George Bistro Bistro
Valeriusplein 2, 1075 BG Amsterdam
programul de lucru nu este cunoscut încă
bistro€€€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 20 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 20 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
B A G U E T T E S
ROASTED BEEF
10.00
Roast beef baguette — HORSERADISH & CARAMELISED ONION
estimare≈ 620 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 67
PROSCIUTTO
10.00
Prosciutto and provolone baguette — PROVOLONE CHEESE
estimare≈ 680 kcal52 g carbohidrați
SMOKED SALMON
11.00
Smoked salmon baguette — HORSERADISH
estimare≈ 580 kcal52 g carbohidrațiechilibrat 67
TRUFFLED EGG SALAD
10.00
Truffled egg salad baguette — PARMIGIANO & ROCKET
estimare≈ 650 kcal52 g carbohidrați
GRILLED VEGETABLESvegetarian
9.00
Grilled vegetable baguette — RADICCHIO
estimare≈ 510 kcal58 g carbohidrați
SICILIAN CHEESEvegetarian
9.00
Sicilian cheese baguette — PRIMO SALE CHEESE & FIG JAM
estimare≈ 610 kcal58 g carbohidrați
BAGUETTE OF THE MONTH
11.00
ASK OUR STAFF
estimare≈ 600 kcal55 g carbohidrați
BAGUETTE BOX
50.00
6 BAGUETTES, PICK-UP ONLY
estimare≈ 3600 kcal330 g carbohidrațigreu 21
SMALL BITES
French cheese selectionvegetarian
15.00
estimare≈ 450 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
French baguette & salted buttervegetarian
6.50
French baguette and butter
estimare≈ 320 kcal45 g carbohidrați
Olives w/ anchovypescatarian
4.00
Olives with anchovy
estimare≈ 180 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Nuts roasted & saltedvegan
4.00
Roasted salted nuts
estimare≈ 210 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Meatballs in tomato sauce (5 pcs.)
9.50
Meatballs in tomato sauce
estimare≈ 350 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Springrolls (8 pcs.)
8.00
Spring rolls
estimare≈ 420 kcal40 g carbohidrați
Bitterballen (7 pcs.)
9.00
Bitterballen
estimare≈ 480 kcal35 g carbohidrați
Cheese croquettes by Holtkamp (2 pcs.)vegetarian
8.00
Cheese croquettes
estimare≈ 320 kcal20 g carbohidrați
Shrimp croquettes by Holtkamp (2 pcs.)pescatarian
10.50
Shrimp croquettes
estimare≈ 300 kcal20 g carbohidrați
Fried prawns w/ little gem & mint (5 pcs.)pescatarian
10.00
Fried prawns
estimare≈ 340 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
EGGS
Florentinevegetarian
15.00
Eggs Florentine — w/ spinach & Hollandaise sauce
estimare≈ 520 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Norwegianpescatarian
17.00
Eggs Norwegian — w/ smoked salmon & Hollandaise sauce
estimare≈ 580 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Benedict
16.00
Eggs Benedict — w/ ham & Hollandaise sauce
estimare≈ 620 kcal28 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
TOAST
Avocado w/ feta & pomegranatevegetarian
14.00
Avocado toast with feta — Sourdough bread (Optional w/ vegan cheese)
estimare≈ 410 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75
Philly Steak
15.50
Philly steak toast — Sourdough bread w/ thinly sliced sirloinsteak, fried onions, melted cheese & chili
estimare≈ 580 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
CLUBS
Chicken avocado
16.50
Chicken avocado club sandwich — w/ potato crisps, whole grain bread, lettuce, red onion & wasabi
estimare≈ 650 kcal48 g carbohidrațiechilibrat 73
Classic
16.50
Classic club sandwich — w/ potato crisps, chicken, bacon, egg, lettuce & tomato
estimare≈ 720 kcal45 g carbohidrați
OYSTERS
Fines de Claires (1 / 6 pcs.)pescatarian
4.00
Fines de Claires oysters — nr.3 Normandie
estimare≈ 60 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75
Zeeuws platte* (1 / 6 pcs.)pescatarian
6.50
Zeeuws platte oysters — nr.3 Zeeland
estimare≈ 60 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75
Pornstar oyster (per piece)pescatarian
5.50
Pornstar oyster — w/ passionfruit, Ikura caviar
estimare≈ 80 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75
Oyster Rockefeller (per piece)pescatarian
5.50
Oyster Rockefeller — w/ spinach & Hollandaise sauce
estimare≈ 150 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Asian style steamed oyster (per piece)pescatarian
5.50
Asian style steamed oyster — w/ ginger & chili
estimare≈ 70 kcal3 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75
SALADS
Caesar salad
18.50
w/ chicken, anchovy & a perfect egg
estimare≈ 550 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Niçoise saladpescatarian
24.50
w/ fresh tuna
estimare≈ 480 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Kale - avocado saladvegan
17.50
Kale avocado salad — w/ corn crunch & yuzu dressing
estimare≈ 420 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75
Riche du merpescatarian
29.50
Riche du mer salad — w/ crab, smoked salmon, tuna tartare & Dutch shrimps
estimare≈ 520 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
COLD STARTERS
George classic “pizza” tunapescatarian
18.50
Tuna filo pizza — w/ crispy filo, cucumber, wasabi cream & sesame
estimare≈ 320 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
George classic “pizza” salmonpescatarian
17.50
Salmon filo pizza — w/ crispy filo, cucumber, wasabi cream & sesame
estimare≈ 340 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Tuna avocado tartarepescatarian
17.50
w/ ponzu vinaigrette & furikake crunch
estimare≈ 280 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Shrimp cocktailpescatarian
17.50
w/ Dutch shrimps, lettuce, tomato & cocktail sauce
estimare≈ 220 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Burratavegetarian
16.50
w/ Heirloom tomatoes & basil (Optional w/ vegan cheese)
estimare≈ 380 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Carpaccio
16.00
w/ rocket, Parmesan cheese & extra virgin olive oil
estimare≈ 310 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
WARM STARTERS
Bisquepescatarian
16.00
Shrimp bisque — w/ Dutch shrimps, gruyère & rouille
estimare≈ 320 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Whole globe artichoke*vegetarian
16.50
Whole globe artichoke — w/ musterd mayonnaise
estimare≈ 450 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Grilled green asparagusvegetarian
20.00
w/ poached egg, black truffle, Hollandaise sauce & nuts
estimare≈ 380 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
SUSHI ROLLS
Spicy tuna rollpescatarian
23.00
w/ tuna, tuna tartare, cucumber, avocado & chili
estimare≈ 420 kcal38 g carbohidrați
Flamed salmon rollpescatarian
22.00
w/ flame torched salmon, avocado, cucumber & wasabi sesame
estimare≈ 410 kcal36 g carbohidrați
Crunchy prawn rollpescatarian
21.00
w/ ebi fry, avocado, cucumber & tanuki
estimare≈ 480 kcal42 g carbohidrați
California rollpescatarian
24.00
w/snowcrab, avocado cucumber, truffle mayonnaise & ikura caviar
estimare≈ 430 kcal38 g carbohidrați
Amazon green rollvegetarian
20.00
w/savoy, mixed vegetables in tempura, avocado cream, filo & aji verde
estimare≈ 460 kcal45 g carbohidrați
Hotate maki rollpescatarian
27.00
w/scallops, ebi fry, crispy quinoa & garlic feta sauce
estimare≈ 510 kcal44 g carbohidrați
Black angus roll
26.00
w/beef tataki, asparagus, tamago, quail eggs, fresh truffle & truffle teriyaki sauce
estimare≈ 450 kcal40 g carbohidrațiechilibrat 69
Unagi dragon roll
25.00
w/ebi fry, unagi (japanese eal), tobiko black & uni shoyu sauce
estimare≈ 520 kcal42 g carbohidrați
THINLY SLICED
Beef tataki
16.00
w/ chili, spring onion, furikake & truffle teriyaki
estimare≈ 280 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Sashimi salmon or tuna (6 pcs.)
17.00
Salmon or Tuna Sashimi
estimare≈ 210 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
Sashimi selection (8 pcs.)
24.00
Sashimi Selection — w/ salmon & tuna
estimare≈ 280 kcal3 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
XL sashimi selection (18 pcs.)
54.00
XL Sashimi Selection — salmon & tuna
estimare≈ 630 kcal7 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
MARINA PLATEAUS & BOATS
ROYALE 52 (22 pcs)
52.00
Royale 52 Sushi Platter — 2 spicy tuna, 4 crunchy prawn, 2 california, 2 nigiri beef teriyaki, 2 sashimi tuna, 2 maki salmon, 4 maki avocado & 4 maki tuna
estimare≈ 1850 kcal160 g carbohidrațigreu 34
IMPERIAL 79 (36 pcs)
79.00
Imperial 79 Sushi Platter — 2 spicy tuna, 4 crunchy prawn, 2 salmon flame, 2 california 2 unagi, 2 nigiri beef teriyaki, 2 tuna torched nigiri, 4 sashimi tuna & 4 salmon, 4 maki avocado, 4 maki tuna & 4 maki salmon
estimare≈ 2600 kcal220 g carbohidrațigreu 27
THE FLAGSHIP 120 (58 pcs)
120.00
The Flagship 120 Sushi Platter — 4 spicy tuna, 4 crunchy prawn, 4 salmon flame, 4 california 4 unagi, 4 nigiri beef teriyaki, 4 tuna torched nigiri, 6 sashimi tuna & 6 salmon, 6 maki avocado, 6 maki tuna & 6 maki salmon
estimare≈ 3800 kcal310 g carbohidrațigreu 27
MEAT
Bistro burger w/ bacon & cheese
23.50
Bistro Burger with Bacon and Cheese — w/ French fries & green salad
estimare≈ 1150 kcal85 g carbohidrați
Grilled chicken (boneless) w/ ponzu, lime & spring onions
26.00
Grilled Chicken with Ponzu — w/ French fries & green salad
estimare≈ 980 kcal75 g carbohidrați
Steak frites w/ herb butter (180 gram)
28.50
Steak Frites with Herb Butter — w/ French fries & green salad
estimare≈ 950 kcal55 g carbohidrați
Tournedos w/peppersauce (200gr)
38.50
Tournedos with Pepper Sauce — w/ French fries & green salad
estimare≈ 980 kcal58 g carbohidrați
Steak tartare
23.50
w/ French fries & green salad
estimare≈ 880 kcal52 g carbohidrați
FISH
Moules*
24.50
Mussels and Fries — w/ French fries & green salad
estimare≈ 820 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 67
Salmon miso w/ corn crumble
26.50
Salmon Miso — w/ French fries & green salad
estimare≈ 920 kcal65 g carbohidrați
Blackened tuna w/ foamy soy sauce
31.00
Blackened Tuna — w/ French fries & green salad
estimare≈ 890 kcal55 g carbohidrați
MEATLESS
Truffle raviolivegetarian
24.00
estimare≈ 650 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 69
Eggplant steak misovegetarian
21.00
w/ French fries & green salad
estimare≈ 780 kcal62 g carbohidrațiechilibrat 65
Carrot & beetroot burgervegetarian
22.00
Carrot and Beetroot Burger — w/ French fries & green salad
estimare≈ 850 kcal70 g carbohidrați
TO SHARE
BBQ shellfish* 1kg charcoal grilled shellfish
75.00
BBQ Shellfish Platter — w/crab, gamba, pulpo, langoustine, mussels, vongole & baguette
estimare≈ 1400 kcal80 g carbohidrați
Whole grilled fish red perch from the planchapescatarian
55.00
Grilled Red Perch — w/aglio olio, capers, salsa verde & lemon
estimare≈ 850 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
XXL prime rib steak 800grams charcoal grilled beef ribroast
99.00
XXL Prime Rib Steak — w/rosemary, garlic & black pepper
estimare≈ 2200 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetgreu 37
GREENS
Haricots vertsvegan, vegetarian
6.50
estimare≈ 80 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72
Spinach sauteed w/ garlicvegan, vegetarian
6.50
Sauteed Spinach with Garlic
estimare≈ 110 kcal7 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Green salad w/ walnuts mustard dressingvegetarian
6.50
Green Salad with Walnuts
estimare≈ 220 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
POTATOES
French fries w/ mayonnaisevegetarian
6.50
French Fries with Mayonnaise
estimare≈ 550 kcal45 g carbohidrați
Sweet potato fries w/ chili mayonnaisevegetarian
7.50
Sweet Potato Fries with Chili Mayonnaise
estimare≈ 580 kcal48 g carbohidrați
Mashed potatoes w/ black trufflevegetarian
7.00
Mashed Potatoes with Black Truffle
estimare≈ 320 kcal30 g carbohidrați
KIDS MENU
Mini hamburger w/ French fries
10.00
Mini Hamburger
estimare≈ 650 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 65
American pancakes w/ syrup
9.50
American Pancakes
estimare≈ 550 kcal70 g carbohidrați
Fishsticks & chipspescatarian
9.00
Fishsticks and Chips
estimare≈ 650 kcal60 g carbohidrați
DESSERTS
Planche de fromagevegetarian
15.00
Cheese Board
estimare≈ 500 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Crème brûléevegetarian
9.50
estimare≈ 350 kcal25 g carbohidrațigreu 42
Île flottantevegetarian
10.50
Floating Island
estimare≈ 280 kcal30 g carbohidrați
Tarte tatinvegetarian
9.50
estimare≈ 450 kcal50 g carbohidrațigreu 31
Petit gateau au citronvegetarian
8.50
Lemon Petit Gateau
estimare≈ 380 kcal40 g carbohidrațigreu 41
Chocolate gateau chaud w/ vanilla ice creamvegetarian
9.50
Warm Chocolate Gateau with Ice Cream
estimare≈ 600 kcal55 g carbohidrațigreu 28
Coupe pavlova w/ pistachio cake & almondsvegetarian
11.00
Pavlova with Pistachio Cake
estimare≈ 500 kcal50 g carbohidrațigreu 32
A scoop of ice cream vanilla, caramel-seasalt or lemonvegetarian
3.50
Ice Cream Scoop
estimare≈ 150 kcal18 g carbohidrați
Acest meniu este încă corect?
72veggie
scoreestimare
scoreestimare
Diverse gustări și preparate vegetariene
Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.
Meniul include steak de eggplant miso și burger de morcov și sfeclă. Sunt disponibile și ravioli cu trufe și salata de kale cu avocado.
30 preparate vegetariene și 4 vegane din 89
78dia
scoreestimare
scoreestimare
Plinte proteice și fructe de mare
Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.
Meniul oferă multe opțiuni cu puțini carbohidrați. Există o selecție excelentă de sashimi și steaks.
38 potrivite pentru diabet · 89 preparate
Recenzii
RecenzieNu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.
Practic
- Adresă
- Valeriusplein 2, 1075 BG Amsterdam
- Program
- necunoscut încă
- Contact
- +32202613857 hello@brasseriegeorge.nl
- Surse
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), george.amsterdam/
- Înregistrare
- completitudine 67 %, încredere 100 %