Brasserie Imbach

Place Louis Imbach 18, 49100 Angers

programul de lucru nu este cunoscut încă

French€€€€

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 14 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 15 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Menu Marmaille

9.30

Kids Menu — Plat: Filet de volaille, Steak haché ou Hot-dog (Accompagnement au choix : frites ou riz). Dessert: Une boule de glace barbe à ton papa, Glace Haribo, Crêpe au chocolat

estimare≈ 850 kcal85 g carbohidrați

Le Grand Menu

49.00

Grand Menu — Entrées: Saumon fumé à la ficelle, Foie gras de canard, Six huîtres de Bretagne. Plats: Pavé de Sandre, Tournedos Rossini, Sole Meunière (+5 €). Desserts: Le Paris-Angers, Moelleux au chocolat, Le Citron Voyageur

estimare≈ 1800 kcal60 g carbohidrațigreu 40

Menu Bistrot

26.00

Bistro Menu — Entrée/Plat ou Plat/Dessert

estimare≈ 900 kcal45 g carbohidrațiechilibrat 67

Menu Bistrot (Complet)

29.50

Bistro Menu Complete — Entrée, Plat, Dessert

estimare≈ 1200 kcal70 g carbohidrațigreu 40

Vitello Tonnato recette italienne

Vitello Tonnato — fines tranches de veau et une sauce au thon, anchois et câpres

estimare≈ 320 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Ceviche de poisson (poisson cru) au Leche De Tigrepescatarian

Fish Ceviche — coco, gingembre, citronnelle

estimare≈ 210 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

Gravelax de saumonpescatarian

Salmon Gravlax — brunoise de concombre et Granny Smith, yaourt à l’aneth

estimare≈ 280 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Filet de rouget grondinpescatarian

Red Mullet Fillet — mousseline de céleri-rave, noisettes torréfiées et jus de viande

estimare≈ 550 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Magret de canard rôti aux cerises

Roasted Duck Breast with Cherries — asperges vertes et écrasé de pommes de terre

estimare≈ 720 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Bavette

Flank Steak with Fries — frites maison et beurre maître d’hôt

estimare≈ 880 kcal55 g carbohidrați

Crème brûlée à la fève de tonka

Tonka Bean Crème Brûlée

estimare≈ 420 kcal30 g carbohidrațigreu 39

Crumble fraise & rhubarbevegetarian

Strawberry Rhubarb Crumble

estimare≈ 480 kcal50 g carbohidrațigreu 37

Coupe glacée Dame Blanchevegetarian

Dame Blanche

estimare≈ 650 kcal60 g carbohidrațigreu 26

Menu Bouillon

Menu Bouillon (Entrée/plat ou plat/desssert)

18.50

Bouillon Menu

estimare≈ 700 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Menu Bouillon (Complet)

21.90

Bouillon Menu Complete

estimare≈ 950 kcal45 g carbohidrați

Tarte aux oignons caramélisésvegetarian

7.50

Caramelized Onion Tart — crème montée au chèvre frais

estimare≈ 380 kcal28 g carbohidrați

Rillettes de poisson aux petits légumespescatarian

7.50

Fish Rillettes — toast pain grillé

estimare≈ 310 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

Salade de lentilles et œuf parfait tièdevegetarian

7.50

Lentil Salad with Poached Egg

estimare≈ 260 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Filet mignon

13.90

Pork Tenderloin with Mustard — écrasé de pommes de terre & sauce moutarde à l’ancienne

estimare≈ 620 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Filet d’églefin au beurre citronnépescatarian

13.90

Haddock Fillet with Lemon Butter — poêlée de choux chinois

estimare≈ 480 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Suprême de volaille de Vendée à la crème

13.90

Chicken Supreme with Cream

estimare≈ 450 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Deux boules de glaces artisanales au choixvegetarian

7.50

Artisan Ice Cream — chantilly ou sauce chocolat

estimare≈ 320 kcal35 g carbohidrațigreu 35

Assiette de 2 fromages affinésvegetarian

7.50

Cheese Plate

estimare≈ 280 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Soufflé glacé au chocolatvegetarian

7.50

Chocolate Frozen Soufflé

estimare≈ 380 kcal32 g carbohidrațigreu 44

Flan parisien aux spéculoosvegetarian

7.50

Speculoos Parisian Flan

estimare≈ 420 kcal45 g carbohidrațigreu 32

Entrées Froides

Rillettes de l'Île de Groixpescatarian

8.50

Groix Island Rillettes — Conserverie Groix & Nature

estimare≈ 350 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Rillettes végétales Biovegan, vegetarian

8.50

Vegetable Rillettes — Betterave de l’île de Groix ou lentilles corail

estimare≈ 220 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Assortiment de charcuteries artisanales

15.00

Artisan Charcuterie Board — Pour 2 à 3 personnes

estimare≈ 900 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Si le temps m'était Comtévegetarian

10.00

Comté Cheese Selection — 3 comtés : jeune (10 mois), fruité (12 à 18), réserve (24 à 36)

estimare≈ 380 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Chiffonnade de jambon

9.00

Iberian Ham Chiffonnade — Jambon ibérique de montagne affiné 30 mois, beurre demi-sel

estimare≈ 320 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Tapenade de l'oliverie des Baronniesvegan, vegetarian

8.00

Tapenade — Croûtons de pain maison

estimare≈ 280 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Saucisson sec

12.00

À la noisette ou nature, pur porc

estimare≈ 420 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Camembert rôti au Pestovegetarian

9.00

Roasted Camembert with Pesto — Au lait cru

estimare≈ 450 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Chips maisonvegan, vegetarian

3.50

Homemade Chips — Bol de 50 g

estimare≈ 260 kcal22 g carbohidrați

Falafels Biovegetarian

11.00

Organic Falafels — (x7) Sauce raïta

estimare≈ 480 kcal35 g carbohidrațiechilibrat 74

Assiette de 5 fromagesvegetarian

14.00

Cheese Plate

estimare≈ 550 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Assiette Anglaise

25.00

English Plate — Mix froid : Rosbif, poulet fermier rôti, jambon blanc artisanal, gigot d’agneau, pickles de légumes, cornichons, chips maison et salade. Pour 4 personnes

estimare≈ 1600 kcal60 g carbohidrațigreu 44

Tartare végétalvegan, vegetarian

11.00

Vegetable Tartare — Avocat, tomates, oignons nouveaux, huile d'olive et citron

estimare≈ 280 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Foie gras de canard maison

16.00

Homemade Duck Foie Gras — Chutney et toasts de pain de campagne

estimare≈ 520 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Saumon fumé à la ficellepescatarian

13.00

Smoked Salmon — Yaourt grec, wasabi et citron

estimare≈ 240 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Pâté en croûte de JA Gastronomie

12.00

Pâté en Croûte — Volaille et cèpe

estimare≈ 320 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Demi-douzaine d'huîtrespescatarian

13.00

Oysters — Bretonnes, n°3

estimare≈ 80 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75

Assiette de bulotspescatarian

11.00

Whelks Plate — 300g, aïoli

estimare≈ 280 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

Burratinavegetarian

9.00

Burratina with Watermelon — Petite burrata, tartare de pastèque, melon, sirop de basilic et mélange de graines

estimare≈ 250 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

6 crevettes rosespescatarian

7.50

Pink Shrimp — Beurre et mayonnaise

estimare≈ 220 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Tartare de thonpescatarian

11.00

Tuna Tartare — Coco, mangue, citronnelle et oignons rouges

estimare≈ 210 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

Carpaccio de bœuf

9.50

Beef Carpaccio — Huile d'olive fumée, parmesan et roquette

estimare≈ 240 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Les entrées du menu Bouillon

7.50

Bouillon Menu Starters

estimare≈ 200 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Les entrées du menu de Saison

9.50

Seasonal Menu Starters

estimare≈ 220 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Entrées Chaudes & Salades

Galipettes aux escargots

12.00

Escargots in Pastry — 9 escargots dans 3 galipettes au beurre maître d'hôtel

estimare≈ 380 kcal25 g carbohidrați

Cuisses de grenouilles

10.00

frog legs — Poêlées en persillade (x5)

estimare≈ 180 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

Os à moelle

12.00

bone marrow — Fleur de sel, ciboulette

estimare≈ 450 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

L'Orientalevegetarian

18.00

oriental salad — Mesclun, falafel, burrata, pickles de légumes, avocat guacamole, sauce raïta, vinaigrette à la tapenade et zaatar

estimare≈ 650 kcal35 g carbohidrați

La Chèvre chaud

14.00

warm goat cheese salad — Mesclun, trois palets de chèvre mi-frais toastés au miel, poitrine fumée, noix

estimare≈ 420 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

La Terre et Mer

21.00

land and sea salad — Mesclun, foie gras, saumon fumé, crevettes, tomates confites

estimare≈ 520 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Notre César

18.00

caesar salad — Cœur de romaine, suprême de volaille, copeaux de parmesan, croûtons maison, poitrine fumée, œuf dur, tomates cerises, tomates confites, anchois, olives, sauce César

estimare≈ 580 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

La Grecquevegetarian

16.00

greek salad — Mesclun, feta artisanale, concombres, tomates, oignons nouveaux, olives noires

estimare≈ 320 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

La Cocktailpescatarian

15.00

cocktail shrimp salad — Mesclun, crevettes, avocat, pamplemousse, piment d'Espelette et sauce cocktail

estimare≈ 380 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Tarte tatinvegetarian

17.00

tomato tarte tatin — Tomates grappes, échalotes et balsamique, servie avec une boule de glace au basilic

estimare≈ 450 kcal42 g carbohidrați

La Burrata

17.00

burrata salad — Mesclun, burrata artisanale, tomates cerises, piquillos grillés marinés, oignons rouges, pesto et jambon de montagne affiné 30 mois

estimare≈ 480 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

Fruits de Mer

Tourteaupescatarian

22.00

brown crab — 600 à 800g

estimare≈ 600 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Assiette de la Merpescatarian

19.00

seafood plate — 3 huîtres bretonnes, 3 crevettes roses, une poignée de bulots 200g

estimare≈ 220 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

Plateau de l'Écaillerpescatarian

34.00

shellfish platter — ½ tourteau, 3 crevettes roses, 200 g de bulots et 6 huîtres bretonnes

estimare≈ 550 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Plateau du Mareyeurpescatarian

59.00

seafood platter — 1 tourteau, 6 crevettes roses, 200 g de bulots et 12 huîtres bretonnes

estimare≈ 950 kcal15 g carbohidrați

Moules Marinières

16.00

mussels mariniere — Moules de Bouchot Françaises | En poêlon de 750g, frites maison

estimare≈ 850 kcal85 g carbohidrațiechilibrat 78

Moules à la crème

17.00

mussels with cream — Moules de Bouchot Françaises | En poêlon de 750g, frites maison

estimare≈ 980 kcal85 g carbohidrați

Moules au Roquefort

18.00

mussels with roquefort — Moules de Bouchot Françaises | En poêlon de 750g, frites maison

estimare≈ 1050 kcal85 g carbohidrați

Moules au Curry Breton

18.00

curry mussels — Moules de Bouchot Françaises | En poêlon de 750g, frites maison

estimare≈ 920 kcal90 g carbohidrațiechilibrat 75

Plats de la Mer

Filet de sandre au beurre blancpescatarian

23.00

pike perch fillet — Pommes vapeur, chou pak choï

estimare≈ 520 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 84

Poulpe snacké à la plancha

24.00

grilled octopus — Petites pommes de terre, sauce tomate safranée au chorizo

estimare≈ 580 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Sole meunièrepescatarian

36.00

sole meuniere — Pommes vapeur

estimare≈ 650 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Gambas marinées aux saveurs d'Asiepescatarian

21.00

marinated prawns — Chou pak choï sauté, beurre d'aromates

estimare≈ 480 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Thon mi-cuitpescatarian

21.00

seared tuna — Mille-feuille provençal, sauce chimichurri

estimare≈ 420 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 84

Grillades de la Merpescatarian

27.00

grilled seafood mix — 2 gambas, poulpe et thon, mille-feuille provençal, sauce chimichurri

estimare≈ 550 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 84

Le poisson du menu Bouillonpescatarian

19.50

fish of the day — selon arrivage

estimare≈ 500 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 84

Burgers & Snacks

Cheeseburger

19.00

Haché maison de bœuf français, bacon de porc, cheddar, cornichons marinés façon Malossol, servi avec des frites maison

estimare≈ 1100 kcal80 g carbohidrați

Fish & Chipspescatarian

18.00

fish and chips — Filet pané de cabillaud, sauce tartare, servi avec des frites maison, vinaigre de malt au whisky et Pea Mash

estimare≈ 1200 kcal95 g carbohidrați

Burger italien

19.00

italian burger — Haché maison de bœuf français, burrata, roquette, pesto, sauce tomate maison, servi avec des frites maison

estimare≈ 1150 kcal80 g carbohidrați

Croque-Burger

14.00

croque burger — Jambon blanc artisanal, comté et sauce mornay, servi avec une salade verte

estimare≈ 850 kcal55 g carbohidrați

Viandes

Bavette

18.50

flank steak — Frites maison et beurre maître d’hôtel

estimare≈ 780 kcal45 g carbohidrați

Tournedos façon Rossini

32.00

tournedos rossini — Pommes boulangères, sauce Madère

estimare≈ 820 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Merlan de Black Angus

25.00

black angus steak — Miguel Vergara (Castille) - Frites maison et sauce bordelaise

estimare≈ 750 kcal45 g carbohidrațiechilibrat 65

Côte de Boeuf

75.00

cote de boeuf — Entière, découpée en salle. Garnitures & sauce au choix

estimare≈ 950 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

Tartare de bœuf

19.00

beef tartare — Viande de bœuf « Ferme des Belles Robes », frites maison et salade

estimare≈ 720 kcal45 g carbohidrațiechilibrat 65

Rognons de veau

24.00

veal kidneys — Flambés à votre table, tagliatelles fraîches, sauce Madère

estimare≈ 680 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 67

Andouillette

18.00

Au Saumur-Champigny, frites maison, sauce marchand de vin

estimare≈ 710 kcal45 g carbohidrațiechilibrat 65

Parillada de viandes

52.00

mixed grill — (Pour 2) Magret de canard entier, bœuf de sélection, chorizo grillé, sauce barbecue et pommes boulangères

estimare≈ 1600 kcal70 g carbohidrațigreu 44

Gigot d'agneau fermier confit

26.00

confit lamb leg — Colombo de pois chiches aux épices indiennes et coco, sauce à la menthe

estimare≈ 620 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 83

Fromages

Assiette de 2 fromagesvegetarian

6.00

cheese plate (2) — Livarot, Chèvre cendré, Brie de Meaux, Comté, Fourme d'Ambert

estimare≈ 250 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Assiette de 3 fromagesvegetarian

8.00

cheese plate (3) — Livarot, Chèvre cendré, Brie de Meaux, Comté, Fourme d'Ambert

estimare≈ 380 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Assiette de 4 fromagesvegetarian

11.00

cheese plate (4) — Livarot, Chèvre cendré, Brie de Meaux, Comté, Fourme d'Ambert

estimare≈ 500 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Desserts

Les desserts du menu Bouillon

7.50

bouillon desserts

estimare≈ 450 kcal50 g carbohidrațigreu 34

Les desserts du menu de Saison

8.50

seasonal desserts

estimare≈ 480 kcal55 g carbohidrațigreu 33

Le Citron Voyageurvegetarian

11.00

lemon traveler dessert — Signature Milord : coque chocolat blanc, crème citron-verveine et cœur yuzu

estimare≈ 520 kcal45 g carbohidrațigreu 28

Comme un Snickersvegetarian

9.00

snickers style dessert

estimare≈ 600 kcal48 g carbohidrațigreu 28

Moelleux au chocolatvegetarian

9.50

chocolate fondant — Assemblage de chocolats grand cru de Madagascar (Valrhona)

estimare≈ 420 kcal35 g carbohidrațigreu 35

Mille-feuillevegetarian

9.00

Vanille et caramel beurre salé

estimare≈ 550 kcal60 g carbohidrațigreu 27

Tiramisuvegetarian

9.00

Préparé à table

estimare≈ 480 kcal38 g carbohidrațigreu 37

Tarte aux fraises

9.00

Strawberry Tart

estimare≈ 450 kcal55 g carbohidrațigreu 40

Vacherin

9.00

Fraises & framboises fraîches, meringue, glace vanille, coulis fruits rouges, chantilly

estimare≈ 520 kcal60 g carbohidrațigreu 37

Profiteroles

9.00

estimare≈ 600 kcal50 g carbohidrațigreu 28

Café gourmand

9.50

Thé, infusion, cappuccino, etc., avec supplément

estimare≈ 350 kcal40 g carbohidrați

Crêpes Suzette

13.00

Préparées et flambées à table

estimare≈ 750 kcal80 g carbohidrațigreu 19

Paris-Angers

9.00

Comme un Paris-Brest avec des éclats de Quernons d'ardoise

estimare≈ 550 kcal50 g carbohidrațigreu 30

Pruneaux à l'Armagnac

7.00

Prunes with Armagnac

estimare≈ 280 kcal35 g carbohidrați

Café, chocolat ou caramel liégeois

8.50

Liégeois Ice Cream — Glace chocolat, café ou caramel, sauce chocolat, café ou caramel, chantilly

estimare≈ 500 kcal55 g carbohidrațigreu 35

Coupe Tatin

8.50

Tatin Sundae — Pommes caramélisées, boules de glace vanille, caramel beurre salé, chantilly

estimare≈ 620 kcal70 g carbohidrațigreu 27

Coupe Vacherin

8.50

Vacherin Sundae — Fruits rouges, glace vanille, meringue, coulis et chantilly

estimare≈ 480 kcal55 g carbohidrațigreu 39

Coupe Fraise Melba

8.50

Strawberry Melba Sundae — Fraises fraîches, glace vanille, coulis de fruits rouges, amandes et chantilly

estimare≈ 450 kcal50 g carbohidrațigreu 34

Dame Blanche

8.50

Glace vanille, chocolat fondu, chantilly

estimare≈ 550 kcal50 g carbohidrațigreu 27

Coupe Brookie

8.50

Brookie Sundae — Glace vanille noix de pécan, morceaux de brookie maison et chantilly

estimare≈ 700 kcal65 g carbohidrațigreu 24

Coupe Irlandaise

8.50

Irish Sundae — Deux boules de glace café, Bailey's

estimare≈ 420 kcal35 g carbohidrațigreu 32

L'Angevine

8.50

L'Angevine Sorbet — Deux boules de sorbet orange et Cointreau

estimare≈ 300 kcal45 g carbohidrațigreu 32

Coupe Colonel

8.50

Colonel Sundae — Deux boules de sorbet citron et vodka

estimare≈ 280 kcal40 g carbohidrațigreu 32

After Eight

8.50

After Eight Sundae — Deux boules de glace menthe-chocolat et Get 27

estimare≈ 450 kcal40 g carbohidrațigreu 31

1 boule / 2 boules / 3 boules

3.00

Ice Cream Scoops

estimare≈ 150 kcal18 g carbohidrați

Acest meniu este încă corect?

55veggie
scoreestimare

Cuisine franceză cu opțiuni vegetariene

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Puteți comanda tartar de legume, falafel sau salată cu feta. Felurile principale sunt în principal din carne și pește, dar există platouri de brânzuri și deserturi precum fondantul de ciocolată.

28 preparate vegetariene și 4 vegane din 118

79dia
scoreestimare

preparing Cuisine France cu proteine

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă o varietate de preparate din fructe de mare și carne cu puțini carbohidrați. Majoritatea appetizerelor și felurilor principale sunt potrivite pentru controlul glicemic.

59 potrivite pentru diabet · 118 preparate

Recenzii

Recenzie

Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă: Place Louis Imbach 18, 49100 Angers
Program: necunoscut încă
Contact: +32241209010 info@brasserie-milord.fr
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-milord.fr/
Înregistrare: completitudine 67 %, încredere 94 %

Deții Brasserie Imbach? Revendică locul tău.