înapoi la căutare

De Saffraan

Kleine Koppel 3, 3812 PG Amersfoort

Închis acum · se deschide Vin 12:00

French€€€€
RecenzieRezervăSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 10 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 11 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Tasting Menu
Signature Menu of the chef
79.00
Chef's Signature Tasting Menu — Classic flavors with an Asian twist and as many local products as possible
estimare≈ 2200 kcal180 g carbohidrațigreu 33
Garden Menu
Vegetain Menuvegetarian
79.00
Vegetarian Garden Menu — Seasonal products with worldly influences
estimare≈ 1800 kcal220 g carbohidrați
Starters
Beef | Koriander | Limeleaf
28.00
Beef Tartare with Coriander and Limeleaf
estimare≈ 280 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Tuna | Sesame | Jalapeno | Thai Dressing
28.00
Tuna with Sesame and Jalapeno
estimare≈ 250 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Foie Royale | Orange | Macadamia | Eel | Beet
34.00
Foie Gras with Orange, Macadamia and Eel
estimare≈ 450 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Langoustine Raw | Spice Caramel & Langoustine Fried | Pho | Chicken Skin
38.00
Langoustine with Pho and Chicken Skin
estimare≈ 380 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
North Sea Crab | Lime | Tomato Seed | Avocado
36.00
North Sea Crab with Lime and Avocado
estimare≈ 220 kcal9 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Between Dish
Veal Sweetbread | Gadogado | Thom Ka Kai
26.00
Veal Sweetbread with Gado Gado and Tom Kha Kai
estimare≈ 350 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Langoustine | Lemongras | Coconut
24.00
Langoustine with Lemongrass and Coconut
estimare≈ 280 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Turbot | Eel | Dashi
28.00
Turbot with Eel and Dashi
estimare≈ 320 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Main Dish
Pike Perch | Miso Beurre Blanc | Taragon
48.00
Pike Perch with Miso Beurre Blanc
estimare≈ 550 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Lamb | Neck and Back | Morel
58.00
Lamb with Morel Mushrooms
estimare≈ 680 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
*Wagyu A5+ | Lovage | Mushroom | Shallot
89.00
Wagyu A5+ with Lovage and Mushroom
estimare≈ 850 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Dual Purpose Breed | Sirloin | Green Pepper | Beurre Blanc
42.00
Sirloin Steak with Green Pepper
estimare≈ 620 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Prestige Menu
Foie Royale | Orange | Eel | Macadamia | Beet
Foie Gras with Orange, Eel and Macadamia
estimare≈ 450 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Wagyu A5+ | Lovage | Mushroom | Shallot
Wagyu A5+ with Lovage and Mushroom
estimare≈ 850 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Banana | Peanut | Sambal | Kafir
Banana with Peanut and Sambal
estimare≈ 320 kcal35 g carbohidrați
5 course
185.00
Prestige 5 Course Menu
estimare≈ 2500 kcal180 g carbohidrațigreu 33

Acest meniu este încă corect?

39veggie
scoreestimare

Opțiuni limitate pentru vegetarieni

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Există un Garden Menu dedicat, cu produse sezoniere. Restul meniului cuprinde preparate din carne și pește, precum Wagyu A5+ sau Pike Perch.

1 preparate vegetariene și 0 vegane din 18

83dia
scoreestimare

Bucătărie franceză cu influențe asiatice

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă numeroase preparate proteice cu puțini carbohidrați. Aperitivele și felurile principale sunt potrivite pentru diabetici.

14 potrivite pentru diabet · 18 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
Kleine Koppel 3, 3812 PG Amersfoort
Program
Lunînchis
Marînchis
Mie18:00–19:30
Joi18:00–19:30
Vin12:00–13:00, 18:00–19:30
Sâm12:00–13:00, 18:00–19:30
Dumînchis
Contact
+32334481753 info@desaffraan.nl
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), desaffraan.nl/
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 100 %

Deții De Saffraan? Revendică locul tău.