Le Névé
Les Carroz-d, 1 Pl. de l'Ambiance, 74300 Arâches-la-Frasse
programul de lucru nu este cunoscut încă
French€€€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 15 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 15 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
Formules
Formule du Jour
14.90
Daily Special Menu — Entrée du jour, Plat du jour, Dessert du jour, Café
estimare≈ 1100 kcal85 g carbohidrați
Assiette de fromagesvegetarian
1.50
Cheese Plate
estimare≈ 350 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Entrée/Plat ou Plat/Dessert
12.50
Two Course Menu
estimare≈ 850 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 69
Plat du jour uniquement
10.50
Daily Special Main
estimare≈ 650 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Formule Galette
15.50
Galette and Crepe Menu — Galette Complète du pays ou Galette Savoyarde ou Galette Tartiflette + Crêpe Chocolat ou Crêpe Nutella ou Crêpe Caramel Beurre Salé maison ou Crêpe Confiture
estimare≈ 1300 kcal120 g carbohidrațigreu 28
Formule Enfant (-12ans)
9.90
Kids Menu — Mini tartiflette ou Galette Jambon Fromage roulée ou Steak haché frites ou Emincé de poulet, Frites + Crêpe Nutella ou Sucre ou 1 Boule de glace au choix
estimare≈ 900 kcal80 g carbohidrați
Entrées
Avocat cocktailpescatarian
9.50
Avocado Cocktail with Shrimp — Avocat 1/2, Sauce cocktail, Crevettes, Orange
estimare≈ 320 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Œufs mayonnaisevegetarian
5.70
Eggs Mayonnaise
estimare≈ 280 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
6 escargots au beurre persillé
6.80
Escargots with Garlic Butter
estimare≈ 300 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Assiette de cochonnaille
6.80
Charcuterie Plate — Rillette, Saucisson noisette et beaufort, Jambon cru, Salade
estimare≈ 450 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Foie gras de canard maison et son Chutney d’oignons
14.20
Duck Foie Gras with Onion Chutney
estimare≈ 400 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Salades
Salade Alpes
6.60
Alpes Salad — Salade, Chèvre frais, Jambon cru, Tomates, Beignets pommes de terre
estimare≈ 550 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Salade Le Névé
7.20
Le Névé Salad — Salade verte, Jambon cru, Chèvre frais, Tome des Bauges, Tomates, Échalotes confites
estimare≈ 480 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Salade Savoyarde
6.50
Savoyard Salad — Salade verte, Tomates, Diots de Savoie, Pommes de terre, Tome des Bauges
estimare≈ 520 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Salade Printanière
6.90
Spring Salad — Salade verte, Croûtons, Poulet, Œuf dur, Tomates, Beaufort, Échalotes confites
estimare≈ 500 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Salade Périgourdine
7.90
Périgourdine Salad — Salade verte, Tomates, Foie gras de canard, Gésier de volailles, Filet de canard, Sauce morilles
estimare≈ 600 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Saveurs des Montagnes
Supplément : charcuterie, beignets de pommes de terre
9.90
Charcuterie and Potato Beignets
estimare≈ 400 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Fondue Savoyardevegetarian
14.90
Savoyard Fondue — 220gr de fromage Beaufort, Emmental, Abondance, Salade verte, Vin Blanc de Savoie
estimare≈ 1200 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Fondue aux Cèpesvegetarian
18.80
Porcini Mushroom Fondue — 220gr de fromage Beaufort, Emmental, Abondance, Cèpes, Salade verte, Vin Blanc de Savoie
estimare≈ 1250 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Fondue aux Girollesvegetarian
18.80
Chanterelle Mushroom Fondue — 220gr de fromage Beaufort, Emmental, Abondance, Girolles, Salade verte, Vin Blanc de Savoie
estimare≈ 1250 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Fondue aux Morillesvegetarian
21.80
Morel Mushroom Fondue — 220gr de fromage Beaufort, Emmental, Abondance, Morilles, Salade verte, Vin Blanc de Savoie
estimare≈ 950 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Gratiné de reblochon
15.90
Reblochon Gratin — 1/2 Reblochon sur un lit de pommes de terre, Charcuterie, Salade verte, vin blanc de Savoie, Salade verte, Charcuterie
estimare≈ 880 kcal45 g carbohidrați
Tartiflette Royale
17.90
Royal Tartiflette — Reblochon, Pommes de terre, Lardons, Oignons, Salade verte, vin blanc de Savoie, Diots
estimare≈ 920 kcal42 g carbohidrați
Tartiflette
14.90
Reblochon, Pommes de terre, Lardons, Oignons, Salade verte, vin blanc de Savoie
estimare≈ 850 kcal40 g carbohidrați
TartiChèvre
15.90
Reblochon, Pommes de terre, Lardons, Oignons, Chèvre, Salade verte, vin blanc de Savoie
estimare≈ 870 kcal40 g carbohidrați
TartiTomme
15.90
Reblochon, Pommes de terre, Lardons, Oignons, Tomme, Salade verte, vin blanc de Savoie
estimare≈ 860 kcal40 g carbohidrați
Tartiflette, Royale, Tomme ou TartiChèvre Bûcheron
20.50
Tartiflette with Charcuterie — Charcuterie en complément
estimare≈ 1050 kcal42 g carbohidrați
Matouille
19.50
Fromage Tome des bauges, Pommes de terre, Charcuterie, Salade verte, vin blanc de Savoie, Ail
estimare≈ 820 kcal40 g carbohidrați
Diots de Savoie au vin blanc
16.90
Savoyard Sausages in White Wine — Saucisses de Savoie, Salade, Pommes de terre en robe des champs, sauce aux oignons et vin blanc de Savoie
estimare≈ 680 kcal35 g carbohidrațiechilibrat 65
Raclette Abondance au lait cru
28.90
Abondance Raclette — Abondance 300gr, Salade verte, Pommes de terre, Charcuterie
estimare≈ 1100 kcal45 g carbohidrați
Raclette tradition au lait cru
25.90
Traditional Raclette — Raclette 300gr, Salade verte, pommes de terre en robe des champs, Charcuterie
estimare≈ 1050 kcal45 g carbohidrați
Beignets de pommes de terre
16.90
Potato Beignets — Beignets de pommes de terre, Charcuterie, Salade verte
estimare≈ 750 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 65
Viandes et poisson
Bavette de Bœuf
16.90
Beef Flap Steak — env. 160gr, salade
estimare≈ 420 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Filet de canard
16.90
Duck Fillet — env. 180gr, salade
estimare≈ 480 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Côtelettes d’Agneau à la provençale
21.50
Lamb Chops Provençale — Côtelettes 150gr env., Salade verte, Sauce provençale
estimare≈ 450 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Poulet Savoyard
19.90
Savoyard Chicken — Poulet env.120gr, Cèpes, Jambon cru, Reblochon, Salade verte
estimare≈ 580 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Pavé filet Bœuf
27.50
Beef Fillet Steak — env. 150gr, Salade verte
estimare≈ 380 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Filets de perche beurre persillé ou beurre citronnépescatarian
18.90
Perch Fillets — 180gr de perche, Salade verte
estimare≈ 350 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Les Potences
Bœuf
25.50
Beef Platter — 250gr de bœuf, Salade verte, Pommes de terre
estimare≈ 650 kcal35 g carbohidrațiechilibrat 71
Bœuf et Poulet
25.50
Beef and Chicken Platter — 150gr de bœuf et 100gr de poulet, Salade verte, Pommes de terre
estimare≈ 620 kcal35 g carbohidrațiechilibrat 71
Bœuf et Canard
27.50
Beef and Duck Platter — 150gr de bœuf et 100gr de canard, Salade verte, Pommes de terre
estimare≈ 720 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Poulet
22.00
Chicken Platter — 250gr de poulet, Salade verte, Pommes de terre
estimare≈ 610 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
Galettes Sarrazin
Traditionnelle
9.90
Traditional Buckwheat Galette — Jambon blanc, Fromage, Salade Verte
estimare≈ 580 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Complète
10.90
Complete Buckwheat Galette — Jambon blanc, Fromage, Œuf, Salade Verte
estimare≈ 660 kcal46 g carbohidrațiechilibrat 73
Complète du pays
11.90
Country Complete Galette — Jambon cru de Savoie, Fromage, Œuf, Salade Verte
estimare≈ 680 kcal46 g carbohidrațiechilibrat 73
Abeillevegetarian
14.90
Abeille Galette — Pommes, Fromage de chèvre, Miel, Crème fraîche, Salade Verte
estimare≈ 620 kcal55 g carbohidrați
Savoyarde
12.50
Savoyard Galette — Jambon cru de Savoie, Reblochon, Salade Verte
estimare≈ 710 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Tartiflette
12.50
Tartiflette Galette — Reblochon, Pommes de terre, Oignons, Lardons, Salade Verte
estimare≈ 820 kcal65 g carbohidrați
Galette Grand Massif
14.50
Grand Massif Galette — Champignons, Jambon Cru, Reblochon, Crème fraîche, Salade verte, Pommes de terre, Oignons
estimare≈ 880 kcal68 g carbohidrațiechilibrat 65
Mont Blanc
14.50
Mont Blanc Galette — Diots, Pommes de terre, Oignons, Crème fraîche, Salade verte, Vin blanc de Savoie
estimare≈ 840 kcal62 g carbohidrați
Névé
15.00
Buckwheat Galette Névé — Steak haché, Fromage, Pommes de terre, Crème fraîche, Salade verte, Oignons confits, Cèpes
estimare≈ 890 kcal65 g carbohidrați
Végétariennevegetarian
13.50
Vegetarian Buckwheat Galette — Champignons, Oignons, Fromage, Tomates, Pommes de terre, Crème fraîche, Salade verte
estimare≈ 720 kcal68 g carbohidrațiechilibrat 66
Galette Provençale
14.00
Provençale Buckwheat Galette — Poivrons, Tomates, Chorizo, Salade verte
estimare≈ 640 kcal48 g carbohidrațiechilibrat 73
Grand Large
18.50
Grand Large Buckwheat Galette — Saint Jacques, Crevettes, Poireau, Crème fraîche, Salade verte
estimare≈ 610 kcal42 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Desserts
Assiette de fromages de Savoievegetarian
5.90
Savoie Cheese Plate
estimare≈ 350 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Dessert du jour
5.00
Dessert of the Day
estimare≈ 450 kcal45 g carbohidrațigreu 34
Tarte tatin tiède et sa boule de glace vanille
7.00
Tarte Tatin with Vanilla Ice Cream — Pâte feuilleté, Pommes Caramélisées, Chantilly, Glace vanille
estimare≈ 680 kcal75 g carbohidrațigreu 25
Gâteau au chocolat : Le Névé
7.00
Le Névé Chocolate Cake — Biscuit, Poudre d’amande, Fine couche de praliné, Mousse au chocolat, Chantilly
estimare≈ 580 kcal42 g carbohidrațigreu 29
Crème brûlée
5.50
estimare≈ 320 kcal22 g carbohidrațigreu 42
Crème brûlée flambée au “Génépi ”
6.50
Génépi Flambéed Crème Brûlée
estimare≈ 350 kcal25 g carbohidrațigreu 42
Le secret de la conserve maison
7.00
House Pear and Chocolate Dessert — Compotée de poires, Rhum, Mousse au chocolat blanc, Glace poire, Crumble
estimare≈ 620 kcal65 g carbohidrațigreu 27
Café ou Thé ou Chocolat gourmand
8.90
Gourmet Coffee, Tea or Chocolate — Assortiment de desserts
estimare≈ 550 kcal60 g carbohidrațigreu 27
Glaces
Colonel
9.00
Colonel Ice Cream — Vodka 2cl, 3 boules citron
estimare≈ 380 kcal45 g carbohidrațigreu 38
Iceberg
9.00
Iceberg Ice Cream — 3 boules Menthe/Chocolat, Get 27° 4cl
estimare≈ 450 kcal50 g carbohidrațigreu 37
Alpes
9.00
Alpes Ice Cream — 3 boules Poire, Genépi 40° 4cl
estimare≈ 430 kcal48 g carbohidrațigreu 38
Suzette
9.00
Suzette Ice Cream — 3 boules Citron, Orange, Grand marnier 40° 2cl
estimare≈ 410 kcal46 g carbohidrați
Café Liégeois
8.00
Café expresso, 2 boules café, 1 boule vanille, Chantilly
estimare≈ 480 kcal48 g carbohidrațigreu 30
Dame blanche
7.00
Chantilly, 3 boules vanille, Coulis chocolat
estimare≈ 520 kcal55 g carbohidrațigreu 28
Dame noir
7.50
Dame Noire — Chantilly, 3 boules Chocolat, Coulis chocolat
estimare≈ 580 kcal52 g carbohidrațigreu 29
Chocolat Liégeois
7.00
Chantilly, 2 boules chocolat, 1 boule vanille, Coulis chocolat
estimare≈ 560 kcal54 g carbohidrațigreu 27
Banana Split
8.50
Banane, 1 boule fraise, 1 boule chocolat, 1 boule Vanille, Coulis chocolat
estimare≈ 590 kcal68 g carbohidrațigreu 40
Coupe Névé
7.50
Confiture de lait, 1 boules Vanille, 2 boules Poire, Chantilly, Caramel beurre salé
estimare≈ 610 kcal62 g carbohidrațigreu 25
Coupe Fruitella
8.00
1 boule Framboise, 1 boule fraise, 1 boule cassis 1 boule myrtille, Chantilly
estimare≈ 420 kcal52 g carbohidrațigreu 39
Parfums de glace la boule
1.80
Ice Cream Scoop — Poire, Café, Chocolat, Cassis, Framboise, Vanille, Noix de coco, Myrtille, Confiture de lait, Fraise, Citron
estimare≈ 140 kcal18 g carbohidrați
MILKSHAKES
Milkshake Banane Vanille
6.50
Banana Vanilla Milkshake
estimare≈ 520 kcal65 g carbohidrațigreu 35
Milkshake Fraise
6.50
Strawberry Milkshake
estimare≈ 500 kcal62 g carbohidrațigreu 33
Milkshake Vanille
6.50
Vanilla Milkshake
estimare≈ 480 kcal58 g carbohidrațigreu 34
Milkshake Caramel Beurre Salé
6.50
Salted Caramel Milkshake
estimare≈ 540 kcal66 g carbohidrațigreu 31
Milkshake Chocolat
6.50
Chocolate Milkshake
estimare≈ 530 kcal64 g carbohidrațigreu 32
Milkshake Myrtille
6.50
Blueberry Milkshake
estimare≈ 510 kcal63 g carbohidrațigreu 33
Milkshake Toblerone
7.50
Toblerone Milkshake
estimare≈ 650 kcal75 g carbohidrațigreu 21
CRÊPES SUCREES
Crêpe Sucre
3.00
Sugar Crêpe
estimare≈ 280 kcal40 g carbohidrați
Crêpe Sucre, Citron
3.50
Sugar and Lemon Crêpe
estimare≈ 300 kcal42 g carbohidrați
Crêpe Beurre Salé, Sucre
3.50
Salted Butter and Sugar Crêpe
estimare≈ 350 kcal40 g carbohidrați
Crêpe Cassonade
3.20
Brown Sugar Crêpe
estimare≈ 300 kcal42 g carbohidrați
Crêpe Sucre Flambée Grand Marnier
6.50
Grand Marnier Flambéed Sugar Crêpe
estimare≈ 380 kcal48 g carbohidrațigreu 38
Crêpe Sucre Flambée Genépi
6.50
Génépi Flambéed Sugar Crêpe
estimare≈ 380 kcal48 g carbohidrațigreu 38
Crêpe à la confiture de Myrtille
3.40
Blueberry Jam Crêpe
estimare≈ 320 kcal50 g carbohidrațigreu 32
Crêpe à la confiture de Fraise
3.40
Strawberry Jam Crêpe
estimare≈ 320 kcal50 g carbohidrațigreu 32
Crêpe à la confiture de Framboise
3.40
Raspberry Jam Crêpe
estimare≈ 320 kcal50 g carbohidrațigreu 32
Crêpe Chocolat fondu et Caramel Beurre Salé
4.80
Chocolate and Salted Caramel Crêpe
estimare≈ 480 kcal55 g carbohidrațigreu 30
Crêpe Crème de Marron et Crème Chantilly
4.90
Chestnut Cream and Chantilly Crêpe
estimare≈ 450 kcal48 g carbohidrațigreu 34
Crêpe Nutella
4.30
Nutella Crêpe
estimare≈ 420 kcal45 g carbohidrațigreu 32
Crêpe Nutella et poudre de noix de coco
5.70
Nutella and Coconut Crêpe
estimare≈ 480 kcal48 g carbohidrațigreu 33
Crêpe Nutella et Banane
5.90
Nutella and Banana Crêpe
estimare≈ 510 kcal60 g carbohidrațigreu 38
Crêpe Caramel Beurre Salé
4.80
Salted Caramel Crêpe
estimare≈ 430 kcal50 g carbohidrațigreu 38
Crêpe au Sirop d’Erable
5.00
Maple Syrup Crêpe
estimare≈ 380 kcal55 g carbohidrațigreu 38
Crêpe au Chocolat fondu
4.60
Melted Chocolate Crêpe
estimare≈ 400 kcal45 g carbohidrațigreu 39
Crêpe au Chocolat et poudre de noix de coco
5.70
Chocolate and Coconut Crêpe
estimare≈ 460 kcal48 g carbohidrațigreu 34
Crêpe au Chocolat fondu et Banane
5.90
Melted Chocolate and Banana Crêpe
estimare≈ 490 kcal58 g carbohidrațigreu 44
Crêpe au Toblerone
6.90
Toblerone Crepe — Chocolat, Chantilly, Toblerone, Chocolat fondu
estimare≈ 780 kcal85 g carbohidrațigreu 21
Crêpe Normande
7.90
Normande Crepe — Caramel beurre salée, Pomme, Cassonade, Flambée Calvados
estimare≈ 650 kcal72 g carbohidrațigreu 30
CREPES DUO SUCREES
Crêpe Duo des iles
14.50
Island Duo Crepes — 3 crêpes tulipes, Glace noix de coco, Glace vanille, Glace Chocolat, Chocolat chaud, Chantilly, Banane
estimare≈ 1450 kcal160 g carbohidrațigreu 21
Crêpe Duo Coconuts
13.50
Coconut Duo Crepes — 3 crêpes tulipes, Glace noix de coco, Glace vanille, Chocolat chaud, Chantilly, Noix de coco râpée
estimare≈ 1300 kcal145 g carbohidrațigreu 28
Crêpe Duo Névé
12.50
Névé Duo Crepes — 3 crêpes tulipes, Glace Confiture de lait, Glace Poire, Chocolat chaud, Chantilly, Caramel beurre salé
estimare≈ 1350 kcal150 g carbohidrațigreu 16
Crêpe Duo Mont blanc
13.50
Mont Blanc Duo Crepes — 3 crêpes tulipes, Glace Confiture de lait, Glace vanille, Crème de marron, Chantilly
estimare≈ 1380 kcal155 g carbohidrațigreu 30
Acest meniu este încă corect?
48veggie
scoreestimare
scoreestimare
Bucătărie franceză cu brânzeturi
Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.
Meniul include o galette vegetariană cu ciuperci și legume. Există mai multe tipuri de fondue, cum ar fi cel cu hribine sau cu zghibușnice.
9 preparate vegetariene și 0 vegane din 106
78dia
scoreestimare
scoreestimare
Bucătărie franceză cu brânzeturi locale
Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.
Există multe opțiuni de carne și pește cu salată, sărace în carbohidrați. Fondue-urile de brânză și appetizerele sunt alegeri sigure.
29 potrivite pentru diabet · 99 preparate
Recenzii
RecenzieNu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.
Practic
- Adresă
- Les Carroz-d, 1 Pl. de l'Ambiance, 74300 Arâches-la-Frasse
- Program
- necunoscut încă
- Contact
- +32450965356 leneve74@free.fr
- Surse
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantleneve.wordpress.com/
- Înregistrare
- completitudine 67 %, încredere 95 %