înapoi la căutare

Le Petit Phare

1 place du grand Foirail, 30140 Anduze

programul de lucru nu este cunoscut încă

French€€€€
RecenzieSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 12 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 15 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Entrées
Ceviche exotique de daurade sébaste à l’ananas, cacahuêtes, cébettes, tuiles de maïs et bouillon acidulé rafraichissant
13.00
Exotic Sea Bream and Sebaste Ceviche — Marinade : jus d’orange, citron vert, épice Satay, sauce huitres
estimare≈ 320 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Quasi de veau rosé et thon rouge juste saisi, servis froids, parmesan, caprons, raisins et notes d’anchois au citron
14.00
Veal and Tuna Carpaccio — Viande de veau, origine France
estimare≈ 380 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Fraîcheur de homard en médaillons, nuage de vanille, crémeux de courgettes, citron-vert, aneth et bisque
20.00
Lobster Medallions
estimare≈ 310 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Foie gras mi-cuit au sel, cerises confites, coulis-cherry, olives de Kalamata séchées et toasts de focaccia
18.00
Foie Gras Mi-Cuit
estimare≈ 520 kcal22 g carbohidrați
Trois huîtra Marennes Oléron, numéro 2
11.00
Marennes Oléron Oysters — Au naturel avec beurre du moment, toasts et agrume
estimare≈ 280 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Plats
Dos de merlu rôti, courgettes, pommes de terre grenaille, caviar d’aubergines, fenouil, houmous et sauce vierge
24.00
Roasted Hake
estimare≈ 620 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 83
Jarret de cinq heures effiloché, dressé en feuille de brick, polenta crémeuse, shiitakés, pleurotes et jus réduit
24.00
Slow-cooked Beef Shank — Viande de bêë, origine France
estimare≈ 780 kcal42 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72
Pavé de turbot, poivrons en escabèche, huile de basilic, moules, carottes, échalions et maïs en raviole ouverte
29.00
Turbot Fillet
estimare≈ 580 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 84
Tataki de thon rouge ikejime, légumes verts en salade, taboulé exotique de sarrasin, amandes et guacamole
26.00
Tuna Tataki
estimare≈ 540 kcal38 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 89
Comme une bouillabaisse : Aïoli, rouille et toasts grillés
36.00
Bouillabaisse — Poissons selon arrivage, pommes boulangères et soupe
estimare≈ 850 kcal55 g carbohidrați
Desserts
Tomme Corse au lait pasteurisé de chèvre et brebis, abricots confits et pain châtaigne toasté
11.00
Corsican Tomme Cheese
estimare≈ 420 kcal28 g carbohidrați
Douceur de framboises, insert relevé au Séchuan, crumble fruits secs, glace baies roses et chantilly
12.00
Raspberry Dessert with Sichuan Pepper
estimare≈ 480 kcal45 g carbohidrațigreu 37
Nougat glacé aux éclats croustillants de meringues, nougatine, fraîcheur de fruit de saison et coulis
11.00
Frozen Nougat
estimare≈ 510 kcal52 g carbohidrațigreu 32
Le dessert du moment de la Pâtissière
13.00
Pastry Chef's Dessert
estimare≈ 450 kcal40 g carbohidrațigreu 41
Menu Enfant
Petit Mousse
15.00
Kids Menu - Petit Mousse
estimare≈ 600 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 65
Menu Grand Mousse
20.00
Kids Menu - Grand Mousse
estimare≈ 800 kcal70 g carbohidrați

Acest meniu este încă corect?

64dia
scoreestimare

Bucătărie franceză cu fructe de mare

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă mai multe preparate proteice cu indice glicemic scăzut. Există opțiuni potrivite din pește și carne.

8 potrivite pentru diabet · 16 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
1 place du grand Foirail, 30140 Anduze
Program
necunoscut încă
Contact
+33987027170
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-petit-phare.com/

Deții Le Petit Phare? Revendică locul tău.