înapoi la căutare

Wagyu Kanata - Buitenveldertselaan

Buitenveldertselaan 158A, 1081 AB Amsterdam

Închis acum · se deschide Sâm 12:00

Japanese€€€€
RecenzieRezervăSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 7 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 11 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Course Menu
Wagyu Yakiniku Course
98.00
Wagyu Consomme Soup, Choregi Salad, A5 Wagyu Nigiri Sushi (2 pcs), Seasonal Side Dishes, Premium Beef Tongue, Harami (Skirt), Today's A5 Wagyu Selection (2 Cuts), Dessert of your choice
estimare≈ 1200 kcal65 g carbohidrați
Premium Wagyu Course
135.00
Wagyu Consomme Soup, Wagyu and Asparagus with Egg Yolk, A5 Wagyu Nigiri Sushi (3 pcs), A5 Wagyu Chateaubriand Katsusando, Premium Beef Tongue with Konbu and Spring Onions, Harami, A5 Wagyu Yakiniku Cut of the Day, A5 Wagyu Steak Cut of the Day, A5 Wagyu Sirloin Yakishabu, Wagyu Curry Rice, Dessert of your choice
estimare≈ 1400 kcal80 g carbohidrați
Wagyu Specialties
Wagyu Katsu Sando A5 Wagyu Chateaubriand Full portion(100g)
65.00
Wagyu Katsu Sando
estimare≈ 750 kcal45 g carbohidrați
Wagyu Katsu Sando A5 Wagyu Chateaubriand Half portion (50g)
45.00
Wagyu Katsu Sando (Half)
estimare≈ 400 kcal25 g carbohidrați
Wagyu Sushi Tasting Set (3 pcs)
28.00
Wagyu Sushi Tasting Set — Sirloin (1pc), Tenderloin (1pc), Roast Beef (1pc)
estimare≈ 320 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Wagyu Yukhoe
28.00
Japanese style steak tartare
estimare≈ 350 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Wagyu Roast Beef
24.00
estimare≈ 300 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Wagyu Gyoza (6pcs)
18.00
Wagyu Gyoza
estimare≈ 450 kcal30 g carbohidrați
Wagyu Cheese Omelette
18.00
estimare≈ 400 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Braised Wagyu with spring onion and sesame
16.00
Braised Wagyu
estimare≈ 280 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Warm Starters
Fried Eggplant with Miso Saucevegetarian
12.00
estimare≈ 220 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Deep-fried Tofu in Dashivegan, vegetarian
9.50
estimare≈ 250 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Deep-fried Padron Peppers in Dashivegan, vegetarian
8.50
estimare≈ 180 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
French Fries with Wagyu Mayo
8.00
estimare≈ 550 kcal45 g carbohidrațigreu 43
Edamamevegan, vegetarian
6.50
estimare≈ 120 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 82
Cold Starters
Assorted Side Dishesvegan, vegetarian
14.00
kimchi, namul, and pickled cucumber
estimare≈ 150 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Homemade Kimchivegan, vegetarian
6.50
estimare≈ 60 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Namul korean style bean sproutvegan, vegetarian
6.50
Namul Bean Sprout
estimare≈ 80 kcal7 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Umami Bean Sproutsvegan, vegetarian
5.50
estimare≈ 70 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Umami Cabbagevegan, vegetarian
5.50
estimare≈ 60 kcal7 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Japanese Pickled Cucumbervegan, vegetarian
4.50
estimare≈ 60 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Salads
Roasted Vegetable Saladvegetarian
19.00
with walnut and sesame dressing
estimare≈ 220 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Avocado Saladvegetarian
17.50
with yakiniku sauce and japanese mayo
estimare≈ 310 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Choregi Saladvegan, vegetarian
13.50
Lettuce, cucumber and crispy seaweed
estimare≈ 110 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Daikon Salad
13.50
with katsuobushi and shiso
estimare≈ 90 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72
Soups and Noodles
Miso Soupvegan, vegetarian
5.50
estimare≈ 60 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75
Kalbi Soup
18.00
rich soup with egg and wagyu kalbi
estimare≈ 450 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Seaweed Soup with eggvegetarian
8.50
Seaweed Soup
estimare≈ 110 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Spicy Ramen
25.00
our original ramen, with extra spice
estimare≈ 850 kcal90 g carbohidrațiechilibrat 73
Wagyu Tonkotsu Ramen
24.00
wagyu and pork broth ramen
estimare≈ 920 kcal90 g carbohidrațiechilibrat 70
Wagyu Gyokai Tonkotsu Tsukemen
24.00
ramen noodles served with a rich dipping broth
estimare≈ 950 kcal100 g carbohidrațiechilibrat 69
Seasonal Specials
Reimen (Cold Ramen)
24.00
chilled ramen noodles in a refreshing Korean-style broth, topped with seared A5 Wagyu and seasonal vegetables.
estimare≈ 780 kcal85 g carbohidrațiechilibrat 76
Rice Dishes
Japanese Steamed Ricevegan, vegetarian
4.00
estimare≈ 210 kcal45 g carbohidrați
Gukbap
22.00
rice and soup with wagyu, vegetables and egg
estimare≈ 680 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 79
Wagyu Curry Rice
20.00
estimare≈ 820 kcal95 g carbohidrațiechilibrat 66
Stone Pot Wagyu Garlic Rice
24.00
estimare≈ 750 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 69
Stone Pot Wagyu Cheese Curry Rice
24.00
estimare≈ 980 kcal80 g carbohidrați
Stone Pot Nikomi Chahan
22.00
rice with braised wagyu, kimchi and egg
estimare≈ 720 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 79
Stone Pot Bibimbapvegetarian
22.00
with a crunchy layer of scorched rice
estimare≈ 650 kcal70 g carbohidrațiechilibrat 84
Yakiniku (for the grill)
Chateaubriand
62.00
A5 Grade Wagyu
estimare≈ 800 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Ribeye “Ichimai-giri” ( 120g / 2slices )
62.00
Ribeye Ichimai-giri — A5 Grade Wagyu
estimare≈ 580 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Ribeye
58.00
A5 Grade Wagyu
estimare≈ 580 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Sirloin
58.00
A5 Grade Wagyu
estimare≈ 520 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Picanha
48.00
A5 Grade Wagyu
estimare≈ 540 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Chuck Short Rib
42.00
A5 Grade Wagyu
estimare≈ 600 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Rump
38.00
A5 Grade Wagyu
estimare≈ 480 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Wagyu Cut of the day
38.00
A5 Grade Wagyu
estimare≈ 530 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Wagyu Marinated “Karubi”
38.00
Marinated Karubi — A5 Grade Wagyu
estimare≈ 620 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
“Kanata’s Omakase” (300 g)
148.00
Kanata's Omakase Platter — A5 Wagyu Platter
estimare≈ 1600 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetgreu 37
Premium Beef Tongue with Konbu
18.00
Beef Tongue with Konbu — Beef Tongue
estimare≈ 320 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Premium Beef Tongue
17.00
Beef Tongue
estimare≈ 300 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Thin Sliced Tongue with Spring Onions
17.00
Beef Tongue with Spring Onions — Beef Tongue
estimare≈ 310 kcal3 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Beef Tongue Combination
22.00
Beef Tongue
estimare≈ 350 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Harami (Beef Skirt)
24.00
Beef Skirt (Harami) — Spanish Black Angus
estimare≈ 420 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Kalbi (Boneless Short Rib)
24.00
Boneless Short Rib (Kalbi) — Spanish Black Angus
estimare≈ 480 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Diamond Cut Marinated Kalbi
24.00
Marinated Kalbi — Spanish Black Angus
estimare≈ 510 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Iberico Pork
14.00
Iberico Pork and Chicken
estimare≈ 380 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Marinated Iberico Pork
16.00
Iberico Pork and Chicken
estimare≈ 410 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Chicken Thigh
12.00
Iberico Pork and Chicken
estimare≈ 320 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Matsusaka Style Chicken
14.00
Iberico Pork and Chicken
estimare≈ 340 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Black Tiger Prawns (2 pcs)
16.00
Black Tiger Prawns — Seafood to Grill
estimare≈ 180 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
Squid
16.00
Seafood to Grill
estimare≈ 150 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
Scallops (2 pcs)
14.00
Scallops — Seafood to Grill (prepared in kitchen)
estimare≈ 160 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Mixed Vegetablesvegetarian
12.00
Mixed Grilled Vegetables — Vegetables to Grill (Sweet Corn / King Mushroom / Shiitake)
estimare≈ 120 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Padrón Peppers / Grilled Garlicvegetarian
5.50
Grilled Padrón Peppers and Garlic — Vegetables to Grill
estimare≈ 90 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Lettuce with miso for wrapping meatvegan
4.50
Lettuce with Miso
estimare≈ 60 kcal7 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Pasteurized Egg Yolkvegetarian
1.50
Egg Yolk
estimare≈ 55 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Seasoned Spring Onionvegan
1.00
estimare≈ 40 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75
Offal of the day
14.00
Offal
estimare≈ 350 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Sweets and Desserts
Yuzu Cheesecake with Vanilla Ice Cream
8.00
estimare≈ 550 kcal45 g carbohidrațigreu 27
Nama Choco Tart with Vanilla Ice Cream
8.00
estimare≈ 600 kcal40 g carbohidrațigreu 25
Taiyaki with Matcha Ice Cream
6.50
estimare≈ 450 kcal55 g carbohidrațigreu 40
Matcha Affogato
6.50
Matcha Ice Cream with Espresso
estimare≈ 220 kcal25 g carbohidrați
Ice Cream ( Vanilla, Matcha or Black Sesame )
4.50
Ice Cream
estimare≈ 180 kcal20 g carbohidrațigreu 42
Yakiniku
Marinated “Karubi”
32.00
Marinated Karubi — Assorted Cuts from the Rib
estimare≈ 800 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Premium “Gyutan”
22.00
Premium Gyutan — Dutch Holstein Beef Tongue
estimare≈ 600 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
A5 Wagyu Ribeye “Yaki Suki” Donburi
34.00
A5 Wagyu Ribeye Yaki Suki Donburi — With Sous Vide Egg Yolk
estimare≈ 950 kcal70 g carbohidrați
Yakiniku Tasting Set (250 g)
148.00
Yakiniku Tasting Set — Chateaubriand, Sirloin, Ribeye, Picanha, and Chuck Short Rib (or Chuck Flap)
estimare≈ 1100 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Assorted Wagyu Platter
78.00
A Variety of Assorted Cuts Chosen by the Chef
estimare≈ 900 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

Acest meniu este încă corect?

66veggie
scoreestimare

Grill japonez cu opțiuni vegetale

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Se servește bibimbap în ghiveci de piatră și legume la grătar. Meniul include multe aperitive, precum tofu prăjit în dashi și salată de legume coapte.

22 preparate vegetariene și 14 vegane din 80

83dia
scoreestimare

Grill de carne și gustări japoneze

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Gama largă de carne pentru grătar este potrivită pentru un regim scăzut în glucide. Meniul oferă multe preparate proteice cu puțin zahăr.

57 potrivite pentru diabet · 80 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
Buitenveldertselaan 158A, 1081 AB Amsterdam
Program
Lun—
Mar—
Mie—
Joi—
Vin—
Sâm12:00–15:30, 17:00–21:00
Dum12:00–15:30, 17:00–21:00
Lunch: last seating at 14:30 (Saturdays and Sundays only). Dinner: last seating 21:00. Hours may vary
Contact
+31207372817 info@wagyukanata.com
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), wagyukanata.com/
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 79 %

Deții Wagyu Kanata - Buitenveldertselaan? Revendică locul tău.