L'Estaminet - Annecy, 8 Rue Sainte-Claire
Rue Sainte-Claire 8, 74000 Annecy
Închis acum · se deschide 09:00
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Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 10 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 11 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
Côté Salades
La Salade Dauphinoise
20.80
Dauphinoise Salad — Salade Verte, Oignons Rouges, Saint-Marcelin rôti, Beignet de Pommes de Terre, Jambon de Pays de la maison Baud & Crème aux Herbes
estimare≈ 780 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72
La Salade du Fils de César
20.00
Caesar Salad — Salade Romaine (suivant arrivage), Filets de Poulet Croustillants, OEuf Dur, Copeaux de Parmesan & La Fameuse Sauce de « Brutus » à Base d’Anchois, Ail et Huile d’Olive. (Sur une idée de MC).
estimare≈ 820 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Le Ceviche de Truite
21.00
Trout Ceviche — Truite Marinée, Huile Cerfeuil/Ciboulette, Vinaigrette de Tomate au Xérès. Frites & Salade Verte.
estimare≈ 710 kcal48 g carbohidrațiechilibrat 65
Le Vitello Tonnato
22.00
Vitello Tonnato — Rôti de Veau Basse Température en Carpaccio, Crème de Thon aux Câpres. Frites & Salade Verte.
estimare≈ 740 kcal45 g carbohidrațiechilibrat 65
La Burrata & Tomates Anciennesvegetarian
20.00
Burrata and Heirloom Tomatoes — Tomates Anciennes, Burrata, Oignons Rouges, Huile Cerfeuil/Ciboulette & Vinaigrette de Tomate au Xérès.
estimare≈ 580 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Côté Moules
Les Marinières
17.90
Mussels Marinière — Vin blanc, Échalotes, Oignons, Ail, Céleris branche & Persil
estimare≈ 380 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75
Les Poulettes
19.10
Mussels Poulettes — Vin blanc, Échalotes, Oignons, Céleris branche, Ail, Persil & Crème fraiche
estimare≈ 480 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Les Savoyardes
22.00
Mussels Savoyardes — Vin blanc, Echalotes, Oignons, Céleris branche, Ail, Persil & Crème de Reblochon.
estimare≈ 590 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Côté Fromages
La Fondue aux 3 Fromages *vegetarian
19.50
Three Cheese Fondue — Emmental, Beaufort, Comté, Vin Blanc, Salade Verte.
estimare≈ 850 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
La Fondue aux Cèpes *vegetarian
22.50
Cep Mushroom Fondue — Emmental, Beaufort, Comté, Vin Blanc & Cèpes, Salade Verte.
estimare≈ 880 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Planche de Cochonaille (maison Baud)
14.00
Charcuterie Board
estimare≈ 520 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Le Gratin de Crozets & Diots à la Raclette
23.00
Crozets Gratin with Diots — Célèbres Saucisses Régionales cuites au Vin Blanc, Crozets, Crème Fraiche, le tout gratiné au Fromage à Raclette.
estimare≈ 890 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 67
La Tartiflette
19.50
Tartiflette — Gratin de Pommes de terre, Lardons, Oignons & Reblochon fondu, Salade verte & Jambon de Pays
estimare≈ 920 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Le Panné Savoyard
21.00
Breaded Reblochon — Demi Reblochon pané en fine croûte de chapelure, Pommes de terre en Robe, Salade verte & Jambon de Pays
estimare≈ 840 kcal38 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Coté Poissons
Les Filets de Perches "Café de Paris"
26.60
Perch Fillets Café de Paris — Filets de Perches simplement poêlés au Beurre « Café de Paris », Sauce Tartare Maison, Frites & Salade verte.
estimare≈ 760 kcal42 g carbohidrațiechilibrat 65
Le Filet de Truite de la" maison Petit"
25.00
Trout Fillet — Filet de Truite Snacké, Sauce Vierge & Légume du moment.
estimare≈ 420 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Côté Pâtes
Les Coquillettes de notre enfancegluten_free
20.00
Gluten-Free Coquillettes — Coquillettes sans Gluten, Crème au Reblochon & Jambon Blanc de la maison BAUD.
estimare≈ 680 kcal52 g carbohidrați
Côté Viandes
Le Tartare de Boeuf Préparé
22.50
Beef Tartare — 180Gr de Bœuf Coupé au Couteau, Pommes Grenailles Sautées en Persillade & Salade Verte.
estimare≈ 610 kcal28 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Le Suprême de Poulet Thym & Citron
21.00
Chicken Supreme with Thyme and Lemon — Suprême de Poulet Jaune cuit en basse Température, jus Thym et Citron. Frites & Salade Verte.
estimare≈ 720 kcal44 g carbohidrațiechilibrat 65
La Belle Entrecôte de Boeuf
33.00
Ribeye Steak — Entrecôte de Bœuf Grillée, Pommes de Terre Grenailles Sautées en Persillade & Salade Verte. Sauce beurre « Café de Paris » ou Sauce au Reblochon.
estimare≈ 880 kcal26 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
La Carbonade Flamande
22.80
Carbonnade Flamande — Spécialité Belge ! Émincé de Boeuf, Oignons, Pain d’Épices Cuit dans la Bière & Frites
estimare≈ 950 kcal75 g carbohidrați
Menu Enfant
Menu Enfant
12.00
Kids Menu — Sirop à l'Eau, Jambon Blanc (maison Baud) & Frites / Nuggets de Poulet & Frites / Steak Haché de Boeuf & Frites, Boule de Glace ou Fromage Blanc
estimare≈ 780 kcal85 g carbohidrați
Côté Pâtisserie
La Tarte Tatin Maison
9.50
Tarte Tatin — Servie tiède avec sa crème vanillée sucrée & sa glace vanille.
estimare≈ 620 kcal78 g carbohidrațigreu 33
La Brioche Perdue Maison
9.50
French Toast Brioche — Servie avec une crème anglaise & glace vanille
estimare≈ 680 kcal72 g carbohidrațigreu 22
La Profiterole Maison
9.50
Profiterole — Chou maison, Sauce Chocolat maison, Chantilly, Amandes caramélisées et Glace Vanille.
estimare≈ 750 kcal65 g carbohidrațigreu 22
Le Mi Cuit au Chocolat Noir Maison
9.80
Chocolate Fondant — Servi avec une Crème Café Expresso
estimare≈ 520 kcal42 g carbohidrațigreu 31
La Tarte Fine aux Myrtilles Maison
9.50
Blueberry Tart
estimare≈ 410 kcal48 g carbohidrațigreu 36
La Tarte Fine au Citron Maison
9.50
Lemon Tart
estimare≈ 430 kcal45 g carbohidrațigreu 32
La Tarte Fine aux Fraises Maison
9.80
Strawberry Tart — (Selon saison !)
estimare≈ 400 kcal44 g carbohidrațigreu 36
Le Café Gourmand
8.90
Café Gourmand
estimare≈ 350 kcal38 g carbohidrațigreu 42
Le Thé Gourmand
9.20
Thé Gourmand
estimare≈ 350 kcal38 g carbohidrațigreu 42
Le Chocolat Gourmand
10.00
Chocolat Gourmand
estimare≈ 420 kcal45 g carbohidrațigreu 32
Le Café Gourmand Arrosé
11.00
Spiked Café Gourmand — Café & Mignardises & 1 shooter de 3cl de Rhum Arrangé ou Génépi
estimare≈ 450 kcal42 g carbohidrațigreu 31
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Practic
- Adresă
- Rue Sainte-Claire 8, 74000 Annecy
- Program
- LunînchisMar—Mie—Joi—Vin09:00–00:00Sâm09:00–01:00Dum08:30–18:00
- Contact
- +33450458883
- Surse
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lestaminet-annecy.fr/
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- completitudine 83 %, încredere 79 %
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