înapoi la căutare

Evidence

Indiëstraat 34, 2000 Antwerpen

Închis acum · se deschide Joi 19:00

French€€€€
RecenzieSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 9 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 10 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Diner Evidence
Diner Evidence
112.00
Tasting Menu — l’apéro, l’évidence, l’entrée, le poisson, la viande/volaille, le dessert
estimare≈ 2400 kcal180 g carbohidrațigreu 29
Selectie kazenvegetarian
16.00
Cheese Selection
estimare≈ 450 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Nieuwe Herfstmenu Evidence
Crème van butternut & herfsttruffelvegetarian
Butternut Squash Cream with Autumn Truffle
estimare≈ 220 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Coquilles, walnoot & orange
Scallops with Walnut and Orange
estimare≈ 310 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Schelvis, grijze garnalen & schorseneerpescatarian
Haddock with Grey Shrimp and Jerusalem Artichoke
estimare≈ 550 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Hazenrug, aardpeer & kastanje
Hare Saddle with Jerusalem Artichoke and Chestnut
estimare≈ 620 kcal28 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Peer & kaneelvegetarian
Pear and Cinnamon
estimare≈ 320 kcal45 g carbohidrați
Cappuccino van knolselder & krabpescatarian
Celeriac Cappuccino with Crab
estimare≈ 210 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 76
Coquilles, aardpeer & citron caviarpescatarian
Scallops with Jerusalem Artichoke and Citron Caviar
estimare≈ 340 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Filet van Griet, prei & venusschelpenpescatarian
Poor Cod Fillet with Leeks and Venus Clams
estimare≈ 480 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Ree, kweepeer & herfsttruffel
Venison with Quince and Autumn Truffle
estimare≈ 580 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Mandarijn, amandel & saffraanvegetarian
Mandarin, Almond and Saffron
estimare≈ 380 kcal35 g carbohidrațigreu 44
Nieuwe wintermenu Evidence
Bisque van zeevruchten, grijze garnalen & Crème d’Isignypescatarian
Seafood Bisque with Grey Shrimp
estimare≈ 320 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Filet van Skrei, prei & jonge uitjes, beurre blanc en kaviaarpescatarian
Skrei Fillet with Leeks and Caviar
estimare≈ 520 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Volaille de Landes & ris de veau
Landes Poultry and Veal Sweetbreads
estimare≈ 650 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
morilles en wintertruffelvegetarian
Morels and Winter Truffle
estimare≈ 280 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Citroen, witte chocolade & sorbetvegetarian
Lemon, White Chocolate and Sorbet
estimare≈ 410 kcal48 g carbohidrațigreu 42
Lentemenu bij Evidence
Cappucino van waterkers & rivierkreeftjespescatarian
Watercress Cappuccino with Crayfish
estimare≈ 200 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 76
Oeuf poché “Marigold”, groene asperges & vinaigrettevegetarian
Poached Egg Marigold with Green Asparagus
estimare≈ 260 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Roodbaars, gekonfijte venkel & saffraanpescatarian
Red Mullet with Confit Fennel and Saffron
estimare≈ 460 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Filet van jonge duif, petits pois & pommes dauphine
Young Pigeon Fillet with Peas and Pommes Dauphine
estimare≈ 680 kcal32 g carbohidrațiechilibrat 65
Rabarber, vanille & framboosvegetarian
Rhubarb, Vanilla and Raspberry
estimare≈ 210 kcal35 g carbohidrațigreu 35
Lentemenu mei Evidence
Crème van petits pois & eendenspekjes
Pea Cream with Duck Bacon
estimare≈ 180 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
witte asperges, sneeuwkrab & lamsorenpescatarian
White Asparagus with Snow Crab
estimare≈ 150 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72
roggevleugel, coeur de boeuf tomaat & olijvenpescatarian
Ray Wing with Coeur de Boeuf Tomato and Olives
estimare≈ 220 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
filet mignon “Duroc, morilles & daslook
Duroc Filet Mignon with Morels
estimare≈ 550 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
nectarines & amandelmelkvegetarian
Nectarines and Almond Milk
estimare≈ 160 kcal22 g carbohidrațiechilibrat 65

Acest meniu este încă corect?

70veggie
scoreestimare

Cuisine franceză cu meniuri sezoniere

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include cremă de dovleac cu trufe și ou poșat cu sparanghel verde. Deserturile sunt pere cu scorțișoară și nectarine cu lapte de migdale.

9 preparate vegetariene și 0 vegane din 27

82dia
scoreestimare

Cuisine franceză cu puține carbohidrați

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă numeroase preparate proteice din pește și vânat. Majoritatea felurilor principale au un indice glicemic scăzut.

20 potrivite pentru diabet · 27 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
Indiëstraat 34, 2000 Antwerpen
Program
Lun—
Mar—
Mie—
Joi19:00–21:00
Vin19:00–21:00
Sâm19:00–21:00
Dum19:00–21:00
enkel via reservatie. closed for summer holidays from 03/09 to 17/09
Contact
+3238888682
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), evidence-antwerpen.be/
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 94 %

Deții Evidence? Revendică locul tău.