Gerookte kipfilet, Romeinse sla, eitje en ansjovisdressing

estimare≈ 450 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Mozavellavegan

14.50

Mozavella Salad — Vegan salade met tomaat en basilicumvegannaise

estimare≈ 380 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

Tonijnpescatarian

17.50

Tuna Salad — Gegrilde tonijn, ei, boontjes, rode ui

estimare≈ 420 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Healty Dutch

14.50

Healthy Dutch Salad — Gegrilde ham, Old Amsterdam, eitje en truffeldressing

estimare≈ 460 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Klassiekers

Kroketten

12.50

Croquettes — Rundvlees of vegan met mosterd

estimare≈ 320 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Uitsmijter

12.50

Ham en/of kaas en/of spek

estimare≈ 580 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Tosti

7.50

Ham en/of kaas

estimare≈ 420 kcal32 g carbohidrați

BLT sandwich VEGANvegan

14.50

Vegan BLT Sandwich — Vegan bacon, sla en tomaat

estimare≈ 520 kcal45 g carbohidrați

Smash burgers & spiezen

Smash Wagyu burger

24.50

Wagyu Smash Burger — 150 gr Wagyu burger, cheddar kaas, tomaat, sla, Jalapeño pepermayonaise op een briochebol

estimare≈ 850 kcal55 g carbohidrați

Smash Iberico burger

18.50

Iberico Smash Burger — 180 gr Ibericovarkensvlees, tomaat, sla, nacho crumble en piri pirisaus op een briochebol

estimare≈ 780 kcal52 g carbohidrați

Rundvlees saté

25.50

Beef Satay — Diamanthaas, kokos pindasaus, krokante uitjes en kroepoek

estimare≈ 650 kcal35 g carbohidrațiechilibrat 69

Lamsgehaktspies

25.50

Lamb Kebab Skewer — Lamsgehakt op Broers wijze, knoflooksaus, tomaat, rode ui en sla

estimare≈ 650 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Voorgerechten Koud

Carpacciorol “Broers”

16.50

Carpaccio Roll — Rundvlees, pestomayonaise, pijnboompitten, krokante wrap en Parmezaanse kaas

estimare≈ 420 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Krab cocktailpescatarian

17.50

Crab Cocktail — Krabvlees, appel, bleekselderij en cocktaildressing

estimare≈ 310 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Gerookt Kalfsfilet

16.50

Smoked Veal Fillet — Kalfsfilet, avocado, tomaat, rucola en Parmezaanse kaas

estimare≈ 380 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Gemarineerde zalmfiletpescatarian

16.50

Marinated Salmon Fillet — Zalmfilet, rode biet, gin, venkel en mierikswortelcréme

estimare≈ 340 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Vlees proeverij ”Broers”

18.50

Meat Tasting Platter — Carpaccio, gerookte kalfsfilet, bavette tartaar, Black Angus bitterbal en diverse garnituren

estimare≈ 680 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Vis proeverij ”Broers”pescatarian

18.50

Fish Tasting Platter — Gemarineerde zalm, krab, tonijn, garnalenkroket en diverse garnituren

estimare≈ 620 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Vegan proeverij ”Broers”vegan

17.50

Vegan Tasting Platter — Gefrituurde bloemkool, Griekse kaas, hoemoes mango, bitterbal en diverse garnituren

estimare≈ 550 kcal30 g carbohidrați

Voorgerechten Warm

Iberico Spareribs

15.50

Met koolsalade

estimare≈ 480 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Thom Kha Kai soepgluten_free

8.50

Tom Kha Kai Soup — Met koriander, kip en kokos

estimare≈ 220 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Hoofdgerechten

Kabeljauwfiletpescatarian

27.50

Cod Fillet — Gebakken met rode biet, truffel en mosterd

estimare≈ 450 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Zalmfiletpescatarian

25.50

Salmon Fillet — Op de huid gebakken met vadouvan parelgort

estimare≈ 580 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Tonijnfiletpescatarian

29.50

Tuna Fillet — Van de bbq met een salsa van tomaat, knoflook en kappertjes

estimare≈ 420 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Spies van diamanthaas

27.50

Diamanthaas Skewer — Met zwarte knoflook en roze peperjus

estimare≈ 520 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Spies van Iberico varkensfilet

27.50

Iberico Pork Fillet Skewer — Met gerookte paprikajus

estimare≈ 540 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Iberico rib-eye

34.50

Met piri piri saus

estimare≈ 680 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Runderbavette

34.50

Beef Bavette — Graangevoerd met sinaasappel-thijm jus

estimare≈ 550 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Runder entrecote

34.50

Beef Entrecote — Met sjalot en Carolus jus

estimare≈ 620 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Dry-aged runder tomahawk

79.50

Dry-aged Tomahawk — (+/- 1 kg) Met diverse garnituren Voor 2 personen

estimare≈ 2400 kcal40 g carbohidrați

Dagspecials

29.50

Daily Specials — Mijn collega legt u graag uit wat deze zijn

estimare≈ 750 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 73

Burgers

Big Brother

19.50

Big Brother Burger — Met 200 gr rundvlees burger, sla, tomaat, uit, spek, kaas en spek-ui mayonaise

estimare≈ 1100 kcal60 g carbohidrați

Vega Brothervegetarian

19.50

Vega Brother Burger — Met sla, tomaat, portobello, Gorgonzola kaas

estimare≈ 700 kcal45 g carbohidrațiechilibrat 70

Lams Brother

21.50

Lamb Brother Burger — Met 200 gr lamsburger, sla, tomaat, ui, paprika en knoflookmayonaise volgens traditie van de broers

estimare≈ 1000 kcal55 g carbohidrați

Vegetarisch

Rode biet risottovegetarian

19.50

Beetroot Risotto — Met truffel, rucola en Parmezaanse kaas

estimare≈ 650 kcal70 g carbohidrațiechilibrat 80

Libanees plat broodvegetarian

21.50

Lebanese Flatbread — Mizza met aubergine, witte kaas, tomatensalsa en tahinsaus

estimare≈ 600 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 72

Pasta tagliatellevegetarian

22.50

Tagliatelle Pasta — Met witlof, zongedroogde tomaat, walnoten en Parmezaanse kaas

estimare≈ 750 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 69

Happen van de plank

Vispescatarian

39.50

Fish Platter

estimare≈ 800 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Vlees

42.50

Meat Platter

estimare≈ 1100 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Nagerechten

Chocolade lavacake met kersenijsvegetarian

10.00

Chocolate Lava Cake

estimare≈ 650 kcal60 g carbohidrațigreu 26

Apple triffle met karamelijs

10.00

Apple trifle with caramel ice cream

estimare≈ 550 kcal65 g carbohidrațigreu 40

Aardbeien Romanoff

10.00

Strawberries Romanoff

estimare≈ 350 kcal25 g carbohidrați

Kaasplateau ”De vier Broers”vegetarian

14.00

Cheese platter

estimare≈ 500 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Luxe koffie “De vier Broers”

11.00

Coffee and sweets assortment — Assortiment kleine zoetigheden van de chef met koffie of thee naar keuze

estimare≈ 450 kcal40 g carbohidrațigreu 31

Acest meniu este încă corect?

70veggie
scoreestimare

Diverse feluri principale vegetariene

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include risotto cu sfeclă roșie și tagliatelle cu cicoare. Pentru vegani există un platou degustare cu coliflor și hummus.

12 preparate vegetariene și 3 vegane din 54

85dia
scoreestimare

Multe opțiuni proteice

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă o varietate mare de preparate din carne și pește cu puțini carbohidrați. Salatele și preparatele la grătar sunt potrivite pentru controlul glucidic.

30 potrivite pentru diabet · 54 preparate

Recenzii

Recenzie

Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă: Lieve Vrouwekerkhof 8-10, 3811 BS Amersfoort
Program: Lun15:00–01:00
Mar15:00–01:00
Mie15:00–01:00
Joi12:00–01:00
Vin12:00–01:00
Sâm12:00–01:00
Dum12:00–01:00
op maandag 13 april zijn wij gesloten vanwege een personeelsuitje
Contact: +31334632329 info@devierbroers.nl
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), devierbroers.nl/
Înregistrare: completitudine 83 %, încredere 85 %

Deții De Vier Broers? Revendică locul tău.