La Rusticana - Arnhem, Bakkerstraat
Bakkerstraat 58, 6811 EJ Arnhem
Închis acum · se deschide 17:00
Italian€€€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 10 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 11 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
Antipasti Voorgerechten Starters
Gamberetti Olandesi salsa cocktail asparagi verdi mousse di avocado
22.00
Dutch shrimp cocktail — Hollands garnalen cocktail baby asperges avocado-pepermousse
Dutch shrimp cocktail with green baby asparagus, avocado mousse
estimare≈ 320 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Brunoise di verdure coulis di pomodoro mozzarella di bufala basilico semi misti Vvegetarian
19.50
Vegetable tartar with buffalo mozzarella — Groenten tartaar buffel mozzarella tomaten jus zaden/pitten melange
Vegetable tartar, tomato juice , basil, bufalo mozzarella, seeds, kernels
estimare≈ 280 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Crudo di Parma DOP con melone
22.00
Parma ham and melon — Parma ham DOP met zoete meloen // Raw ham from Parma with melon
estimare≈ 210 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Carpaccio di pesce spada affumicatopescatarian
22.00
Smoked swordfish carpaccio — Dun gesneden licht gerookte zwaardvis met Mediterrane dressing
Thinly sliced lightly smoked swordfish with a matching dressing
estimare≈ 240 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Battuta di manzo con mousse di ricotta al tartufo
22.00
Beef tartare with truffle ricotta — Rundertartaar met truffel-ricotta mousse // Beef tartare with truffle ricotta mousse
estimare≈ 350 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Bresaola punta d`anca IGP con funghi marinati
22.00
Bresaola with marinated mushrooms — Bresaola met gemarineerde paddenstoelenmelange // Bresaola with marinated mixed mushrooms
estimare≈ 220 kcal9 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Primi piatti Tussengerechten In between course
Risotto al tartufo nero con funghi di boscovegetarian
22.50
Truffle and wild mushroom risotto — Risotto met zwarte truffel en bospaddenstoelen // Risotto with black truffle and wild mushrooms
estimare≈ 580 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 67
Cannelloni ricotta e spinaci in salsa basilico Vvegetarian
19.50
Ricotta and spinach cannelloni — Cannelloni gratin met ricotta spinazie en parmigiano in basilicum roomsaus
Cannelloni gratin filled with ricotta spinach and parmigiano in basil cream sauce
estimare≈ 620 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Medaglioni di pasta capesante e scampi con salsa crostacei e zafferanopescatarian
23.50
Scallop and langoustine pasta — Pasta medaillon gevuld met coquilles en langoustines met saffraan kreeftensaus
Pasta medallion filled with scallops and langoustines with saffron lobster sauce
estimare≈ 550 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 73
Spaghetti allo scogliopescatarian
22.50
Spaghetti met zeevruchtmelange // Spaghetti with mixed seafood
estimare≈ 520 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 73
Secondi piatti Hoofdgerechten Main course
Petto d` anatra canette al porto
28.50
Duck breast with port sauce — Tamme eendenborstfilet canette met portsaus // Duck breast fillet canette with port sauce
estimare≈ 650 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Controfiletto di vitello al pepe rosa
31.50
Veal entrecôte with pink pepper — Kalfsentrecote met roze pepersaus // Veal entrecôte with pink pepper sauce
estimare≈ 680 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Filetti di branzino con salsa all’astice e zafferanopescatarian
29.50
Sea bass fillet with lobster sauce — Zeebaarsfilet met kreeften-saffraansaus // Sea bass fillet with lobster –sofron sauce
estimare≈ 480 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Lombatina di agnello al timo
31.00
Lamb fillet with thyme — Lamsfilet met eigen jus tijmsaus // Lamb fillet with its own gravy and thyme sauce
estimare≈ 520 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Tonno grigliato con insalata Sicilianapescatarian
29.50
Grilled tuna with Sicilian salad — Rood gegrilde tonijn met frisse Siciliaanse salade // Grilled red tuna served lukewarm with fresh Sicilian salad
estimare≈ 410 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Costata di manzo ai ferri 300gr
35.00
Angus rib-eye steak — Grain feed angus rib-eye met Italiaanse kruidenboter // Grain feed angus rib-eye with herbed butter
estimare≈ 850 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Dessert
Bigné al cioccolato bianco
11.50
White chocolate bigné — Bigné met chocolade vulling, overgoten met witte chocoladesaus.
Bigné with chocolate custard filling, covered with white chocolate sauce.
estimare≈ 450 kcal48 g carbohidrațigreu 31
GLI ANTIPASTI
Mozzarella di bufala verdure grigliate e datterini Vvegetarian
17.50
Buffalo mozzarella with grilled vegetables — Buffel mozzarella met gegrilde gemarineerde groenten, sla melange en tomaatjes
estimare≈ 310 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Parmigiana di melanzane Vvegetarian
16.50
Eggplant Parmigiana — Gratin van aubergines op Parmigiana wijze
estimare≈ 380 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Vitello tonnato
19.50
Rosé gegaarde kalfsvlees met tonijnsaus
estimare≈ 320 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Tre carpacci
19.50
Beef carpaccio tasting — Proeverij van drie runder carpaccio`s met truffel, mosterd en basilicum
estimare≈ 320 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Bocconcini alla Rusticana
19.50
Beef carpaccio bonbons with truffle cheese — Bonbons van rundercarpaccio gevuld met truffelkaasmousse
estimare≈ 450 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Antipasto degustazione
24.00
Antipasto tasting platter — Proeverij van verschillende soorten voorgerechten
estimare≈ 650 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
PRIMI PIATTI
Linguine all`Asticepescatarian
29.00
Lobster Linguine — Licht pikante linguine met verse halve kreeft, knoflook, eigen fumet en extravergine
estimare≈ 780 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 66
Fettuccine al tartufo e prataioli Vvegetarian
16.50
Truffle and mushroom Fettuccine — Tagliatelle met truffelsaus en kastanjechampignons
estimare≈ 620 kcal55 g carbohidrați
Fagottini pere e formaggi in salsa gorgonzola e noci Vvegetarian
16.50
Pear and cheese Fagottini — Gegratineerde pasta knapzakjes gevuld met kaas en peren in zachte gorgonzolasaus en noten
estimare≈ 710 kcal52 g carbohidrați
Tagliolini neri con gamberi e rucolapescatarian
17.50
Black Tagliolini with shrimp — Licht pikante zwarte pasta met garnalen, rucola, knoflook en tomaatjes
estimare≈ 680 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 71
SECONDI PIATTI
Tournedos della casa
34.50
Beef Tournedos with Taleggio — Ierse runder tournedos met spinazie, gesmolten Taleggio kaas, noten en truffelsaus
estimare≈ 640 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Controfiletto di vitello al pepe verde
27.50
Veal entrecôte with green pepper — Kalfsentrecote met groene pepersaus
estimare≈ 580 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Costata angus ai ferri con burro Mediterraneo 280 gr.
34.50
Angus rib-eye steak — Grain fed angus rib-eye met Mediterrane kruidenboter
estimare≈ 820 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 68
Pesce del giornopescatarian
Fish of the day — Vis van de dag (zie wisselende kaart)
estimare≈ 550 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
I DOLCI
Sgroppino
11.00
Geklopte citroen-limesorbet met prosecco, limoncello en wodka
estimare≈ 220 kcal28 g carbohidrațigreu 39
Torta limone
10.50
Lemon pie — Citroen taart Lemon pie
estimare≈ 420 kcal45 g carbohidrațigreu 32
Cassata Sicilianavegetarian
9.75
Taartje van zoete ricotta, marsepein, gekonfijte vruchten en slagroom
estimare≈ 480 kcal42 g carbohidrațigreu 30
Tiramisùvegetarian
11.00
Geklopte eidooiers met mascarpone, marsala likeurwijn, espresso, savoiardi cacao
estimare≈ 510 kcal35 g carbohidrațigreu 29
Panna cottavegetarian
9.75
Roompudding karamel saus
estimare≈ 340 kcal28 g carbohidrațigreu 42
Affogato al Caffèvegetarian
9.75
Bourbon vanille roomijs ‘verdronken’ in verse espresso
estimare≈ 260 kcal22 g carbohidrațigreu 42
Formaggi Italianivegetarian
16.50
Italian cheese selection — Italiaanse kazen assortiment
estimare≈ 450 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Acest meniu este încă corect?
71veggie
scoreestimare
scoreestimare
Cuisine italiană în Arnhem
Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.
Meniul include risotto cu trufe negre și fagottini cu pere și brânză. Sunt disponibile și parmigiana de eggplant și tartar de legume cu mozzarella.
12 preparate vegetariene și 0 vegane din 38
74dia
scoreestimare
scoreestimare
Platouri de carne și pește
Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.
Meniul oferă o selecție mare de feluri principale proteice. Steaks, vitelul și peștele au un conținut scăzut de carbohidrați.
24 potrivite pentru diabet · 38 preparate
Recenzii
RecenzieNu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.
Practic
- Adresă
- Bakkerstraat 58, 6811 EJ Arnhem
- Program
- LunînchisMar17:00–23:00Mie17:00–23:00Joi17:00–23:00Vin17:00–23:00Sâm17:00–23:00DumînchisDe keuken sluit om 21:30 uur.. Pasen, Pinksteren en Kerstdagen gesloten.. Vakantieperiode 26 juli tot en met 10 augustus 2026 gesloten.
- Contact
- +310263515607 info@rusticana.nl
- Surse
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), rusticana.nl/
- Înregistrare
- completitudine 83 %, încredere 95 %
Deții La Rusticana - Arnhem, Bakkerstraat? Revendică locul tău.