L'Incandescent
4 Fbg Sainte-Claire, 74000 Annecy
programul de lucru nu este cunoscut încă
French€€€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 12 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 12 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
NOS PLATS
Coquelet fermier mariné à la citronnelle, soja et gingembre
22.00
Lemongrass Ginger Chicken
estimare≈ 550 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Carré de cochon de Franche-Comté, compotée d’oignon,figues et porto
24.00
Pork Loin with Onion Compote and Figs
estimare≈ 620 kcal25 g carbohidrați
Effiloché de cochon pomme de terre en robe des champs, St-Marcelin, pesto, olives noires et roquette
24.00
Pulled Pork with Potatoes and St-Marcelin
estimare≈ 780 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72
Burger L’incandescent effiloché de porc, jambon fumé, raclette, confiture d’oignons et aïoli
25.00
Pulled Pork Burger with Raclette
estimare≈ 950 kcal55 g carbohidrați
Tataki de bëœuf à la Thaï salade et frites
26.00
Thai Beef Tataki with Fries
estimare≈ 720 kcal45 g carbohidrațiechilibrat 65
Ballotine de cochon de lait à la provençale, pesto, olives noires carpaccio de tomates et billes de Mozza.
26.00
Suckling Pig Ballotine Provençale
estimare≈ 580 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Croustillant d’effiloché de paleron de bëœuf aux Gorgonzola, tomates confites et crème de basilic
25.00
Crispy Beef Chuck with Gorgonzola
estimare≈ 680 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Feuilleté de poulet fermier cuit à la broche, reblochon, champignons de Paris
26.00
Chicken Puff Pastry with Reblochon
estimare≈ 750 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Travers de bëœuf confit, moutarde à l’ancienne et sauce soja
26.00
Beef Short Ribs with Mustard
estimare≈ 650 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Souris d’agneau façon Tajine poires, amandes et cannelle
32.00
Lamb Shank Tagine
estimare≈ 610 kcal28 g carbohidrațiechilibrat 73
Pluma de cochon
26.00
Pluma Pork
estimare≈ 520 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Noix d’entrecôte
30.00
Ribeye Steak
estimare≈ 750 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Filet de bëœuf
32.00
Beef Fillet
estimare≈ 620 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Côte de bëœuf
72.00
Beef Côte
estimare≈ 1100 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Nos POISSONs
Dorade entière grillée, oignons confits et échalotespescatarian
30.00
Grilled Whole Sea Bream
estimare≈ 550 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Riz façon Mallorquine, homard, gambas et aïolipescatarian
32.00
Mallorcan Rice with Lobster and Prawns
estimare≈ 780 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 66
Nos entrées
Croustillants de raclettevegetarian
8.00
Crispy Raclette
estimare≈ 320 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Croquettes de poulet au fromage
8.00
Chicken and Cheese Croquettes
estimare≈ 350 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Chèvre frais aromatique « La Closette » à Thônesvegetarian
10.00
Fresh Goat Cheese
estimare≈ 220 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Duo de rillettes Maison poulet et cochon
10.00
Chicken and Pork Rillettes
estimare≈ 380 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Assiette de fromage de nos régionsvegetarian
10.00
Regional Cheese Plate
estimare≈ 450 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Œuf poché sur cookies salé aux noisettes, figues, mousse de chèvrevegetarian
12.00
Poached Egg with Hazelnut Cookie
estimare≈ 380 kcal24 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Salade de poulpe grillé, Tzatzíki de concombre, pois chiches et pomme vertepescatarian
14.00
Grilled Octopus Salad
estimare≈ 320 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 80
Reblochon pané, confiture d’oignons et lard fumé
18.00
Breaded Reblochon with Bacon
estimare≈ 550 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Acest meniu este încă corect?
Recenzii
RecenzieNu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.
Practic
- Adresă
- 4 Fbg Sainte-Claire, 74000 Annecy
- Program
- necunoscut încă
- Contact
- +33450639623
- Surse
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), incandescent-annecy.fr/