înapoi la căutare

Restaurant Arbor et Sens

Route de Taxo la mer, 66700 Argelès-sur-Mer

programul de lucru nu este cunoscut încă

French€€€€
RecenzieSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 12 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 15 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Entrées
Planche de jambon ibérique Pata Negra
23.90
Iberian Ham Platter — Beurre parfumé à la truffe et pain grillé
estimare≈ 450 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Carpaccio de gambas rouges de Méditerranée
27.00
Red Prawn Carpaccio — Vinaigrette légèrement relevée au gingembre, citron vert et coriandre de notre jardin
estimare≈ 180 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
Foie gras mi-cuit (Maison Collverd) au Banyuls
18.50
Foie Gras with Banyuls — Chutney aux abricots de notre verger et toast de focaccia
estimare≈ 380 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Gaspacho de concombre et menthe de notre jardinvegetarian
15.00
Cucumber and Mint Gazpacho — Mousse stracciatella et basilic thaï
estimare≈ 220 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Ceviche de bar, coco et citron vert
17.50
Sea Bass Ceviche — Sorbet à l'orange sanguine
estimare≈ 210 kcal18 g carbohidrațiechilibrat 74
Arc-en-ciel de tomates de notre potagervegetarian
16.50
Tomato Salad — Pastèque fraîche et émulsion au poivre de Timut
estimare≈ 160 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Plats
Poulpe grillé à la flamme
28.00
Grilled Octopus — Cuisson au barbecue japonais Kamado. Petit épeautre du Mont Ventoux aux herbes de notre jardin et sauce chimichurri
estimare≈ 550 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 95
Côte de bœuf maturée (500g)
38.00
Aged Ribeye Steak — Cuisson au barbecue japonais Kamado. Frites maison, escalivade de notre potager et mayonnaise façon thaï
estimare≈ 1100 kcal65 g carbohidrați
Dorade royale snackée aux graines de sésame
25.00
Seared Sea Bream — Caviar de courgettes et mélisse de notre jardin, crème légère au basilic et citron
estimare≈ 480 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Burger chic du moment selon notre inspiration
24.00
Gourmet Burger — Frites maison et salade de jeunes pousses
estimare≈ 950 kcal85 g carbohidrați
Pavé de thon mi-cuit
28.00
Seared Tuna — Feuilles de riz frit, risotto au chorizo ibérique et jus de langoustine
estimare≈ 620 kcal48 g carbohidrațiechilibrat 75
Pièce de cochon confit
26.00
Confit Pork — Crémeux d'aubergines de notre potager à la truffe et jus corsé miel-soja
estimare≈ 680 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Déclinaison de betteraves de notre potager en plusieurs texturesvegetarian
24.00
Beetroot Textures — Petit épeautre et sauce au yaourt onctueuse
estimare≈ 420 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 83
Desserts
L’assortiment de fruits et sorbets bio du momentvegan
10.00
Fruit and Sorbet Assortment — Les Petits Fruits de Jef
estimare≈ 220 kcal45 g carbohidrațigreu 35
Entremets façon Pornstar Martini
9.00
Pornstar Martini Dessert — Passion, vodka, éclats de biscuits noisette et sorbet passion
estimare≈ 450 kcal42 g carbohidrațigreu 31
Crémeux chocolat noir 72%
10.00
Dark Chocolate Cream — Mousse fruits rouges de notre verger, sablé breton au sarrasin, éclats de biscuits cacao et crème glacée caramel au beurre demi-sel d'Isigny A.O.P
estimare≈ 650 kcal52 g carbohidrațigreu 30
Pavlova vanille et verveine de notre jardin
9.00
Vanilla Pavlova — Nectarines rôties au romarin et abricots de notre verger, éclats de biscuits noisette et sorbet groseille framboise
estimare≈ 420 kcal58 g carbohidrațigreu 39
Le café gourmand
12.00
Café Gourmand — Gourmandises, crème glacée et café
estimare≈ 350 kcal40 g carbohidrațigreu 41
Fromages affinésvegetarian
12.00
Aged Cheese Board — Sélection de fromages « AOP »
estimare≈ 400 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Menus
Menu de saison
44.00
Seasonal Menu — Deux entrées, deux plats et deux desserts au choix
estimare≈ 1800 kcal180 g carbohidrațigreu 31
Menu du marché
21.90
Market Menu — Entrée, plat, dessert ou Plat, dessert
estimare≈ 1100 kcal85 g carbohidrați
Filet de poisson
15.50
Fish Fillet — Frites maison et légumes de saison
estimare≈ 750 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 71
Aiguillettes de poulet panées aux graines
15.50
Breaded Chicken Strips — Frites maison et légumes de saison
estimare≈ 850 kcal65 g carbohidrați

Acest meniu este încă corect?

79dia
scoreestimare

Cuisine franceză cu legume

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă mai multe preparate proteice cu indice glicemic scăzut. Există aperitive și feluri principale potrivite.

9 potrivite pentru diabet · 23 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
Route de Taxo la mer, 66700 Argelès-sur-Mer
Program
necunoscut încă
Contact
+33468213563
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-arbor-et-sens.com/

Deții Restaurant Arbor et Sens? Revendică locul tău.