înapoi la căutare

Restaurant Vermeer

Prins Hendrikkade 59-72, 1012 AD Amsterdam

programul de lucru nu este cunoscut încă

French€€€€
RecenzieSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 18 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 18 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

late summer
squid
14.00
slow cooked squid — slow cooked, chicken broth, barbecued, zucchini, zolderspek, nutmeg grapes, hemp seed praline
estimare≈ 320 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
monkfish
31.00
slow cooked monkfish — slow cooked, chicken broth, barbecued, zucchini, zolderspek, nutmeg grapes, hemp seed praline
estimare≈ 480 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
purple artichokevegetarian
20.00
purple artichoke salad — custard, salad, jus, eggplant, yoghurt, chimichurri
estimare≈ 280 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
côte de veau
85.00
veal rib with caviar — (400gr) Oscietracaviar
estimare≈ 750 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
nettle sobavegetarian
18.00
parmesan velouté, kumquat, morels
estimare≈ 380 kcal42 g carbohidrațiechilibrat 70
chicken pithivier
35.00
beetroot tartare, vin jaune jus
estimare≈ 620 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
‘tomate farcie’
16.00
stuffed tomato with lamb sweetbread — lamb sweetbread, umeboshi, lamb jus
estimare≈ 240 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Dutch ‘paëlla’vegetarian
25.00
Dutch paella — 9 grains, carrot, pepper, Mirabelle plum
estimare≈ 550 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 78
carte blanche
95.00
chef's tasting menu — 5 dishes selected by the chef
estimare≈ 2200 kcal180 g carbohidrațigreu 29
Nana’s chocolate moussevegetarian
10.00
chocolate mousse — vanilla salt
estimare≈ 350 kcal25 g carbohidrați
cheese, cheese & cheesevegetarian
15.00
cheese platter — wild honeyberries marmalade
estimare≈ 450 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
cherry hojichavegetarian
12.00
cherry hojicha dessert — almond
estimare≈ 320 kcal35 g carbohidrați
Champagne sorbet
12.00
Champagne sorbet with caviar — Oscietra caviar
estimare≈ 120 kcal15 g carbohidrați
Menu du jour
3 course menu, to select from the * options
39.00
3 course menu du jour
estimare≈ 1400 kcal110 g carbohidrațigreu 37

Acest meniu este încă corect?

72veggie
scoreestimare

Bucătărie franceză cu opțiuni vegetariene

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include soba din urticanete cu parmezan și paella olandeză din nouă cereale. Se servește și mus de ciocolată cu sare de vanilie.

6 preparate vegetariene și 0 vegane din 14

73dia
scoreestimare

Bucătărie franceză cu IG scăzut

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă mai multe opțiuni proteice cu puțini carbohidrați. Calamarul și peștele monkfish au aproximativ 12-15 g de carbohidrați.

7 potrivite pentru diabet · 14 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
Prins Hendrikkade 59-72, 1012 AD Amsterdam
Program
necunoscut încă
Contact
+31205564885
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantvermeer.nl/en/
Înregistrare
completitudine 17 %, încredere 40 %

Deții Restaurant Vermeer? Revendică locul tău.