BRINK. Assen

Brink 15, 9401HT Assen

Deschis acum · până la 22:00

€€€€

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 7 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 9 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Broodjes

Baba Ganoushvegetarian

13.50

Baba Ganoush Sandwich — Feta – Dukkah – Rucola

estimare≈ 520 kcal42 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Gerookte Zalmpescatarian

14.50

Smoked Salmon Sandwich — Zoetzure ui – Citroen aioli – Rucola

estimare≈ 580 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

Tonijnsaladepescatarian

12.50

Tuna Salad Sandwich — Chilimayo – Rucola – Krokante ui

estimare≈ 610 kcal48 g carbohidrațiechilibrat 73

Carpaccio

15.50

Carpaccio Sandwich — Oude kaas – Pijnboompitten – Rucola – Bieslookmayo

estimare≈ 640 kcal44 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Bourgondische Kroketten

12.50

Bourgondische Croquettes Sandwich — Twee bourgondische kroketten met brood

estimare≈ 720 kcal55 g carbohidrați

Eggs Benedictpescatarian

15.50

Eggs Benedict with Smoked Salmon — Gerookte zalm – Hollandaise – Brioche

estimare≈ 780 kcal40 g carbohidrați

Buikspek

15.50

Pork Belly Sandwich — Sumac Yoghurt – Zoetzuur – Suikersla

estimare≈ 690 kcal46 g carbohidrațiechilibrat 65

Club Sandwich*

14.50

Club Sandwich — Kip – Bacon – Tomaat – Omelet – Red eye mayonaise

estimare≈ 710 kcal52 g carbohidrațiechilibrat 73

SMASH Burger

18.50

Smash Burger with Fries — Bacon – Cheddar – Burgersaus – Augurk – Friet

estimare≈ 1150 kcal85 g carbohidrați

Kippendij

15.50

Chicken Thigh Sandwich — Mexicaanse salsa – Zoetzure ui – Aji verde

estimare≈ 630 kcal48 g carbohidrațiechilibrat 73

Salades

Caesar Saladevegetarian

15.50

Caesar Salad — Suikersla – Caeserdressing – Parmezaan – Croutons

estimare≈ 540 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Salade Carpaccio

16.50

Carpaccio Salad — Runderlende – Oude kaas – Pijnboompitten – Bieslookmayo

estimare≈ 480 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Taboulehvegetarian

15.00

Tabouleh Salad — Feta – Gember tomaat – Komkommer – Munt

estimare≈ 410 kcal38 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

Soepen

Tom Ka Kai

7.50

Tom Ka Kai Soup — Kokos – Citroengras – Champignon

estimare≈ 280 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Oosterse Bouillonvegan

7.50

Oriental Broth — Paksoi – Soya – Koriander

estimare≈ 120 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Diner

3- Gangen Keuzemenu

49.50

3-Course Tasting Menu

estimare≈ 1800 kcal120 g carbohidrațigreu 33

Voorgerechten

Beef Tataki

15.00

Gember tomaat – Sesam – Crispy Chili – Bieslook

estimare≈ 320 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Steak Tartaar

14.50

Steak Tartare — Rund – Klassiek – Toast

estimare≈ 410 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Tonijnpescatarian

14.50

Tuna Ceviche — Passievrucht ceviche – Frisée – Pani Puri

estimare≈ 340 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

Makreelpescatarian

13.00

Mackerel Salad — Sinaasappel salade – Ponzu – Krokante ui

estimare≈ 310 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Burattavegetarian

14.00

Burrata Salad — Tomaat aardbei salade – Citrus balsamico

estimare≈ 420 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Venkelvegetarian

13.00

Fennel and Artichoke Salad — Artisjok – Gremolata – Citroen aioli – Dukkah

estimare≈ 280 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Hoofdgerechten

Rib Eye Steak

29.50

Geroosterde aardappel – Cowboy boter – Bimi

estimare≈ 850 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Runderburger

19.50

Beef Burger — Brioche – Augurk – Tomaat – Sla – Cheddar

estimare≈ 780 kcal45 g carbohidrați

Lamsrump

26.50

Lamb Rump — Doperwt – Polenta – Knoflookjus

estimare≈ 680 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Noordzeevispescatarian

24.00

North Sea Fish — Beluga linzen – Venkel – Beurre Blanc – Ras el Hanout

estimare≈ 520 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 83

Zalmpescatarian

25.00

Salmon with Rösti — Rösti – Andijvie – Zuurkoolsaus

estimare≈ 720 kcal40 g carbohidrațiechilibrat 65

Tabouleh Saladevegetarian

19.50

Tabouleh Salad — Feta – Gember – Komkommer – Munt

estimare≈ 450 kcal38 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

Bloemkoolvegetarian

21.50

Cauliflower Tempura with Dahl — Tempura – Harissa dahl – Tomaat – Boontjes

estimare≈ 610 kcal48 g carbohidrațiechilibrat 74

Nagerechten

Panna Cottavegetarian

11.50

Sinaasappel – Mascarpone Ijs – Yoghurt Crumble

estimare≈ 480 kcal42 g carbohidrațigreu 30

Wilde Perzikvegetarian

13.50

Poached Peach — Gepocheerde perzik – Hibiscus – Vanille ijs – Karamelrijst

estimare≈ 550 kcal65 g carbohidrațigreu 36

Zomerse Coupe Sorbetvegetarian

12.50

Summer Sorbet Coupe — Fruit – Aardbei – Citroen – Slagroom

estimare≈ 320 kcal35 g carbohidrațigreu 44

Kaasplankvegetarian

14.50

Cheese Board — 5 Kazen van de Kaaswaag

estimare≈ 580 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Koffie Brink.

12.50

Coffee and Bonbons — Koffie/Thee naar keuze – Likeur – 3 Bonbons

estimare≈ 350 kcal30 g carbohidrațigreu 42

Fancy Fries

Frietje Chicvegetarian

Truffle Fries — Truffel – Parmezaan

estimare≈ 480 kcal45 g carbohidrați

Frietje Beef

Beef Fries — Rundvlees – Cheddar – Chili-mayonaise

estimare≈ 650 kcal48 g carbohidrați

Frietje Klassiekvegetarian

Classic Fries — Mayonaise

estimare≈ 420 kcal40 g carbohidrați

Borrel

Bitterballen

estimare≈ 380 kcal24 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Bittergarnituur

Mixed Fried Snacks

estimare≈ 450 kcal30 g carbohidrațiechilibrat 65

Kaasstengelsvegetarian

Cheese Straws

estimare≈ 320 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Gyoza

estimare≈ 320 kcal28 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Kaas / Worst

Cheese and Sausage — Kaas en worst

estimare≈ 450 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Bloemkool Tempuravegetarian

Cauliflower Tempura — Aioli – Maggi

estimare≈ 380 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

Brood met Smeerselsvegetarian

Bread with Dips — 2 huisgemaakte dips

estimare≈ 420 kcal45 g carbohidrați

Olijvenvegan

Marinated Olives — Gemarineerd

estimare≈ 250 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Kaasvegetarian

Cheese Selection — 5 soorten van de Kaaswaag

estimare≈ 500 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

3 Oesterspescatarian

Oysters — 3 toppings

estimare≈ 180 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Borrelplank

Platter with Cheese and Meat — Kaas, vlees, brood en warme snacks

estimare≈ 950 kcal55 g carbohidrați

Voorgerechten

Pastinaakvegan

Parsnip and Cauliflower Miso — Bloemkool - Pompoen - Granny Smith - Miso

estimare≈ 220 kcal24 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 76

Hoofdgerechten

Eendenborst

Duck Breast — Zoete Aardappel - Boerenkool - Paddenstoel - Ui

estimare≈ 680 kcal35 g carbohidrațiechilibrat 83

Entrecote*

Entrecôte — Aardappel - Fiore - Bimi - PX jus

estimare≈ 750 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Kabeljauw

Cod with Chorizo and Bisque — Sjalot - Roodlof - Rode Linzen - Chorizo - Bisque

estimare≈ 580 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 83

Auberginevegetarian

Aubergine with Miso — Noodle- Sjalot - Bloemkool - Bergamot Yoghurt - Miso

estimare≈ 620 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 80

Nagerechten

Creme Brulee

Crème Brûlée — Tonkabonen - Mokka - Gesuikerde Amandelen

estimare≈ 480 kcal38 g carbohidrațigreu 30

Cobbler Peer

Pear Cobbler — Rode Wijn - Amandelcrumble - Steranijs - Room

estimare≈ 520 kcal55 g carbohidrațigreu 35

Voorgerechten

Huzarensalade

estimare≈ 350 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

gamba

King Prawns

estimare≈ 220 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

gazpachovegetarian

estimare≈ 120 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

aspergesoepvegetarian

Asparagus Soup

estimare≈ 180 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 82

Hoofdgerechten

ribeeye

Ribeye

estimare≈ 850 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

maiskip

Corn-fed Chicken

estimare≈ 650 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Bourdin Blanc van vispescatarian

Fish Bourdin Blanc

estimare≈ 550 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

broccolivegetarian

estimare≈ 300 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Nagerechten

pavlovavegetarian

estimare≈ 500 kcal60 g carbohidrațigreu 36

witte chocolavegetarian

White Chocolate Dessert

estimare≈ 600 kcal45 g carbohidrațigreu 25

Lunch

Eggs benedicts zalmpescatarian

Eggs Benedict with Salmon

estimare≈ 650 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Brink. Burger

Brink Burger

estimare≈ 850 kcal55 g carbohidrați

Club sandwich

estimare≈ 700 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 65

Frietvegan

Fries

estimare≈ 450 kcal45 g carbohidrați

VEGETARISCHE krokettenvegetarian

Vegetarian Croquettes

estimare≈ 500 kcal40 g carbohidrați

Salades

Salade zalmpescatarian

Salmon Salad

estimare≈ 450 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Salade burattavegetarian

Burrata Salad

estimare≈ 550 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Soepen

Mosterdsoepvegetarian

Mustard Soup

estimare≈ 250 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Kids

Tostivegetarian

Toastie

estimare≈ 400 kcal35 g carbohidrați

Kids burger

estimare≈ 500 kcal40 g carbohidrați

Brood met jamvegetarian

Bread with Jam

estimare≈ 300 kcal45 g carbohidrațigreu 34

Brood met hagelslagvegetarian

Bread with Chocolate Sprinkles

estimare≈ 350 kcal40 g carbohidrațigreu 43

Brood met kaasvegetarian

Bread with Cheese

estimare≈ 320 kcal30 g carbohidrați

Vaderdag

Mixed Grill

32.50

heerlijke stukken vlees van de BBQ geserveerd met garnituren

estimare≈ 900 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Hapjes

Empanadas

estimare≈ 280 kcal24 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Empanadas vegavegetarian

Vegetarian Empanadas

estimare≈ 250 kcal26 g carbohidrați

Tacos

estimare≈ 310 kcal28 g carbohidrațiechilibrat 65

Borrelplank vegavegetarian

Vegetarian Sharing Platter

estimare≈ 650 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Frietje pulled chicken

Pulled Chicken Fries

estimare≈ 580 kcal48 g carbohidrați

Appeltaartvegetarian

Apple Pie

estimare≈ 420 kcal52 g carbohidrațigreu 41

Brownievegetarian

estimare≈ 380 kcal45 g carbohidrațigreu 43

Bananenbroodvegetarian

Banana Bread

estimare≈ 310 kcal40 g carbohidrați

gebak van het momentvegetarian

Pastry of the Day

estimare≈ 350 kcal42 g carbohidrați

Acest meniu este încă corect?

82dia
scoreestimare

Plinte de carne și pește

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă mai multe preparate proteice cu puțini carbohidrați. Salatele și aperitivele sunt potrivite pentru controlul glicemiei.

47 potrivite pentru diabet · 90 preparate

Recenzii

Recenzie

Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă: Brink 15, 9401HT Assen
Program: Lun10:00–22:00
Marînchis
Mie10:00–22:00
Joi10:00–22:00
Vin10:00–01:00
Sâm10:00–01:00
Dum10:00–22:00
Contact: +32592202318 info@brinkassen.nl
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brinkassen.nl/

Deții BRINK. Assen? Revendică locul tău.