înapoi la căutare

Demetra - Italian Kitchen & Pizza

Korte Reguliersdwarsstraat 8, 1017 BH Amsterdam

Deschis acum · până la 22:00

Italianpizzeria
RecenzieSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 8 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 8 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Appetizer
BRUSCHETTA POMODORO & STRACCIATELLA (4 pieces)vegetarian
Bruschetta Pomodoro & Stracciatella — Grilled homemade bread, marinated tomatoes, stracciatella, basil and EVOO
estimare≈ 480 kcal42 g carbohidrați
TAGLIERE DI SALUMI E FORMAGGI ITALIANI (serve 2 people)
Italian Charcuterie and Cheese Board — Charcuterie board with imported meats and cheeses from Italy, taggiasche olives, compote of the day
estimare≈ 1100 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
BURRATA, POMODORINI & CIPOLLA AGRODOLCEvegetarian
Burrata with Cherry Tomatoes and Onions — Burrata cheese, cherry tomatoes, caramelized onions, EVOO and basil
estimare≈ 520 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
CARPACCIO TARTUFO, PARMIGIANO & RUCOLA
Beef Carpaccio with Truffle — Cured beef, fresh shaved truffle, arugula, shaved Parmigiano, balsamic glaze and EVOO
estimare≈ 310 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
HOMEMADE BREAD AND FOCACCIAvegetarian
Served with smoked butter
estimare≈ 350 kcal45 g carbohidrațiechilibrat 65
TARALLIvegetarian
estimare≈ 280 kcal35 g carbohidrați
OLIVESvegan
estimare≈ 150 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
POLPETTE AL SUGO (3 pieces)
Meatballs in Tomato Sauce — Homemade meatballs in tomato sauce, slow-cooked to perfection served with bread
estimare≈ 580 kcal40 g carbohidrați
INSALATA DI CESARE
Caesar Salad — Romaine lettuce, focaccia croutons, shaved Parmigiano and our Caesar/Demetra's dressing
estimare≈ 450 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Roasted potatoesvegan
estimare≈ 320 kcal30 g carbohidrați
Main Course
LASAGNA CLASSICA
Classic Lasagna — Lasagna with bolognese sauce and bechamel as tradition wants
estimare≈ 850 kcal65 g carbohidrați
RISOTTO PORCINI, TARTUFO & GUANCIALE CROCCANTE
Porcini and Truffle Risotto — Risotto served with porcini mushrooms, crispy guanciale, and fresh black truffle
estimare≈ 720 kcal60 g carbohidrați
PAPPARDELLE STRACOTTO, FONDUTA & TARALLO
Pappardelle with Beef Ragout — Home-made Pappardelle, slowly-braised beef ragout, tarallo crumbles, cheese fondue
estimare≈ 880 kcal70 g carbohidrați
RAVIOLI DEMETRA TARTUFO, PARMIGIANO & BALSAMICOvegetarian
Truffle and Potato Ravioli — Rovioli, stuffed with potatoes and burnt leeks,served with Parmigiano fondue, balsamic vinegar and fresh shaved truffle
estimare≈ 780 kcal65 g carbohidrați
BRASATO AL BARBERA & TARTUFO
Braised Beef Cheeks — Slowly-braised beef cheeks stewed with Barbera d'Asti red wine served with parmesan-truffle roasted potatoes
estimare≈ 650 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
TAGLIATELLE ALLA BOLOGNESE
Home-made Tagliatelle served with authentic slowly-cooked bolognese sauce
estimare≈ 750 kcal60 g carbohidrați
TAGLIATELLE SALSICCIA, PANNA & FUNGHI
Tagliatelle with Sausage and Mushrooms — Homemade tagliatelle served with sausage and mushrooms in Parmigiano cream sauce
estimare≈ 820 kcal60 g carbohidrați
TAGLIOLINI ALL'ARRABBIATA & BURRATAvegetarian
Tagliolini all'Arrabbiata with Burrata — Home-made Tagliolini, spicy tomato sauce topped with half burrata, basil and EVOO
estimare≈ 780 kcal62 g carbohidrați
TAGLIOLINI TARTUFO, BURRO & PARMIGIANOvegetarian
Truffle and Butter Tagliolini — Homemade tagliolini served in a truffle and butter sauce, Parmigiano and fresh black truffle
estimare≈ 710 kcal58 g carbohidrați
Pizza
PICCANTINA
Piccantina Pizza — Tomato San Marzano BIO, fiordilatte di Agerola, spicy salame, basil and EVOO
estimare≈ 950 kcal85 g carbohidrați
PORCHETTA, PROVOLA & PATATA SCHIACCIATA
Porchetta and Potato Pizza — Porchetta from Ariccia, smoked provola di Agerola, crushed potatoes, basil and EVOO
estimare≈ 1100 kcal95 g carbohidrați
BURRAPIZZA PARMIGIANAvegetarian
Tomato San Marzano BIO, roasted eggplant, Parmesan cheese, whole burrata, basil and EVOO
estimare≈ 950 kcal70 g carbohidrațiechilibrat 70
PROSCIUTTO, PARMIGIANO & RUCOLA
Prosciutto and Arugula Pizza — Fiordilatte di Agerola, prosciutto Parma Prosciutto, shaved Parmigiano, arugulo, basil and EVOO
estimare≈ 900 kcal65 g carbohidrați
MORTADELLA, STRACCIATELLA & PISTACCHIO
Mortadella and Pistachio Pizza — Fiordilatte di Agerola, mortadella, stracciatella, roasted pistachios sauce, basil and EVOO
estimare≈ 1150 kcal68 g carbohidrați
BUFALINA GIALLA, SALSICCIA & PECORINO
Sausage and Buffalo Mozzarella Pizza — Yellow datterino tomato sauce, buffalo mozzarella, italian sausages, Pecorino cheese, basil and extra virgin olive oil
estimare≈ 1050 kcal65 g carbohidrați
TONNO, OLIVE & CIPOLLA IN GIALLOpescatarian
Tuna and Olive Pizza — Yellow datterino tomato sauce, preserved Italian Tuna, black olives, caramelised onions, basil and evao
estimare≈ 950 kcal75 g carbohidrați
CARBONARA
Carbonara Pizza — Fior di latte from Agerola, guanciale, pecorino cheese, egg yolk, black pepper, basil and EVOO
estimare≈ 1100 kcal65 g carbohidrați
Dessert
Tiramisùvegetarian
Tiramisu — Ladyfingers dipped in espresso, mascarpone cream, pasteurized eggs and cocoa powder
estimare≈ 550 kcal45 g carbohidrațigreu 27
Pannacotta alle fragolevegetarian
Strawberry Panna Cotta — Pannacotta and strawberry coulis
estimare≈ 350 kcal30 g carbohidrațigreu 42
Pannacotta Nutella & granella di nocciolevegetarian
Nutella and Hazelnut Panna Cotta — Pannacotta with Nutella and hazelnut crumble
estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrațigreu 31
Sgroppinovegetarian
Lemon sorbet, Vodka and Prosecco
estimare≈ 250 kcal25 g carbohidrațigreu 39
Affogato al caffèvegetarian
Vanilla gelato, espresso
estimare≈ 220 kcal22 g carbohidrațigreu 42

Acest meniu este încă corect?

42dia
scoreestimare

Bucătărie italiană cu opțiuni de antipasti

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul conține multe paste și pizza cu un număr ridicat de carbohidrați. Cele mai bune opțiuni se află la secțiunea de aperitive.

6 potrivite pentru diabet · 32 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
Korte Reguliersdwarsstraat 8, 1017 BH Amsterdam
Program
Lun12:30–22:00
Mar12:30–22:00
Mie12:30–22:00
Joi12:30–22:00
Vin12:30–22:30
Sâm12:30–22:30
Dum12:30–22:00
Lunch menu 12:30 - 4:00 PM. Dinner menu 4:00 PM - closing
Contact
+31207372318 info@demetrarestaurant.nl
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), demetrarestaurant.nl/en/default

Deții Demetra - Italian Kitchen & Pizza? Revendică locul tău.