Les Vedettes Jaunes - Le barrage

Name: Les Vedettes Jaunes - Le barrage
Address: Le barrage, Arzal, 56190, FR
Telephone: +33297450281
Price range: €€€€

Le barrage , 56190 Arzal

Închis acum · se deschide 12:30

bar food€€€€

Recenzie RezervăSuna Site web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 12 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 13 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

LE DONJON

Terrine de cabillaud aux tomates dorées au four, crème de roquette

64.00

Cod terrine with roasted tomatoes and rocket cream

estimare≈ 320 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Joues de porc aux pommes Poîlée de légumes

Pork cheeks with apples and sautéed vegetables

estimare≈ 580 kcal35 g carbohidrațiechilibrat 65

Saint-Nectaire Mesclun aux noixvegetarian

Saint-Nectaire cheese with walnut salad

estimare≈ 410 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 68

Brioche façon pain perdu Caramel au cidre au beurre salé

French toast brioche with salted butter cider caramel

estimare≈ 650 kcal68 g carbohidrațigreu 26

LA COURONNE

Ceviche maison de poisson et manguepescatarian

67.50

Fish and mango ceviche

estimare≈ 280 kcal22 g carbohidrațiechilibrat 74

Filet de canette Mousseline de céleri Jus de betterave et vinaigre balsamique

Duck fillet with celery mousseline and beetroot juice

estimare≈ 480 kcal24 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Soufflé glacé citron yuzu

Lemon yuzu frozen soufflé

estimare≈ 310 kcal38 g carbohidrațigreu 41

LE RICHELIEU VÉGÉTARIEN

Bloc de foie gras, chutney Papaye et banane rôtie

72.50

Foie gras with papaya and roasted banana chutney

estimare≈ 450 kcal28 g carbohidrați

Pavé de lieu jaune, beurre blancpescatarian

Pollock fillet with beurre blanc

estimare≈ 520 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Tomette de brebis Mesclun aux noixvegetarian

Sheep cheese Tommette with walnut salad

estimare≈ 410 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 68

Dacquoise coco, mousse ananas et sésame noir Thé matcha

Coconut dacquoise with pineapple mousse and black sesame

estimare≈ 540 kcal48 g carbohidrațigreu 34

CROISIÈRE VÉGÉTARIENNE

Soupe froide de concombre Herbes fraîches et épicesvegan, vegetarian

67.00

Cold cucumber soup with fresh herbs

estimare≈ 120 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Curry de millet aux fèves Cannelloni de légumesvegan, vegetarian

Millet curry with broad beans and vegetable cannelloni

estimare≈ 510 kcal62 g carbohidrațiechilibrat 86

Tomettes de brebis Mesclun aux noixvegetarian

Sheep cheese Tommettes with walnut salad

estimare≈ 410 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 68

Nage de fruits de saison à la verveinevegan, vegetarian

Seasonal fruit medley with verbena

estimare≈ 180 kcal38 g carbohidrațigreu 39

LA ROCHE SAVEUR

Assiette de fruits de merpescatarian

84.00

Seafood platter — 1/2 tourteau, 150g langoustines fraîches, bigorneaux, palourdes ou bulots, 4 huîtra

estimare≈ 620 kcal25 g carbohidrațiechilibrat 82

Filet de dorade, poireau rôti Crème d’ail et lait de cocopescatarian

Sea bream fillet with roasted leek and coconut garlic cream

estimare≈ 540 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Poîlée de fraises et basilic Financier pistache

Sautéed strawberries and basil with pistachio financier

estimare≈ 480 kcal42 g carbohidrațigreu 37

P’TIT MOUSS

Burger du chef

19.00

Chef's burger with fries — Frites

estimare≈ 950 kcal85 g carbohidrați

Muffin chocolat noisette Glace vanille

Chocolate hazelnut muffin with vanilla ice cream

estimare≈ 720 kcal65 g carbohidrațigreu 27

Menu LE DONJON

75.90

Le Donjon Menu — CROISIÈRE + MENU + BOISSONS

estimare≈ 2200 kcal180 g carbohidrațigreu 25

Terrine de poissonpescatarian

Fish terrine

estimare≈ 220 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Bloc de foie gras, chutney

Foie gras with chutney

estimare≈ 350 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Pavé de sandre, beurre blancpescatarian

Zander fillet with beurre blanc

estimare≈ 550 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Saint-Nectairevegetarian

Saint-Nectaire with walnut salad — Salade aux noix

estimare≈ 320 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Sablé aux pommesvegetarian

Apple shortbread

estimare≈ 450 kcal45 g carbohidrațigreu 41

Menu LA COURONNE

66.50

La Couronne Menu — CROISIÈRE + MENU + BOISSONS

estimare≈ 2000 kcal160 g carbohidrațigreu 25

Mousse de fines herbesvegetarian

Herb mousse

estimare≈ 180 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Joues de porc parfumé au curry breizh

Pork cheeks with Curry Breizh

estimare≈ 620 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Méli-mélo de légumes, poudre de neptunevegan, vegetarian

Mixed vegetables with Neptune powder

estimare≈ 150 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Rocamadourvegetarian

Rocamadour cheese with walnut salad — Salade aux noix

estimare≈ 310 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Entremet mandarines spéculoosvegetarian

Mandarin and speculoos dessert

estimare≈ 480 kcal50 g carbohidrațigreu 33

Menu LE RICHELIEU

70.50

Le Richelieu Menu — CROISIÈRE + MENU + BOISSONS

estimare≈ 2100 kcal170 g carbohidrațigreu 25

Tartare de poissons maisonpescatarian

Homemade fish tartare

estimare≈ 210 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Filet de canette

Duck fillet with potatoes and Daikon mousseline — Grenaille & ses légumes, Mousseline de Daïkon

estimare≈ 680 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Ananas grenadevegan, vegetarian

Pineapple pomegranate with apple and ginger juice — Jus de pommes & gingembre

estimare≈ 180 kcal35 g carbohidrațigreu 35

Soufflé glacé au Grand Marnier

Grand Marnier frozen soufflé with cider whipped cream — Chantilly au cidre

estimare≈ 520 kcal40 g carbohidrațigreu 28

Menu P’TIT MOUSS

20.00

P'tit Mous Menu — CROISIÈRE + MENU

estimare≈ 1300 kcal110 g carbohidrațigreu 33

Burger du chef

Chef's burger with sweet potato fries — Frites de patate douce

estimare≈ 850 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 69

Coulant au chocolat

Chocolate lava cake with vanilla ice cream — Glace vanille

estimare≈ 650 kcal55 g carbohidrațigreu 26

Menu VÉGÉTARIEN

Menu VÉGÉTARIENvegetarian

70.10

Vegetarian Menu — CROISIÈRE + MENU + BOISSONS

estimare≈ 1800 kcal220 g carbohidrați

Gaspacho de courgettesvegan, vegetarian

Zucchini gazpacho with oat crisps — Croustillants de flocons d’avoine

estimare≈ 180 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 82

Crémeux d’orge perlévegan, vegetarian

Pearl barley cream with almond milk vegetables — Légumes parfumés au lait d’amende

estimare≈ 450 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 86

Ananas rôtivegan, vegetarian

Roasted pineapple with smoothie — son smoothie

estimare≈ 320 kcal55 g carbohidrațigreu 39

Autres

Gâteau d’anniversairevegetarian

5.00

Birthday cake

estimare≈ 400 kcal50 g carbohidrațigreu 39

Acest meniu este încă corect?

Recenzii

Recenzie

Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă: Le barrage , 56190 Arzal
Program: Lun—
Mar12:30–15:45
Mie12:30–15:45
Joi—
Vin12:30–15:45
Sâm12:30–15:45, 20:00–23:15
Dum12:30–15:45
closed in January, February and November. lunch cruises every day except Monday and Thursday. dinner cruises on Saturday evening
Contact: +33297450281 contact@vedettesjaunes.com
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vedettesjaunes.com/
Înregistrare: completitudine 83 %, încredere 79 %

Deții Les Vedettes Jaunes - Le barrage? Revendică locul tău.