Grand Café Malarte

boulevard des Lices 2, 13200 ARLES

Închis acum · se deschide 08:00

caféFrench€€€€

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 14 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 14 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

MENU ENFANT (- 12 ans)

13.00

Kids Menu — Boissons (Jus de fruits ou Sirop à l'eau), Plats (Pizzeta margherita ou Steak haché frais ou Cheeseburger ou Filet de poulet pané), Accompagnements (Frites ou Écrasé de pomme de terre), Desserts (Compote à boire ou Boule de glace)

estimare≈ 850 kcal85 g carbohidrați

Entrées

Foie Gras Mi-Cuit

20.00

GELÉE DE FIGUES - BRIOCHE GRILLÉE - CONFITURE DE FIGUES

estimare≈ 450 kcal25 g carbohidrați

Oeufs Mimosa

12.00

Deviled Eggs — OEUFS - MAYONNAISE - JAUNE D’OEUF ÉCRASÉ - CIBOULETTE

estimare≈ 280 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Soupe de Poissons

16.00

Fish Soup — ROUILLE - CROÚTONS - FROMAGE RÂPÉ

estimare≈ 320 kcal30 g carbohidrațiechilibrat 71

Le coin de l'écailler

MOULES GRATINÉES

13.00

Gratinated Mussels — MOULES (8 PIÈCES) - AIL - PERSIL - CHAPELURE - BEURRE

estimare≈ 350 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

HUÎTRES DE CAMARGUEpescatarian

14.00

Camargue Oysters — 6 PIÈCES - VINAIGRE ÉCHALOTE

estimare≈ 120 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75

ASSIETTE DE TELLINES

15.00

Telline Shellfish Plate — TELLINES 250G - AIL - PERSIL - CRÈME (SELON ARRIVAGE)

estimare≈ 380 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

6 CREVETTES MAYONNAISE

14.00

Prawns Mayonnaise — 6 PRAWNS WITH MAYONNAISE

estimare≈ 320 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

DUO HUÎTRES CREVETTESpescatarian

18.00

Oyster and Prawn Duo — 4 HUÎTRES DE CAMARGUE + 4 CREVETTES

estimare≈ 280 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Salades

Salade des Alpilles

18.00

Alpilles Salad — SALADE - CHÈVRE FRAIS DES ALPILLES - CONFITURE DE FIGUE - JAMBON DE PARME - OIGNONS ROUGES - PIGNONS DE PIN - CROÚTONS DE TAPENADE - TOMATES CERISES

estimare≈ 550 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Salade Caesar

19.00

Caesar Salad — POULET PANÉ AUX CÉRÉALES - COPEAUX DE PARMESAN ROMAINE - CROÚTONS DE PAIN FRITS - SAUCE CAESAR OIGNONS ROUGES - OEUF PARFAIT - TOMATES CERISES

estimare≈ 780 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72

Poke Bowl Veganvegan

18.00

Vegan Poke Bowl — RIZ - TOFU MARINÉ - EDAMAME - CONCOMBRE - CAROTTES RÂPÉES - CHOU ROUGE - AVOCAT - MANGUE - GRAINES DE SÉSAME - OIGNONS - SAUCE SOJA

estimare≈ 620 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 78

Poke Bowl Saumonpescatarian

18.00

Salmon Poke Bowl — CAROTTES RÂPÉES - EDAMAME - GRAINES DE SÉSAME - OIGNONS - SAUCE SOJA

estimare≈ 650 kcal70 g carbohidrațiechilibrat 90

Tomates Burratavegetarian

20.00

Burrata Tomatoes — TOMATES COEUR DE BOEUF – BURRATA - PIGNONS DE PIN GRILLÉS - BASILIC FRAIS - HUILE D’OLIVE - FLEUR DE SEL - POIVRE - CRÈME DE BALSAMIQUE - GRESSINS

estimare≈ 680 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Burgers

BURGER LE GRAND MALARTE

20.00

Grand Malarte Burger — PAIN BURGER BRIOCHE - HACHÉ DE BOEUF (150G) - TOMATES OIGNONS - CHEDDAR - SAUCE BURGER

estimare≈ 880 kcal55 g carbohidrați

BACON BURGER

22.00

PAIN BURGER BRIOCHE - HACHÉ DE BOEUF 150G - TRANCHES DE BACON - TOMATES - OIGNONS - OIGNONS FRITS - CHEDDAR - SAUCE BURGER

estimare≈ 980 kcal60 g carbohidrați

SMASH BURGER

21.00

PAIN BURGER BRIOCHE - HACHÉ DE BOEUF (150G) - TOMATES - OIGNONS - CHEDDAR - SAUCE BURGER

estimare≈ 860 kcal52 g carbohidrați

Pâtes

WOK DE POULET AU SATÉ

24.00

Chicken Satay Wok — NOUILLES CHINOISES - CHOP SUEY DE LÉGUMES - CACAHUÈTES GRILLÉES - CÉBETTES - SAUCE SOJA - POULET MARINÉ - SAUCE AIGRE DOUCE

estimare≈ 720 kcal85 g carbohidrațiechilibrat 74

LINGUINES AUX GAMBAS

26.00

Prawn Linguine — TOMATES CERISES - BISQUE CRÉMEUSE - BASILIC

estimare≈ 680 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 77

Poissons

Tataki de Thon

28.00

Tuna Tataki — Thon pané (env. 180g) au sésame doré - Nouilles aux ìeğs - Chop suey de légumes - Sauce aigre douce

estimare≈ 640 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 69

Risotto de St Jacques

28.00

Scallop Risotto — Risotto bianco - St Jacques - Crème de crustacés - Tuile de parmesan

estimare≈ 720 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 67

Seiche en Persillade à la Planchapescatarian

25.00

Grilled Cuttlefish — Riz basmati - Mini légumes grillés

estimare≈ 580 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 85

Tartares

TARTARE DE BOEUF CLASSIQUE

19.00

Classic Beef Tartare — VIANDE BOVINE FRANÇAISE (180G) - CÂPRES - CORNICHONS - ÉCHALOTES - FRITES - SALADE

estimare≈ 850 kcal52 g carbohidrați

TARTARE DE SAUMON AVOCATpescatarian

20.00

Salmon Avocado Tartare — SAUMON CRU MARINÉ 180G - AVOCAT - ANETH - FRITES - SALADE

estimare≈ 820 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 67

TARTARE DE BOEUF À L’ITALIENNE

21.00

Italian Beef Tartare — VIANDE BOVINE FRANÇAISE 180G - PARMESAN EN COPEAUX - CÂPRES - CORNICHONS - PIGNONS DE PIN - TOMATES SÉCHÉES - ÉCHALOTES - FRITES - SALADE

estimare≈ 880 kcal54 g carbohidrați

Viandes

Entrecôte Simmental à la Fleur de Sel

29.00

Simmental Entrecôte — Entrecôte (env. 300g) - frites - salade - sauce au choix

estimare≈ 950 kcal55 g carbohidrați

Filet de Boeuf Rossini

33.00

Filet de Boeuf (env. 180g) - brioche toastée - foie gras poêlé - écrasé de pommes de terre maison - sauce porto flambée

estimare≈ 1100 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Magret de Canard Entier

28.00

Duck Breast — Magret de Canard entier snacké (env. 350g) - sauce miel - écrasé de pommes de terre maison - légumes

estimare≈ 920 kcal40 g carbohidrațiechilibrat 66

Souris d'Agneau Confite

30.00

Slow Cooked Lamb Shank — Souris d'Agneau (env. 350g) - jus au thym - écrasé de pommes de terre maison

estimare≈ 880 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 68

Tigre Qui Pleure

26.00

Crying Tiger Beef — Tigre de boeuf (env. 180g) mariné aux saveurs asiatiques et légèrement relevé - nouilles - légumes sautés

estimare≈ 680 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 77

CÔTE DE TAUREAU AOP CAMARGUE

31.00

Camargue Bull Rib — ENV. 250G - FRITES - SALADE - SAUCE AU CHOIX

estimare≈ 880 kcal52 g carbohidrați

CÔTE DE BØUF

79.00

Côte de Boeuf — ENV. 1KG (ORIGINE UE) 2 ACCOMPAGNEMENTS ET 2 SAUCES AUX CHOIX

estimare≈ 2400 kcal120 g carbohidrațigreu 36

Plats

FILET DE DORADE FAÇON THAÏpescatarian

25.00

Thai Style Sea Bream — FILET DE DORADE AU SÉSAME JUSTE SNACKÉ - NOUILLES AUX OEUFS - CHOP SUEY DE LÉGUMES - SAUCE PONZU

estimare≈ 650 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 77

PAVÉ DE CABILLAUDpescatarian

26.00

Cod Pavé with Gnocchi — POÊlÉ DE GNOCCHIS - CÉBETTES - SAUCE VIERGE - HUILE D'OLIVE DES BAUX DE PROVENCE

estimare≈ 720 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 65

RISOTTO DE GAMBAS ET FIGATELLI

28.00

Prawn and Figatelli Risotto — RISOTTO BIANCO - GAMBAS - FIGATELLI - TUILE DE PARMESAN - JUS DE ROCHE CRÉMÉ

estimare≈ 780 kcal62 g carbohidrațiechilibrat 66

WOK DE GAMBAS AU SATÉ

26.00

Prawn Satay Wok — NOUILLES CHINOISES AUX LÉGUMES - CHOP SUEY DE LÉGUMES - CACAHUÈTES GRILLÉES - CÉBETTES - SAUCE SOJA - GAMBAS - SAUCE AIGRE DOUCE

estimare≈ 750 kcal70 g carbohidrațiechilibrat 74

GNOCCHIS À LA CRÈME DE TRUFFEvegetarian

25.00

Truffle Cream Gnocchi — PARMESAN

estimare≈ 850 kcal60 g carbohidrați

Nos sauces

ROQUEFORTvegetarian

4.00

Roquefort Sauce

estimare≈ 120 kcal3 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

POIVRE

4.00

Pepper Sauce

estimare≈ 100 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

FRUITS ROUGESvegetarian

4.00

Red Fruit Sauce

estimare≈ 110 kcal15 g carbohidrați

Nos suppléments

FRITES MAISONvegan

6.00

Homemade Fries

estimare≈ 450 kcal55 g carbohidrați

POÊlÉE DE LÉGUMESvegan

6.00

Sautéed Vegetables

estimare≈ 120 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

SALADEvegan

6.00

Side Salad

estimare≈ 80 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

ÉCRASÉ DE POMMES DE TERRE MAISONvegetarian

6.00

Mashed Potatoes

estimare≈ 220 kcal30 g carbohidrațiechilibrat 73

Nos pizzas

Margheritavegetarian

14.00

Margherita Pizza — Sauce tomate, basilic, mozzarella fior di latte

estimare≈ 850 kcal110 g carbohidrațiechilibrat 73

Parma

18.00

Parma Pizza — Sauce tomate, jambon de parme, mozzarella fior di latte, roquette, parmesan

estimare≈ 950 kcal115 g carbohidrațiechilibrat 69

Burratavegetarian

17.00

Burrata Pizza — Sauce tomate, tomates cerises, burrata, huile vierge, basilic

estimare≈ 980 kcal110 g carbohidrațiechilibrat 68

Vegetarianavegetarian

16.00

Vegetarian Pizza — Sauce tomate, mozzarella fior di latte, légumes de saison, basilic

estimare≈ 880 kcal115 g carbohidrațiechilibrat 77

Régina

16.00

Regina Pizza — Sauce tomate, mozzarella fior di latte, champignons, jambon blanc, basilic, oeuf

estimare≈ 920 kcal110 g carbohidrațiechilibrat 70

Quattro Formaggivegetarian

16.00

Quattro Formaggi Pizza — mozzarella fior di latte, bufala, gorgonzola, chips de parmesan, basilic

estimare≈ 1100 kcal100 g carbohidrați

4 Stagioni

17.00

Four Seasons Pizza — Mozzarella fior di latte, tomates, jambon blanc, champignons, artichauts, poivrons

estimare≈ 900 kcal115 g carbohidrațiechilibrat 76

Sfiziosa

17.00

Sfiziosa Pizza — Sauce tomate, saucisson piquant, gorgonzola, mozzarella fior di latte, basilic, copeaux de parmesan

estimare≈ 980 kcal110 g carbohidrațiechilibrat 68

Cabri

16.00

Cabri Pizza — Mozzarella, fromage de chèvre, miel, amandes effilées

estimare≈ 920 kcal110 g carbohidrați

Calzone

17.00

Sauce tomate, jambon blanc, champignons, oeuf, roquette

estimare≈ 950 kcal120 g carbohidrațiechilibrat 69

Fromages

ASSIETTE DE FROMAGES ITALIENS

10.00

Italian Cheese Plate — SALADE - MIEL

estimare≈ 450 kcal20 g carbohidrațiechilibrat 70

Desserts

TIRAMISU AU CAFÉ TRADITIONNEL

9.00

Coffee Tiramisu — TRADITIONAL COFFEE TIRAMISU

estimare≈ 550 kcal45 g carbohidrațigreu 27

LE COOKIE CUIT AU MOMENT

9.00

Warm Cookie with Vanilla Ice Cream — ACCOMPAGNÉ D'UNE GLACE VANILLE

estimare≈ 650 kcal65 g carbohidrațigreu 26

PROFITEROLE

9.50

CHOU - BOULE DE GLACE VANILLE - CHANTILLY - COULIS DE CHOCOLAT CHAUD

estimare≈ 580 kcal50 g carbohidrațigreu 29

CAFÉ GOURMAND

9.50

ASSORTIMENT DE MIGNARDISES ET CAFÉ

estimare≈ 400 kcal40 g carbohidrațigreu 33

VACHERIN ABRICOT ROMARIN

9.00

Apricot Rosemary Vacherin — GLACE VANILLE - MERINGUE - COMPOTÉ D'ABRICOTS AU ROMARIN - CHANTILLY

estimare≈ 480 kcal55 g carbohidrațigreu 39

CHOU PRALINÉ FAÇON PARIS BREST

9.00

Paris Brest Choux — PRALINE-FILLED CHOUX PASTRY, PARIS-BREST STYLE

estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrațigreu 38

CHAUSSON AUX POMMES OU AU NUTELLA

10.00

Apple or Nutella Turnover — SEUL OU À PARTAGER

estimare≈ 380 kcal42 g carbohidrațigreu 44

CRÈME BRÜLÉE À LA VANILLE

8.50

Vanilla Crème Brûlée — CRÈME BRÜLÉE

estimare≈ 320 kcal22 g carbohidrațigreu 42

GLACES

Vanille

3.00

Vanilla Ice Cream

estimare≈ 140 kcal15 g carbohidrați

Café

3.00

Coffee Ice Cream

estimare≈ 140 kcal15 g carbohidrați

Chocolat

3.00

Chocolate Ice Cream

estimare≈ 150 kcal16 g carbohidrați

Menthe-Chocolat

3.00

Mint Chocolate Ice Cream

estimare≈ 160 kcal17 g carbohidrați

Caramel

3.00

Caramel Ice Cream

estimare≈ 150 kcal16 g carbohidrați

Pistache

3.00

Pistachio Ice Cream

estimare≈ 160 kcal14 g carbohidrați

Coco

3.00

Coconut Ice Cream

estimare≈ 160 kcal15 g carbohidrați

Rhum

3.00

Rum Ice Cream

estimare≈ 150 kcal16 g carbohidrați

Sorbet Fraisevegan

3.00

Strawberry Sorbet