Wijn- & Bierrestaurant De Notenkraker
Gitschotellei 128, 2600 Antwerpen
Închis acum · se deschide Joi 18:00
Belgian€€€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 10 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 13 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
BITES TO SHARE
Spaans provençaals kristalbrood met pittige sardientjes (2 stuks)
14.00
Spanish Provençal bread with sardines
estimare≈ 320 kcal28 g carbohidrați
Huisbereide gazpacho naar recept van Juan Marie Arzac, klassiek afgewerkt met korstjes, tomaat, komkommer en olijfolie (4 glaasjes)vegan
14.00
Gazpacho
estimare≈ 180 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Gefruite brochetjes van Goudmerk mosselen vanuit rauwe toestand bereid met citroen en verse tartaarsaus (3 stuks)
18.00
Fried mussel skewers
estimare≈ 350 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
9 maand gerijpte pastorello-ham en salami il gentile van tophuis Villani (100 gr) bmet Italiaanse Bibanesi beschuitkoekjes
16.00
Pastorello ham and salami
estimare≈ 420 kcal22 g carbohidrați
KLASSIEKE STARTERS
Huisbereide kaaskroket van Emmental-, Cheddar- en Grana Padano-kaas afgewerkt met gefruite peterselie en citroenvegetarian
9.00
Cheese croquette
estimare≈ 280 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Huisbereide garnaalkroket afgewerkt met handgepelde noordzeegarnaal, gefruite peterselie en citroen
11.00
Shrimp croquette
estimare≈ 240 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Duet van onze huisbereide kaas- en garnaalkroket met hun garnituur
18.00
Cheese and shrimp croquette duet
estimare≈ 520 kcal33 g carbohidrați
Een half dozijn wijngaardslakken uit Namen “a l’escargots” met lookboter en toast
20.00
Escargots with garlic butter
estimare≈ 380 kcal25 g carbohidrați
Ambachtelijk zachtgerookte Noorse “red label” zalm klassiek geserveerd met mierikswortelroom, peterselie, ui, citroen en toastpescatarian
28.00
Smoked salmon
estimare≈ 320 kcal22 g carbohidrați
Signature dish! Onze huisbereide ganzenleverterrine “anno 1998” natuur geserveerd met gekonfijte appel, balsamicocrème en een rozijnen-walnotentoast
28.00
Foie gras terrine
estimare≈ 450 kcal28 g carbohidrați
Signature dish! Gebakken eendenlever met gekonfijte appel, een rijk portsausje en een krokant boterbladerdeegkoekje
34.00
Fried foie gras
estimare≈ 550 kcal25 g carbohidrați
SEIZOENGEBONDEN STARTERS
Carpaccio van kleurrijke tomatenrassen met watermeloen, verse pesto, artisanale burrata en balsamico met framboos van Cyril Codinavegetarian
20.00
Tomato and burrata carpaccio
estimare≈ 420 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Supplement 9 maand gerijpte pastorello-ham (50 gr)van tophuis Villani
6.00
Pastorello ham
estimare≈ 140 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Onze klassieke cocktail van noordzeegarnaalpescatarian
28.00
Shrimp cocktail
estimare≈ 320 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Signature dish! 14 Gegratineerde Zeeuwse Goudmerk mosselen met lookboter en broodkruim vanuit rauwe toestand bereid
28.00
Gratinated mussels
estimare≈ 480 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
KLASSIEKE HOOFDSCHOTELS
Gebakken Deense kabeljauwhaas met een peterseliepanade op provençaalse wijze met een Italiaanse kruidensauspescatarian
36.00
Cod fillet Provençale
estimare≈ 650 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Onze paling in ’t groenpescatarian
32.00
Eel in green sauce
estimare≈ 580 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Op het vel sappig gebakken Gelderse hoenfilet “archiduc”
26.00
Chicken fillet Archiduc
estimare≈ 520 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Signature dish! Nieuw-Zeelandse steak au poivre van de zijlende van Nieuw-Zeelandse runderen
30.00
Steak au poivre
estimare≈ 750 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
”A la minute” doorgedraaide tartaar van Nieuw-Zeeland “Agnus”-runderen met klassieke garnituren
30.00
Beef tartare
estimare≈ 450 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Signature dish! Rosé gebakken Nieuw-Zeelandse lamskoteletjes met een panade van mosterd, look, peterselie en broodkruim, provençaalse groene boontjes, een provençaalse graanmosterdsaus en gegratineerde aardappeltjes met Emmental-kaas
40.00
Lamb chops with mustard
estimare≈ 850 kcal35 g carbohidrați
Nieuw-Zeelandse eerste keus tournedos van “Agnus”-runderen
38.00
Beef tournedos
estimare≈ 600 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Nieuw-Zeelandse tournedos “Rossini” met gebakken eendenlever en een truffelsausje
46.00
Tournedos Rossini
estimare≈ 950 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Nieuw-Zeelandse eerste keus chateaubriand van “Agnus”-runderen vanaf 2 personen
44.00
Chateaubriand
estimare≈ 650 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Sausen
béarnaisesaus
5.00
Béarnaise sauce
estimare≈ 400 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
onze pepersaus met geplette witte peper en groene peper bolletjes uit Madagascar
5.00
Pepper sauce
estimare≈ 150 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
cognacroomsaus
5.00
Cognac cream sauce
estimare≈ 220 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
archiducsaus, cognacroomsaus met gebakken Parijse champignons
6.00
Archiduc sauce
estimare≈ 250 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
truffelsaus
8.00
Truffle sauce
estimare≈ 250 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Supplementen
geglaceerde worteltjesvegetarian
4.00
Glazed carrots
estimare≈ 120 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
gebakken witloofstronkjesvegetarian
6.00
Fried chicory
estimare≈ 110 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
groene boontjes met sjalotvegetarian
6.00
Green beans with shallots
estimare≈ 90 kcal7 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
groentenkrans combo van de drie bovenstaandevegetarian
6.00
Vegetable medley
estimare≈ 180 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
gebakken Parijse champignonsvegetarian
6.00
Fried mushrooms
estimare≈ 150 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
SEIZOENGEBONDEN HOOFDSCHOTELS
1 kg Zeeuwse Goudmerk mosselen natuur met een pittig mosterdsausjepescatarian
29.00
Mussels with mustard sauce
estimare≈ 650 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Sappig gebraden Frans haantje met dragon en gebakken Brussels lof
36.00
Roasted chicken with tarragon
estimare≈ 550 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Krokant gebakken kalfszwezers met gebakken Parijse champignons en een cognacroomsaus en een krokant boterbladerdeegkoekje
46.00
Fried veal sweetbreads
estimare≈ 780 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
“ZEELANDS ROEM” GOUDMERK-MOSSELMENU
soepje van Zeeuwse Goudmerk mosselenpescatarian
Mussel soup — met groentenbrunoise en een vleugje curry
estimare≈ 220 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Een dozijn geparkeerde rauwe Zeeuwse Goudmerk mosselenpescatarian
Raw mussels — met oesterbrood en citroen
estimare≈ 300 kcal25 g carbohidrați
Gefruite brochetjes van Zeeuwse Goudmerk mosselen
Fried mussel skewers — met verse tartaarsaus en citroen
estimare≈ 320 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Een dozijn gegratineerde Zeeuwse Goudmerk mosselen
Gratinated mussels — met lookboter en broodkruim
estimare≈ 280 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Bolletje huisgedraaide sorbet van oogstappeltjes uit de boomgaard van boer Julesvegan
Apple sorbet
estimare≈ 120 kcal28 g carbohidrațigreu 39
Bord Zeeuwse Goudmerk mosselen natuurpescatarian
Mussels and fries — met een pittig mosterdsausje en onze krokante U frieten
estimare≈ 850 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 72
Dame blanchevegetarian
49.00
estimare≈ 550 kcal60 g carbohidrațigreu 36
All-in groepsmenu
All-in groepsmenu
64.00
Group menu — Taartje van gerookte Noorse zalm gevuld met z’n tartaar en noordzeegarnaal afgewerkt met een krokant kruidenkoekje, tuinkruidenroom en “Avruga” kaviaar, Verse soep van de chef, Huisgedraaide sorbet van de chef, Een gepocheerd vispannetje op een bedje van fijne groentjes met een bieslooksausje en aardappelpuree OF Sappig gebraden Gelderse hoen “Archiduc” met aardappelkroketjes OF Rosé gebraden Nieuw-Zeelands lamsvlees “Niçoise” met een graanmosterd-rozemarijnsausje en aardappelkroketjes, Dessertpalet
estimare≈ 620 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Acest meniu este încă corect?
76dia
scoreestimare
scoreestimare
Bucătărie belgiană cu opțiuni de carne
Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.
Meniul oferă multe feluri principale proteice și garnituri de legume. Există opțiuni potrivite cu fripturile de vită și peștele.
34 potrivite pentru diabet · 46 preparate
Recenzii
RecenzieNu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.
Practic
- Adresă
- Gitschotellei 128, 2600 Antwerpen
- Program
- Lun12:00–14:00, 18:00–21:30MarînchisMieînchisJoi18:00–21:30Vin12:00–14:00, 18:00–21:30Sâm18:00–21:30Dum12:00–14:00, 18:00–21:30Restaurant sluit tijdelijk vanaf 1 juli voor een welverdiende pauze. We verwelkomen jullie graag opnieuw vanaf 4 september!
- Contact
- +3232360780
- Surse
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-de-notenkraker.be/
- Înregistrare
- completitudine 83 %, încredere 80 %
Deții Wijn- & Bierrestaurant De Notenkraker? Revendică locul tău.