Restaurant Wils

Name: Restaurant Wils
Address: Stadionplein 26, Amsterdam, 1076 CM, NL
Telephone: +310202366522
Price range: €€

Stadionplein 26, 1076 CM Amsterdam

Deschis acum · până la 00:00

brasserie€€€€

RecenzieSuna Site web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 10 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 10 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Starters/Small Plates

Gillardeau oysterpescatarian

7.00

estimare≈ 60 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75

Zeeland creuse à la flambadou, beef fat, pangrattatopescatarian

7.00

Zeeland creuse oyster

estimare≈ 120 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Beignet, smoked trout roe, crème fraîchepescatarian

7.00

Trout roe beignet

estimare≈ 220 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Grilled chicken wing, ranch sauce, oregano

7.00

Grilled chicken wing

estimare≈ 250 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Tartelette of Kamut, grilled chanterelle, smoked Munster foamvegetarian

6.00

Kamut tartelette

estimare≈ 180 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Main Courses/Starters

Yellow gazpacho, assorted crudités, rose, lovagevegan, vegetarian

22.00

Yellow gazpacho

estimare≈ 280 kcal35 g carbohidrațiechilibrat 69

Tomato, strawberry, bee pollen, lemon thyme, herbs from our rooftop gardenvegan, vegetarian

24.00

Tomato and strawberry salad

estimare≈ 220 kcal30 g carbohidrați

Smoked trout from ’t Smallert, zucchini, huacatay, citruspescatarian

24.00

Smoked trout

estimare≈ 350 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Squid, cabbage, gochujang, guanciale, smoked pork belly broth

25.00

Squid with pork belly

estimare≈ 480 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Sea bass grilled Basque-style, garlic pil-pil saucepescatarian

42.00

Basque-style grilled sea bass

estimare≈ 420 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Lobster tail, roasted chicken and cassia jus, shokupanpescatarian

55.00

Lobster tail

estimare≈ 550 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 81

Dry-aged ribeye of Simmental beef, Béarnaise sauce

86.00

Dry-aged ribeye — 300g

estimare≈ 950 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Sides

French fries, Kewpie mayonnaise, smoked ketchupvegan

7.00

French fries

estimare≈ 450 kcal45 g carbohidrați

Grilled rigatoni, aged Gouda cheese foamvegetarian

8.00

Grilled rigatoni

estimare≈ 380 kcal42 g carbohidrațiechilibrat 66

Butter lettuce salad, elderflower vinaigrette, herbs from our rooftop gardenvegan, vegetarian

8.00

Butter lettuce salad

estimare≈ 120 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Desserts & Cheese

Cheese platter, selection of threevegetarian

21.00

Cheese platter

estimare≈ 450 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Raspberry, black sesame, seaweedvegetarian

18.00

Raspberry and black sesame dessert

estimare≈ 320 kcal35 g carbohidrați

Cookies & Cream, Alpaco Ecuador 70%vegetarian

22.00

Cookies & Cream dessert

estimare≈ 580 kcal45 g carbohidrațigreu 33

Chef’s menu

90.00

Chef's tasting menu — Yellow gazpacho, assorted crudités, rose, lovage; Smoked trout from ’t Smallert, zucchini, huacatay, citrus; Squid, cabbage, gochujang, guanciale, smoked pork belly broth; Lobster tail, roasted chicken and cassia jus, shokupan; Raspberry, black sesame, seaweed

estimare≈ 1100 kcal65 g carbohidrați

APPETIZERS FROM THE KITCHEN

Sourdough bread from Fort Negen with beurre de barattevegetarian

3.50

Sourdough bread with butter

estimare≈ 280 kcal30 g carbohidrați

Steak tartare Thai-style

20.00

Thai-style steak tartare — lime, fish sauce, cashew, sriracha

estimare≈ 320 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Snails in herb butter

13.00

estimare≈ 280 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Ajo blanco

20.00

watermelon, wild garlic, tomato, prawns, pata negra

estimare≈ 350 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Oeufs mayonnaisevegetarian

7.00

estimare≈ 220 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Galettevegetarian

18.00

Tomato galette — cœur de bœuf tomato, Lazuli, shallot soubise, olive

estimare≈ 410 kcal28 g carbohidrați

Zeeuwse Creuse oyster No.3pescatarian

4.00

Zeeuwse Creuse oyster

estimare≈ 60 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75

Vol-au-ventpescatarian

32.00

Lobster vol-au-vent — lobster ragout, shrimp, scallops, clams, basil

estimare≈ 520 kcal32 g carbohidrați

Pata negra

10.00

estimare≈ 240 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Legume saladvegetarian

18.00

Legume salad with burrata — burrata, olive oil, lemon, mint, watercress

estimare≈ 450 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Focacciapescatarian

8.00

Focaccia with anchovies — pointed pepper, anchovies, gremolata

estimare≈ 310 kcal30 g carbohidrați

Pâté en croüte

19.00

Pâté en croûte — poultry, pistachio, chanterelles, truffle, rhubarb

estimare≈ 480 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Fried pumpkinvegetarian

8.00

pomegranate, lime yogurt

estimare≈ 210 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Selection of starters from our menu for 2 persons

46.00

Starter selection for two

estimare≈ 1800 kcal80 g carbohidrațigreu 36

Cheese selection from L’Amusevegetarian

15.00

Cheese selection

estimare≈ 420 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

LUNCH RECOMMENDATION

Sea basspescatarian

28.00

Sea bass with artichoke — artichoke, clams, mushroom, eel, oyster sauce

estimare≈ 550 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Roasted cabbagevegetarian

21.00

mushrooms, XO glaze, buttermilk sauce

estimare≈ 480 kcal28 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

Rotating lunch dish

quick and in season

estimare≈ 650 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Risottovegetarian

23.00

Mushroom risotto — porcini, BBQ asparagus, chanterelles, summer truffle

estimare≈ 620 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 74

Roasted Ibérico pluma

31.00

gnocchi, Padrón, cherry chimichurri

estimare≈ 780 kcal42 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72

Steak tartare classic-style

22.50

Classic steak tartare — green salad, fries

estimare≈ 850 kcal65 g carbohidrați

Free-range duck breast

26.00

nectarine, peas, verbena sauce

estimare≈ 650 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Beetroot and mushroom tartarevegan, vegetarian

19.00

green salad, fries

estimare≈ 720 kcal65 g carbohidrați

Scallopspescatarian

36.00

Scallops with apple — apple, celery, lardons, herring caviar, hazelnut

estimare≈ 580 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

BIB GOURMAND MENU

Three course chef’s menu

49.50

Three course chef's menu

estimare≈ 1800 kcal150 g carbohidrațigreu 25

Four course chef’s menu

62.50

Four course chef's menu

estimare≈ 2200 kcal180 g carbohidrațigreu 25

SIDES

Fries, mayonnaisevegetarian

6.00

Fries with mayonnaise

estimare≈ 480 kcal45 g carbohidrați

Mixed saladvegan, vegetarian

6.00

estimare≈ 120 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Seasonal vegetablesvegan, vegetarian

7.00

estimare≈ 150 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Potato mousseline with trufflevegetarian

6.00

estimare≈ 280 kcal22 g carbohidrați

SPECIALTIES

Crispy veal sweetbreads

34.00

peanuts, pineapple, pommes Pont-Neuf

estimare≈ 850 kcal55 g carbohidrați

Grilled beef rump

32.00

asparagus, chanterelles, summer truffle, jus

estimare≈ 620 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Oriental crab and crayfish soup

15.00

coconut, ginger, coriander

estimare≈ 320 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

DESSERTS

Soft serve & toppings

8.50

Soft serve ice cream

estimare≈ 350 kcal40 g carbohidrațigreu 41

Blueberry, pecan, milk chocolate

13.00

Blueberry, pecan and milk chocolate dessert

estimare≈ 550 kcal45 g carbohidrațigreu 34

Omelette sibérienne

13.00

black sesame, raspberry, elderflower

estimare≈ 480 kcal42 g carbohidrațigreu 33

Apricot tartlet

14.00

beeswax ice cream, bee pollen

estimare≈ 420 kcal38 g carbohidrațigreu 35

Soufflé, ‘hangop’, cherries

14.00

Cherry soufflé

estimare≈ 520 kcal48 g carbohidrațigreu 31

Acest meniu este încă corect?

81veggie
scoreestimare

Opțiuni vegetariene diverse în brasserie

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include risotto cu hribi și tartar de sfeclă cu ciuperci. Se servește și dovleac prăjit cu iaurt și galette cu roșii.

22 preparate vegetariene și 7 vegane din 57

85dia
scoreestimare

Proteine și fructe de mare

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă multe opțiuni cu puțini carbohidrați. Există numeroase preparate din pește, carne și brânzeturi.

32 potrivite pentru diabet · 57 preparate

Recenzii

Recenzie

Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă: Stadionplein 26, 1076 CM Amsterdam
Program: Lun—
Mar17:30–00:00
Mie17:30–00:00
Joi17:30–00:00
Vin12:00–00:00
Sâm12:00–00:00
Dum—
Wils is geopend voor diner van dinsdag t/m zaterdag en voor lunch op vrijdag en zaterdag. We sluiten dagelijks om 00:00.
Contact: +310202366522 hello@restaurantwils.nl
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantwils.nl/
Înregistrare: completitudine 83 %, încredere 100 %

Deții Restaurant Wils? Revendică locul tău.