Café Goldmund
Postjesweg 7, 1057 DT Amsterdam
programul de lucru nu este cunoscut încă
caf退€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 7 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 18 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
Lunch
Smashed avocado met een zacht gekookt ei, friggitelli-pepers, vegan knoflook-sesam labneh, spinazie en baguettevegetarian
12.00
Smashed avocado with poached egg
estimare≈ 620 kcal48 g carbohidrațiechilibrat 74
Burrata met tomaat, courgette, citroenmelisse pesto, pijnboompitten, parmezaanse kaas, rucola en baguettevegetarian
13.00
Burrata with tomato and pesto
estimare≈ 680 kcal42 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Tofu gepaneerd in pinda met mango tahini, pompoen, bundelzwam, crispy chili en rucolavegan
13.00
Breaded tofu with mango tahini
estimare≈ 550 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Aubergine met een zacht gekookt ei, vegan knoflook-sesam labneh, krokante uitjes, granaatappel, spinazie en baguettevegetarian
12.00
Eggplant with poached egg
estimare≈ 580 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Croque Monsieur (of Madame) van landbrood met gruyère, ham, witte truffel béchamel en huisgemaakte champignon ketchup
12.50
Croque Monsieur
estimare≈ 850 kcal55 g carbohidrați
Broodje butter chicken van kippendij in masala saus, met rode ui, komkommer en mango chutney
14.00
Butter chicken sandwich
estimare≈ 720 kcal58 g carbohidrațiechilibrat 65
Huisgemaakte focaccia van de dag (vraag het personeel)vegetarian
14.50
Focaccia
estimare≈ 500 kcal60 g carbohidrați
Frietjes met mayonaisevegetarian
5.00
Fries with mayonnaise
estimare≈ 450 kcal42 g carbohidrați
Taartjes
Witte chocolade cheesecake met passievruchtvegetarian
7.50
White chocolate cheesecake with passion fruit
estimare≈ 520 kcal45 g carbohidrațigreu 31
Chocolade ganache met dadels en crème fraîchevegetarian
7.50
Chocolate ganache with dates
estimare≈ 480 kcal38 g carbohidrațigreu 33
Voorgerechten
Bieten tartaarvegetarian
11.50
Beetroot tartare — met lavas mierikswortelcrème, framboos-port gel, chioggia biet, gepofte boekweit, griekse yoghurt en dille olie
estimare≈ 280 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Ceviche van zwarte heilbotpescatarian
12.50
Halibut ceviche — met leche de tigre, zoete aardappel, gepofte sojabonen, granaatappel en chili olie
estimare≈ 320 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Beef tataki
12.50
met ponzu, ananas salsa, mais, koriander, adobosaus en tortilla crisp
estimare≈ 380 kcal24 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Gekonfijte tomaatjesvegetarian
10.50
Confit tomatoes with gnocchi — met burrata crème, appel-balsamico gel, ricotta gnocchi, basilicum en crostini
estimare≈ 420 kcal32 g carbohidrați
Hoofdgerechten
Huisgemaakte vegetarische ravioli van de dagvegetarian
17.50
Vegetarian ravioli
estimare≈ 650 kcal70 g carbohidrațiechilibrat 75
Eendenborst
27.50
Duck breast with miso glaze — met miso glaze, sinaasappel-pompoenpuree, bospeen, mini paksoi en gebrande pecannoten
estimare≈ 620 kcal30 g carbohidrațiechilibrat 78
Zwarte tagliatellepescatarian
26.50
Black tagliatelle with hake and cockles — met schelvis, kokkels in garnalenbouillon, chili-room, lamsoor en spinazie
estimare≈ 750 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 73
Gerookte aardappelpureevegetarian
21.50
Smoked mashed potatoes with parsley root — met geroosterde peterseliewortel, gegrilde bosui, pecorino, cavolo nero en basilicum olie
estimare≈ 580 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
Melanzane van Siciliaanse paarse auberginevegetarian
20.50
Melanzane with burrata and arancini — met burrata, tomatensaus, risotto arancini, parmezaan en geroosterde mini pomodori
estimare≈ 780 kcal52 g carbohidrațiechilibrat 77
Nagerechten
Trifle van vanillecrème en bosvruchten coulisvegetarian
8.50
Berry trifle — met een hazelnoot-amandelcrumble
estimare≈ 450 kcal48 g carbohidrațigreu 34
Pistache tiramisuvegetarian
8.50
Pistachio tiramisu — met een tuille van gekarameliseerde witte chocolade
estimare≈ 650 kcal55 g carbohidrațigreu 26
Aperol panna cottavegetarian
8.50
met een tuille van sumak en zwarte peper
estimare≈ 420 kcal35 g carbohidrațigreu 32
Kaasplankjevegetarian
13.00
Cheese board — met diverse kazen van Oudwijker
estimare≈ 450 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Acest meniu este încă corect?
71dia
scoreestimare
scoreestimare
Opțiuni cu indice glicemic scăzut
Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.
Meniul oferă opțiuni sățioase cu un conținut moderat de carbohidrați. Există tofu și burrata, însă majoritatea vin cu baguette.
8 potrivite pentru diabet · 24 preparate
Recenzii
RecenzieNu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.
Practic
- Adresă
- Postjesweg 7, 1057 DT Amsterdam
- Program
- necunoscut încă
- Contact
- +31208914750
- Surse
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cafegoldmund.nl/