înapoi la căutare

Restaurant L'Oliveraie

12 Avenue Edmond d'Esclevin, 06160 Antibes

Închis acum · se deschide 12:00

€€€€
RecenzieSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 27 octombrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 27 octombrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Menu Régional
Menu Régional
45.00
Regional Menu — Entrée: Tataki de thon albacore, crémeux d’anchois, confit de tomates assaisonnées à l’huile d’olives de Provence AOP; Plat: Pintade Marie Volaille, jus de romarin, pommes dauphines, insert cèpes/panais; Assiette de Fromages: Le savoureux duo de chèvres, AOP Banon et AOP Brousse de Rove, tapenade aux olives de Nice AOP; Dessert: Tarte au citron de Menton IGP, pomelo, fleur d’oranger, meringue française, zestes d’agrumes
estimare≈ 750 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Menu Gastronomique
Menu Gastronomique
75.00
Gastronomic Menu — Amuse bouche: Tartare de bar, pomme verte, émulsion caviar; Entrée: Cubes de betterave noire, truffe et sa sauce à l’huile d’olive, confit de coing, sirop d’érable, tuile à la betterave, figue et d’olives séchées; Poisson: Daurade royale, quenelle de riz Vénéré, olives, compétée de chorizo, sauce au miel; Viande: Bìeğ de Kobe, effeuillé de panais, citron caviar, sauce soja; Assiette de Fromages: Crème de Comté, citron Kalamansi, Comté râpé; Dessert: Poudre de noix de coco, crémeux de chocolat Ruby, fruits de la passion et coque chocolat noix de coco
estimare≈ 550 kcal40 g carbohidrațiechilibrat 65
Entrées
Magret de canard, crémeux au chèvre, jus d’olives vertes
19.00
Duck Breast with Goat Cheese
estimare≈ 320 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Cubes de betterave noire, sauce à l’huile d’olives de Provence AOP, confit de coing, sirop d’érable, tuile à la betterave agrémentés de figues de Solliès AOP et d’olives de Nice AOP séchées.vegetarian
12.00
Black Beetroot Cubes
estimare≈ 210 kcal28 g carbohidrați
Saint-Jacques d'Espagne fondantes, bouillon d’algues
19.00
Scallops with Seaweed Broth
estimare≈ 180 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
Poissons
Filet de rouget sauce aux herbes fraîches, galette d’épinard, carotte snackée
26.00
Red Mullet Fillet
estimare≈ 420 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Filet de loup sauce au Coteaux du Layon AOC, salsifis cuits dans un jus de coques, coques et crumble de noisettes
31.00
Sea Bass Fillet
estimare≈ 510 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Daurade royale, quenelle de riz vénéré, compétée de chorizo
32.00
Gilt-head Bream
estimare≈ 580 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Viandes
Bìeğ de Wagyu sauce soja, Cromesquis au calamar asperges et coing, confit de jus de betterave
32.00
Wagyu Beef — Origine de la viande : Japon
estimare≈ 680 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Entrecôte Limousine, jus de viande, salsifis noirs, effeuillée olives de Nice AOP et d’aubergines
32.00
Limousin Entrecôte — Origine de la viande : France
estimare≈ 620 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 83
Plat végétarien
Salade du chef autour de l’Olive noire de Nyons AOPvegetarian
25.00
Chef's Olive Salad
estimare≈ 450 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75
Fromage
Assortiment de fromages : Tome de brebis, Pélardon AOP, Roquefort AOP, Rocamadour AOPvegetarian
15.00
Cheese Assortment
estimare≈ 420 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Desserts
Galet des îles noix de coco chocolat ruby, fruits de la passion
12.00
Coconut Ruby Chocolate Pebble
estimare≈ 480 kcal45 g carbohidrațigreu 37
Coussinet aux fruits de la passion, panais et gel , biscuit amandes et tofu, sorbet Kalamsi
14.00
Passion Fruit and Parsnip Dessert
estimare≈ 380 kcal38 g carbohidrați
Crémeux à la cerise noire, biscuit praliné sauce poire tonka, poire Williams fraîche, sorbet chocolat blanc au Wasabi
11.00
Black Cherry and White Chocolate Dessert
estimare≈ 420 kcal42 g carbohidrațigreu 35

Acest meniu este încă corect?

48veggie
scoreestimare

Opțiuni vegetariene limitate

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include cuburi de sfeclă neagră, salata chef cu măsline Nyons și un platou de brânzuri. Celelalte feluri principale sunt pește sau carne.

3 preparate vegetariene și 0 vegane din 15

77dia
scoreestimare

Platuri de carne și pește

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Există multe opțiuni bogate în proteine și sărace în carbohidrați. Meniul include vitel Wagyu și brasin.

10 potrivite pentru diabet · 15 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
12 Avenue Edmond d'Esclevin, 06160 Antibes
Program
Lun—
Mar12:00–14:30, 19:30–22:15
Mie12:00–14:30, 19:30–22:15
Joi12:00–14:30, 19:30–22:15
Vin12:00–14:30, 19:30–22:15
Sâm12:00–14:30, 19:30–22:15
Dum12:00–14:30
Le restaurant vous accueille du mardi midi au dimanche midi inclus
Contact
+33783143015 restaurantloliveraie06@gmail.com
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vuillaumegabin36.wixsite.com/website
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 80 %

Deții Restaurant L'Oliveraie? Revendică locul tău.