înapoi la căutare

Bistro de la Mer Amsterdam

Utrechtsestraat 57, 1017 VJ Amsterdam

Închis acum · se deschide 12:00

€€€€
RecenzieSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 7 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 9 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

VOORGERECHTEN
Zeebaars met schuim van basilicum, vinaigrette van Bloody Mary en gerookte sprot*
23.00
Sea bass with basil foam and smoked sprat
estimare≈ 220 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Hollandse garnalen met remoulade van knolselderij, mierikswortel, poiré en XO-saus
23.00
Dutch shrimp with celery remoulade
estimare≈ 280 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Gamba Roja, geplet, met verveine, crumble van zuurdesem en Asetra kaviaar (10g)
48.00
Gamba Roja with sourdough crumble and caviar
estimare≈ 250 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Noordzeekrab cocktail met avocado en jalapeño
23.00
North Sea crab cocktail with avocado
estimare≈ 240 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
TUSSENGERECHTEN
Rigatoni ‘carbonara-style’, gerookte paling en zwarte truffel
33.00
Rigatoni carbonara with smoked eel and truffle
estimare≈ 650 kcal55 g carbohidrați
Tonijn O-toro ‘kissed by fire’, met miso-aubergine en vinaigrette van ossenstaartazijn
28.00
Tuna O-toro with miso eggplant
estimare≈ 380 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Langoustines gebakken, met zuurkool, zolderspek en saus van zuurkool*
23.00
Langoustines with sauerkraut and bacon
estimare≈ 420 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Reuze gamba gepocheerd in gerookte boter, met schuim van pandan rijst en tom yum saus
33.00
Giant prawn with pandan rice and tom yum sauce
estimare≈ 480 kcal35 g carbohidrați
HOOFDGERECHTEN
Canadese kreeft gepocheerd, met artisjok en saus van kardemom
80.00
Poached Canadian lobster with artichoke
estimare≈ 350 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
Zeeduivel ‘Rossini’, met gebakken eendenlever, umeboshi en dashi-Albufera saus
38.00
Monkfish Rossini with foie gras
estimare≈ 520 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Rogvleugel met cantharellen, waddenkokkels en saus van paddenstoelen en Guinness*
38.00
Skate wing with chanterelles and cockles
estimare≈ 410 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Tarbot op de graat geroosterd, zolderspek, gevulde morieljes en vin jaune saus
53.00
Roasted turbot with bacon and morels
estimare≈ 450 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
NAGERECHTEN
Selectie van Franse en Nederlandse kazen (5 soorten) met jam van Jokevegetarian
23.00
French and Dutch cheese selection
estimare≈ 550 kcal25 g carbohidrați
Watermeloen sorbet met rood fruit gemarineerd in shiso*vegan, vegetarian
15.00
Watermelon sorbet with red fruits
estimare≈ 180 kcal35 g carbohidrațigreu 35
Dame Blanche vanille ijs, gezoete slagroom en saus van Manjari chocoladevegetarian
15.00
Dame Blanche vanilla ice cream
estimare≈ 580 kcal55 g carbohidrațigreu 26
Hazelnoot, ijs van gekarameliseerde witte chocolade, ganache en boerenjongensvegetarian
18.00
Hazelnut and white chocolate ice cream
estimare≈ 620 kcal48 g carbohidrațigreu 27
MENU
4-GANGEN CHEFS MENU
98.00
4-Course Chef's Menu — Gerechten aangegeven met een sterretje
estimare≈ 1600 kcal120 g carbohidrațigreu 39

Acest meniu este încă corect?

84dia
scoreestimare

Fructe de mare cu carbohidrați

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă numeroase preparate cu proteine ridicate din pește și fructe de mare. Majoritatea felurilor principale au carbohidrați puțini.

19 potrivite pentru diabet · 29 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
Utrechtsestraat 57, 1017 VJ Amsterdam
Program
Lun12:00–14:30, 18:00–22:00
Mar12:00–14:30, 18:00–22:00
Mie12:00–14:30, 18:00–22:00
Joi12:00–14:30, 18:00–22:00
Vin12:00–14:30, 18:00–22:00
Sâm12:00–14:30, 18:00–22:00
Dum12:00–14:30, 18:00–22:00
Contact
+31202374790 info@bistrodelamer.nl
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrodelamer.com/bistrodelamer

Deții Bistro de la Mer Amsterdam? Revendică locul tău.