Sichuan Food

Reguliersdwarsstraat 35, 1017 BK Amsterdam

Deschis acum · până la 22:00

Chinese€€€€

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 10 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 11 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

The Chef’s Highly Recommended

De traditionele Peking eend, geserveerd in 3 gangen

63.50

Peking Duck Menu — De krokante huid opgerold in flensjes, een eenden bouillonsoep en vleesgerechten waarbij de eend op 3 wijze wordt bereid

estimare≈ 1450 kcal110 g carbohidrațigreu 34

The Sichuan Delights

Sichuan Delight diner

78.50

Sichuan Delight Menu — vijf-gangen menu van dagverse producten

estimare≈ 1600 kcal130 g carbohidrațigreu 39

The Royal Menu

58.50

Royal Menu — "Dim Sum", Op de wok gebakken zeebaarsfilet met verse gember en lente-ui, Dunne reepjes ossenhaas geserveerd in een "vogelnestje", "Gong Bao kip" bereid in een pittig gekruide saus

estimare≈ 1300 kcal110 g carbohidrațigreu 41

The Imperial Menu

68.50

Imperial Menu — Gevarieerd voorgerecht van delicatessen uit de provincie Sichuan, Pittig gekruide soep uit het district Sin-Do, Gegrilleerde grote garnalen met een rode peper saus, Tongfilet en groene groenten, Krokant gebakken eend geserveerd met "Hoi-Sin" saus, Ossenhaas op traditionele Sichuan-wijze bereid

estimare≈ 1200 kcal90 g carbohidrați

Voorgerechten / Starters

Royal Gifts

19.50

Een combinatie van gestoomde en gebakken Chinese hors-d'oeuvre

estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrați

The taste of Spring

12.50

Chicken Spring Rolls — Loempia met kip / Springrolls with chicken (2pcs)

estimare≈ 320 kcal28 g carbohidrați

Loempia met garnalen/Springrolls with shrimps (2pcs)

15.50

Shrimp Spring Rolls

estimare≈ 310 kcal26 g carbohidrați

"Dim Sum" Delights

18.50

Dim Sum Assortment — Diverse gestoomde en gebakken dumplings geserveerd in een bamboe stoommandje

estimare≈ 400 kcal40 g carbohidrați

Lamb Chops Sichuan Style

19.50

Sichuan Lamb Chops — Twee lamskotelletjes gegrild met een delicate combinatie van zilte kruiderijen

estimare≈ 380 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Oriental Pearl

18.50

Sautéed Oysters — Verse oesters, kort gesauteerd in de wok, bereid volgens het favoriete recept van onze chef

estimare≈ 220 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Ying Yang Scallops

20.50

Scallops — Twee sint jakobsschelpen speciaal bereid door de chef

estimare≈ 250 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Gee-Gee Giant Gamba's

21.50

Giant Prawns — Twee grote gamba's in de wok gebakken met originele Chinese kruiden

estimare≈ 280 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Soepen / Soups

Sin-Do Soup, Sichuan Style

13.50

Sichuan Sin-Do Soup — De enige originele, pikante gevogelte soep die tegelijk een friszure en toch pittige smaak heeft

estimare≈ 180 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

The Traditional "Wan-Ton" Soup

13.50

Wonton Soup — Heldere bouillon gevuld met Chinese ravioli's

estimare≈ 210 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Ocean Treasures

17.50

Ocean Treasures Soup — Een keur van verse zeevis in een delicate licht gekruide bouillon

estimare≈ 160 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

Jaw's Delight

22.50

Shark Fin Soup with Crab — Chinese haaienvinnensoep met krabvlees bereid volgens de tradities van de Sichuan-keuken

estimare≈ 200 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Vis, Schaal-en Schelpdieren / Seafood

King Lobster

Verse kreeft uit ons homarium, bereid met verse gember en lente-uitjes in oestersaus

estimare≈ 650 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Sichuan Seafood Pot

39.50

Een combinatie van vis, schaal- en schelpdieren geserveerd in een kleipot

estimare≈ 750 kcal30 g carbohidrațiechilibrat 78

Coquilles Sint Jacques on the Shell

32.50

Scallops with Mushrooms — Sint Jacobsschelpen, kort gebakken in de wok, gegarneerd met Chinese paddenstoelen en geserveerd met een geurige saus

estimare≈ 520 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Golden Phoenix- "Nest"

38.50

Golden Phoenix Nest — Een combinatie van ossenhaas, kip, garnalen, visfilet en groenten, bereid met een milde saus in een nestje

estimare≈ 850 kcal50 g carbohidrați

Salt and Pepper Fish

35.50

Krokante gebakken zeebaarsfilet gewokt met Chinese specerijen en chilipepers

estimare≈ 420 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Snow White Sole

37.50

Sole Fillet — Gesauteerde tongfilets vergezeld van peultjes, lente-uitjes en een elegante lichte saus

estimare≈ 310 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75

Monk fish

46.50

Monkfish in Honey Pepper Sauce — Vers gebakken zeeduivelfilet in een Chinese honing en pepersaus

estimare≈ 450 kcal22 g carbohidrați

Crispy King Prawns

34.50

Gemarineerde gamba's, gefrituurd met een snuifje rode peper en een pittige chili-saus

estimare≈ 480 kcal25 g carbohidrațiechilibrat 66

Sichuan Ming-Ha

32.50

Sichuan Ming-Ha Prawns — Gesauteerde grote garnalen met fijngehakte piment en paprika, op smaak gebracht met een pikante exotische saus

estimare≈ 380 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Jiang Bao-Ha

32.50

Jiang Bao-Ha Prawns — Grote garnalen bereid met een subtiele samenstelling van Sichuan kruiden en sojasaus

estimare≈ 350 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Jumper of the "Lotus Pond"

29.50

Frog Legs — Gebakken kikkerbilletjes met een pittige knoflooksaus en een rijke garnering

estimare≈ 320 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

A Harmony of Turbot

Steamed Turbot — Gestoomde tarbot filet in en zachte sojasaus met lente-ui en gember

estimare≈ 280 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Sea Dream

30.50

Fried Squid — Gefrituurde inktvis op gewokt in licht pittige Chinese specerijen

estimare≈ 440 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Vleesgerechten / Meat Dishes

Black Pepper Lamb

33.50

Gemarineerde Nieuw Zeelands lamsfilets met een karakteristieke pittige pepersaus

estimare≈ 480 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Beef Broccoli

30.50

Gesneden ossenhaas, in de wok gebakken met verse broccoli geserveerd in oestersaus

estimare≈ 360 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 85

Sizzling Beef

30.50

Gesneden haasbiefstuk met gedroogde Sichuan kruiden in een pikante saus

estimare≈ 410 kcal16 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Sichuan "Tjop Kam"

33.50

Sichuan Mixed Meat — Een combinatie van ossenhaas, lamvlees en kip met verse groenten van het seizoen in een pikante saus

estimare≈ 450 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Hang-So Ya

32.50

Crispy Duck with Hoi-Sin — Knapperig gebakken eend geserveerd met een "Hoi-Sin" saus

estimare≈ 520 kcal22 g carbohidrațiechilibrat 66

Honey Crispy Duck

32.50

Krokant gebakken eendenfilet in een zoetzure honing saus

estimare≈ 550 kcal30 g carbohidrați

Sichuan Mala Chicken

28.50

Dun gesneden kipfilet in een pittige saus, bereid op Sichuan wijze

estimare≈ 380 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Gong Bao Chicken

28.50

Gesneden kipfilet gewokt met groenten in een zoet pikante saus en cashew noten

estimare≈ 420 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Chicken Pineapple

28.50

Krokant gebakken kipfilet in een pittige zoetzure saus met verse ananas

estimare≈ 480 kcal35 g carbohidrați

Ma Poh Tofu

27.50

Ma Po Tofu — Pittige Sichuan tofu met rundergehakt (vegetarisch mogelijk)

estimare≈ 310 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Groentegerechten / Bijgerechten / Vegetables / Side Dishes

Sichuan dry fried green beans

19.50

Sichuan Green Beans — Droog gebakken pittige haricots verts

estimare≈ 220 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Chinese seizoens groenten met knoflook

17.50

Chinese Vegetables with Garlic — Een mix van Chinese groenten gesauteerd met knoflook

estimare≈ 180 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Gebakken Rijst

4.50

Fried Rice — Gebakken rijst voorzien van garnituren

estimare≈ 320 kcal45 g carbohidrați

Gebakken Mie

4.50

Fried Noodles — Gebakken dunne Chinese mie, voorzien van garnituren

estimare≈ 350 kcal50 g carbohidrați

Gestoomde Rijst

3.50

Steamed Rice

estimare≈ 200 kcal45 g carbohidrați

The Emperor Menu

143.50

Emperor Menu — Hors-d'oeuvre, Sharkfinsoup with Crabmeat, Our house specialty Peking Duck, Fresh Lobster, Sichuan Delight, Dessert Surprise

estimare≈ 3200 kcal220 g carbohidrațigreu 21

3 GANGEN PEKING EEND MENU

Peking Duck 3-Course Menu

estimare≈ 1200 kcal80 g carbohidrațigreu 39

5 GANGEN SICHUAN DELIGHT

Sichuan Delight 5-Course Menu

estimare≈ 1500 kcal110 g carbohidrațigreu 33

ROYAL MENU

estimare≈ 1600 kcal120 g carbohidrațigreu 28

IMPERIAL MENU

estimare≈ 1700 kcal130 g carbohidrațigreu 28

Voorgerechten

ROYAL GIFT

estimare≈ 450 kcal30 g carbohidrați

DIM SUM

estimare≈ 350 kcal35 g carbohidrațiechilibrat 68

LAMB CHOPS

estimare≈ 400 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

OESTERSpescatarian

Oysters

estimare≈ 120 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

ST JACOB SCHELPENpescatarian

Scallops

estimare≈ 220 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

GEE GEE GAMBA,Spescatarian

Prawns

estimare≈ 300 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Soepen

SIN DO SOEP

Sin Do Soup

estimare≈ 250 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

WANTON SOEP

Wonton Soup

estimare≈ 300 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

SEAFOOD SOEPpescatarian

Seafood Soup

estimare≈ 280 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

SHARK FIN SOEPpescatarian

Shark Fin Soup

estimare≈ 200 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Visgerechten

SEAFOOD POTpescatarian

estimare≈ 600 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

SCALLOPpescatarian

estimare≈ 280 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

PHINIX NESTpescatarian

Phoenix Nest

estimare≈ 650 kcal45 g carbohidrați

ZEEBAASpescatarian

Sea Bass

estimare≈ 320 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

ZEEDUIVELpescatarian

Monkfish

estimare≈ 310 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

CRISPY KING PRAWNpescatarian

Crispy King Prawns

estimare≈ 520 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

SICHUAN MING HA

estimare≈ 450 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

JIANG BAO HApescatarian

estimare≈ 480 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

FROG LEGS

estimare≈ 380 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72

TARBOTpescatarian

Turbot

estimare≈ 320 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

INKTVISpescatarian

Squid

estimare≈ 350 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72

Vleesgerechten

LAMSFILET

Lamb Fillet

estimare≈ 420 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

SICHUAN BEEF

estimare≈ 480 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

SICHUAN TJAP KAM

Sichuan Tjapkam

estimare≈ 550 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

CRISPY DUCK

estimare≈ 600 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

MALA CHICKEN

estimare≈ 450 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

ZOET ZURE KIP

Sweet and Sour Chicken

estimare≈ 580 kcal40 g carbohidrați

MAPOH TOFU

Mapo Tofu

estimare≈ 320 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Bijgerechten

CHINESE GROENTEvegetarian

Chinese Vegetables

estimare≈ 120 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

HARICOTS VERTSvegetarian

Green Beans

estimare≈ 110 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

WITTE RIJSTvegan

White Rice

estimare≈ 200 kcal45 g carbohidrați

Peking eend

Peking eend in drie gangen

63.50

Peking Duck Three Courses — De gelakte, krokante huid met dunne pannenkoekjes, lente-ui, komkommer en hoisinsaus; een heldere eendenbouillon; het eendenvlees, op drie verschillende wijzen bereid en op smaak gebracht in de Sichuan-traditie

estimare≈ 1600 kcal110 g carbohidrațigreu 21

Proeverij van het huis

House Tasting Menu

estimare≈ 2200 kcal180 g carbohidrațigreu 35

Peking Eend

Peking Duck — Krokante huid in dunne flensjes, een eendenbouillon en de eend op drie wijzen bereid.

estimare≈ 1600 kcal110 g carbohidrațigreu 21

Kreeftpescatarian

Lobster — Dagvers van de markt, op Kantonese of Sichuan-wijze met verse gember en lente-ui.

estimare≈ 450 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 80

Sichuan Delights

Sichuan Delights Tasting — Een vijf-gangen diner uit dagverse marktproducten, dagelijks samengesteld door de chef.

estimare≈ 1800 kcal140 g carbohidrațigreu 29

Chef’s Menu’s

De traditionele Peking eend in drie gangen

Traditional Peking Duck Three Courses — de krokante huid opgerold in flensjes, een eendenbouillonsoep en de eend op drie wijzen bereid

estimare≈ 1600 kcal110 g carbohidrațigreu 21

Vijf-gangen diner

Five Course Dinner — uit dagverse marktproducten, dagelijks samengesteld door onze chef-kok

estimare≈ 1800 kcal140 g carbohidrațigreu 29

Dim sum, op de wok gebakken zeebaarsfilet met gember en lente-ui, dunne reepjes ossenhaas in een ‘vogelnestje’, en Gong Bao kip in een pittig gekruide saus

Chef's Selection Menu

estimare≈ 1700 kcal120 g carbohidrațigreu 36

Gevarieerd voorgerecht van Sichuan-delicatessen, pittige Sin-Do soep, gegrilde grote garnalen met rode-pepersaus, tongfilet met groene groenten, krokant gebakken eend met Hoi-Sin saus, en ossenhaas op Sichuan-wijze

Sichuan Special Menu

estimare≈ 1900 kcal130 g carbohidrațigreu 29

Emperor Menu’s

Hors’-d’oeuvre, haaienvinnensoep met krabvlees, onze specialiteit Peking eend, verse kreeft, dagverse marktvis, Sichuan Delight en een dessertverrassingpescatarian

Emperor Menu

estimare≈ 2500 kcal180 g carbohidrațigreu 35

À la carte · een selectie

Verse kreeft uit ons homariumpescatarian

Fresh Lobster — bereid met verse gember en lente-ui in oestersaus

estimare≈ 450 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 80

Een combinatie van vis, schaal- en schelpdierenpescatarian

Seafood Combination Pot — geserveerd in een hete kleipot

estimare≈ 600 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 84

Verse oesterspescatarian

Sautéed Oysters — kort gesauteerd volgens het favoriete recept van onze chef

estimare≈ 300 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Diverse gestoomde en gebakken dumplings

Assorted Dumplings — in een bamboe stoommandje

estimare≈ 400 kcal45 g carbohidrațiechilibrat 75

Krokant gebakken zeebaarsfiletpescatarian

Crispy Sea Bass Fillet — gewokt met Chinese specerijen en chilipepers

estimare≈ 500 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Kipfilet gewokt met groenten

Chicken with Vegetables — in een zoetpittige saus met cashewnoten

estimare≈ 550 kcal25 g carbohidrațiechilibrat 73

Gemarineerde Nieuw-Zeelandse lamsfilet

Marinated Lamb Fillet — met een karakteristieke pittige pepersaus

estimare≈ 600 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Pittige Sichuan-tofu met rundergehakt

Sichuan Tofu with Minced Beef — vegetarisch mogelijk

estimare≈ 400 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Acest meniu este încă corect?

23veggie
scoreestimare

Opțiuni vegetariene limitate

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include fasole verde prăjită și legume sezoniere chinezești cu usturoi. Ma Po Tofu poate fi comandat fără carne.

3 preparate vegetariene și 1 vegane din 98

87dia
scoreestimare

Opțiuni proteice din bucătăria Sichuan

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă numeroase opțiuni potrivite pe bază de carne și fructe de mare. Majoritatea felurilor principale au un indice glicemic scăzut.

59 potrivite pentru diabet · 98 preparate

Recenzii

Recenzie

Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă: Reguliersdwarsstraat 35, 1017 BK Amsterdam
Program: Lunînchis
Mar17:00–22:00
Mie17:00–22:00
Joi17:00–22:00
Vin17:00–22:00
Sâm17:00–22:00
Dum17:00–22:00
Opening hours may differ on public holidays
Contact: +31206269327 sichuanfoodamsterdam@gmail.com
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sichuanfood.nl/
Înregistrare: completitudine 83 %, încredere 84 %

Deții Sichuan Food? Revendică locul tău.