înapoi la căutare

Audass' by Pierre Lambert

Rue Denfert Rochereau 7, 92600 Asnières-sur-Seine

programul de lucru nu este cunoscut încă

€€€€
RecenzieRezervăSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 14 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

à la carte
Beurre du momentvegetarian
4.00
Butter of the moment
estimare≈ 100 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Udon maison bouillon dashi au gingembre
12.00
Homemade Udon with ginger dashi broth
estimare≈ 250 kcal40 g carbohidrați
Tartare de bœuf / miso épicé
14.00
Beef tartare with spicy miso
estimare≈ 220 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Sashimi de bonite façon du chefpescatarian
14.00
Chef's style bonito sashimi
estimare≈ 180 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
Tartare de poisson du moment écume de bouillon japonaispescatarian
15.00
Fish tartare with Japanese broth foam
estimare≈ 190 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Poulpe / algues / concombrepescatarian
18.00
Octopus with seaweed and cucumber
estimare≈ 160 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
Palourdes au saké et basilicpescatarian
16.00
Clams with sake and basil
estimare≈ 150 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
Crêpe façon Okonomiyaki aux crevettes
18.00
Shrimp Okonomiyaki crepe
estimare≈ 350 kcal30 g carbohidrațiechilibrat 65
Riz audass
8.00
Audass rice
estimare≈ 200 kcal40 g carbohidrați
Ramen ton épice
16.00
Spicy chicken ramen — Ramen chaud, poulet, pamplemousse, capucine
estimare≈ 650 kcal70 g carbohidrațiechilibrat 77
Ramen ta queue de crevettes
16.00
Cold shrimp ramen — Ramen froid, crevettes, cacahuètes, shiso
estimare≈ 550 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 73
Roulés de poitrine et emmental façon Yakitori
14.00
Pork belly and emmental Yakitori rolls
estimare≈ 320 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Os à moëlle gratiné au miso épicé
14.00
Marrow bone with spicy miso
estimare≈ 300 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Bao au saumonpescatarian
24.00
Salmon bao bun
estimare≈ 380 kcal45 g carbohidrațiechilibrat 65
Sushi de foie gras poêlé
22.00
Pan-seared foie gras sushi
estimare≈ 320 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Beignets de poissons sauce thaïpescatarian
16.00
Fish fritters with Thai sauce
estimare≈ 340 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Soupe de camembert et wasabivegetarian
9.00
Camembert and wasabi soup
estimare≈ 280 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Crémeux citron et nuage de verveinevegetarian
10.00
Lemon creamy dessert with verbena cloud
estimare≈ 320 kcal30 g carbohidrațigreu 42
Profiterole de l’Audassvegetarian
12.00
Audass profiterole
estimare≈ 450 kcal50 g carbohidrațigreu 34
Barbe à papavegan
8.00
Cotton candy
estimare≈ 150 kcal38 g carbohidrațigreu 32
Groupes
menu unique
50.00
Tasting menu — sélection variée de ses meilleures créations, à partager
estimare≈ 1800 kcal150 g carbohidrațigreu 29

Acest meniu este încă corect?

43veggie
scoreestimare

Opțiuni vegetariene limitate

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include supă de camembert cu wasabi și unt. Pentru desert există profiterole, cremă de lămâie și vată de zahăr.

5 preparate vegetariene și 1 vegane din 23

54dia
scoreestimare

Multe aperitive proteice

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă mai multe preparate cu puțini carbohidrați. Majoritatea acestora se bazează pe pește și carne.

12 potrivite pentru diabet · 23 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
Rue Denfert Rochereau 7, 92600 Asnières-sur-Seine
Program
necunoscut încă
Contact
+33147986211
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pierrelambert.fr/
Înregistrare
completitudine 67 %, încredere 80 %

Deții Audass' by Pierre Lambert? Revendică locul tău.