Restaurant De Belhamel
Brouwersgracht 60, 1013 GX Amsterdam
programul de lucru nu este cunoscut încă
French€€€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 7 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 8 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
GEBAK
huisgemaakte appeltaart
5.50
Apple Pie — slagroom +1
estimare≈ 450 kcal55 g carbohidrațigreu 40
pastel de nate
5.00
Pastel de Nata
estimare≈ 280 kcal32 g carbohidrați
HEALTHY YOGHURT
huisgemaakte granola, sinaasappelmarmelade of roodfruitcompote
8.00
Granola with Yogurt
estimare≈ 380 kcal40 g carbohidrați
CROISSANT OF BRIOCHE
marmelade of roodfruitcompote
5.50
Croissant or Brioche with Jam
estimare≈ 350 kcal42 g carbohidrați
avocado
8.50
Croissant or Brioche with Avocado
estimare≈ 420 kcal30 g carbohidrați
Comté kaas
8.50
Croissant or Brioche with Comté Cheese
estimare≈ 480 kcal28 g carbohidrați
huisgerookte zalm
9.50
Croissant or Brioche with Smoked Salmon
estimare≈ 450 kcal28 g carbohidrați
Iberico ham
9.50
Croissant or Brioche with Iberico Ham
estimare≈ 460 kcal28 g carbohidrați
FRENCH TOAST
roodfruitcompote, slagroom
14.00
French Toast with Berries
estimare≈ 650 kcal65 g carbohidrațigreu 42
ahornsiroop, banaan, Iberico ham
14.00
French Toast with Banana and Iberico Ham
estimare≈ 720 kcal60 g carbohidrați
BELHAMEL ONTBIJT
BELHAMEL ONTBIJT
20.00
Belhamel Breakfast — healty yoghurt, gekookt ei, roomboter, verse jus d’orange, sinaasappel-marmelade, roodfruitcompote, croissant of brioche, koffie of thee
estimare≈ 1100 kcal95 g carbohidrațigreu 41
BITES BITES
Olijvenvegan, vegetarian
5.00
Olives
estimare≈ 150 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Sardines Ortizpescatarian
9.00
Geserveerd met huisgemaakt brood
estimare≈ 320 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Bordje kaas van “DE KAASKAMER”vegetarian
16.00
Cheese Board — 4 verschillende soorten kaas geserveerd met huisgemaakt brood
estimare≈ 550 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Charcuterie
12.00
Charcuterie Board — Prosciutto, Iberico, Salami van “de Herkomst”
estimare≈ 400 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Escargots à la Flamande
15.00
knoflook boter, huisgemaakt brood
estimare≈ 450 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Oesters per stukpescatarian
5.00
Oysters
estimare≈ 70 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75
HOUSE OF CAVIAR (Russian Asetra)pescatarian
28.00
Russian Asetra Caviar — crème frêiche, sjalotten, peterselie, blini’s
estimare≈ 350 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
GARNALENKROKETTEN (3)
12.00
Shrimp Croquettes — citroen mayonaise
estimare≈ 420 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
MENU VAN DE CHEF
3 gangen/course menu
56.00
3 Course Menu
estimare≈ 1600 kcal120 g carbohidrațigreu 33
4 gangen/course menu
69.00
4 Course Menu
estimare≈ 2100 kcal160 g carbohidrațigreu 29
GAMBA COQUILLE
mille feuille, beurre blanc met Hollandse-garnalen, bieslook
estimare≈ 320 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
AJO BLANCOpescatarian
Ajo Blanco with Eel — Spaanse koude amandelsoep, gerookte paling, witte druiven, basilicumolie, Pinot Grigio-vinaigrette
estimare≈ 280 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
GEBRADEN LAMSRACK
Roasted Lamb Rack — groene aspergecrème, gebakken Hollandse nieuwe aardappelen, romanesco, doperwten, Provençaalse tomatensalsa
estimare≈ 650 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 83
ETON MESSvegetarian
aardbeien, mascarpone-yoghurtcrème, aardbeiencoulis, meringue
estimare≈ 450 kcal45 g carbohidrațigreu 34
OM MEE TE BEGINNEN
OESTERS “Irish Rock”pescatarian
5.00
Irish Rock Oysters — mignonette, citroen
estimare≈ 120 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
GEROOSTERDE MERGPIJP
17.00
Roasted Bone Marrow — XO-mayonaise, Amsterdamse uitjes, zuurdesem
estimare≈ 420 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
HOUSE OF CAVIAR (ASETRA)pescatarian
28.00
Asetra Caviar — crème fraîche, sjalotten, peterselie, blini’s
estimare≈ 280 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
DRIE CROSTINI BELHAMEL
17.00
Belhamel Crostini — huisgerookte zalm, steak tartaar, Ibérico
estimare≈ 380 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
TERRINE KALFSWANG EN KALFSTONG
22.00
Veal Cheek and Tongue Terrine — postelein, komkommer, salsa verde-slaatje
estimare≈ 310 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
BELHAMEL KLASSIEKERS
CARPACCIO VAN RUNDERLENDE (MRIJ rund)
21.00
Beef Carpaccio — Manchego, gefrituurde Roseval aardappellucifers, truffel vinaigrette, pijnboompitten
estimare≈ 450 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
STEAK TARTAAR (140gr) van Hollandse ossenhaas (MRIJ rund)
23.00
Steak Tartare — zwarte truffel, 64°C gegaarde eidooier
estimare≈ 320 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
ENTRECÔTE ‘BELHAMEL’
38.00
Entrecôte Belhamel — getrancheerde entrecôte (MRIJ rund), mini kingboleten, boontjes, fondant aardappelen, trompet-de-la-mortsaus
estimare≈ 780 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 77
VOORGERECHTEN
BURRATASTRACCIATELLAvegetarian
19.00
Burrata Stracciatella — verse doperwtentapenade met Kalamata-olijven, gerookte amandel, munt, zuurdesemcroutons (V)
estimare≈ 410 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 68
‘TARTE TATIN’ VAN SJALOTTENvegetarian
18.00
Shallot Tarte Tatin — zilveruitjes, blauwe kaas, mosterdkaramel (V)
estimare≈ 380 kcal30 g carbohidrați
TONIJN VAN DE BBQpescatarian
19.00
BBQ Tuna — coleslaw van rode kool
estimare≈ 310 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
LANGOUSTEpescatarian
22.00
Langoustine — zacht gegaard, afgebrand, koriandertapenade, tomatensalsa, avocado gebakken in ponzu-soja
estimare≈ 340 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
HOOFDGERECHTEN
GNOCCHIvegetarian
29.00
venkeltjes, courgettetjes, meiraapjes, ingemaakte citroen-sherrysaus, Manchego (V)
estimare≈ 620 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 69
VIS VAN DE DAGpescatarian
Fish of the Day — witlof gegaard in appelsap, geroosterde bloemkool, zoetzuur ingelegde bloemkool, lavaspistou, gele wortelcrème, beurre rouge
estimare≈ 580 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 83
TOURNEDOS ROSSINI
49.00
gebakken foie gras, groene asperges, aardappelrösti, zwarte truffel-Madeira saus
estimare≈ 850 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
SEIZOENSGERECHT
HOLLANDESE MOSSELENpescatarian
30.00
Dutch Mussels — sereh, gember, kurkuma
estimare≈ 450 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
BIJGERECHTEN
GROENE SALADEvegan, vegetarian
6.00
Green Salad
estimare≈ 120 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
FRANSE FRIETvegan, vegetarian
6.00
French Fries
estimare≈ 450 kcal50 g carbohidrați
NAGERECHTEN
EARL GREY CRÈME BRÜLÉEvegetarian
11.00
Earl Grey Crème Brûlée — huisgemaakte roombotersprits
estimare≈ 550 kcal45 g carbohidrațigreu 27
CHOCOLADEMOUSSEvegetarian
13.00
Chocolate Mousse — vijgen-dadelbalsamico, stoofpeer, walnoten, gerookt Maldon zeezout
estimare≈ 600 kcal35 g carbohidrațigreu 43
BASQUE CHEESECAKEvegetarian
13.00
licht gebrande cheesecake, kumquatmarmelade
estimare≈ 500 kcal30 g carbohidrațigreu 36
SELECTIE KAZEN (De Kaaskamer van Amsterdam)vegetarian
18.00
Cheese Selection — vijgenbrood, druiven, walnoot
estimare≈ 700 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
3 Gangen Menu
3 Gangen Menu 3 Course Menu
63.00
3 Course Menu
estimare≈ 1600 kcal120 g carbohidrațigreu 25
EARL GREY CRÈME BRÛLÈEvegetarian
Earl Grey Crème Brûlée — huisgemaakte roombotersprits
estimare≈ 550 kcal45 g carbohidrațigreu 27
Acest meniu este încă corect?
59veggie
scoreestimare
scoreestimare
Bucătărie franceză cu opțiuni vegetariene
Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.
Meniul include gnocchi cu fenicul și dovlecel și tarte tatin cu șalote. Există platou de brânzeturi și desertul Eton Mess.
13 preparate vegetariene și 3 vegane din 49
74dia
scoreestimare
scoreestimare
Bucătărie franceză cu proteine
Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.
Meniul oferă multe opțiuni cu puțini carbohidrați. Există preparate de calitate din carne și pește.
27 potrivite pentru diabet · 49 preparate
Recenzii
RecenzieNu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.
Practic
- Adresă
- Brouwersgracht 60, 1013 GX Amsterdam
- Program
- necunoscut încă
- Contact
- +31206221095
- Surse
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), belhamel.nl/
- Înregistrare
- completitudine 67 %, încredere 80 %