Restaurant La Boulaye
1 La Boulaye, 37270 Athée-sur-Cher
programul de lucru nu este cunoscut încă
French€€€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 13 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
MENU
Amuse-Bouche + Entrée + Plat + Dessert
42.00
Tasting Menu
estimare≈ 2200 kcal180 g carbohidrațigreu 21
Fromage "à la carte"vegetarian
6.00
Cheese Plate
estimare≈ 350 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
FORMULE MIDI
Plat + Dessert
30.00
Lunch Menu: Main and Dessert — Amuse-bouche
estimare≈ 1400 kcal110 g carbohidrațigreu 23
Entrée + Plat
33.00
Lunch Menu: Starter and Main — Amuse-bouche
estimare≈ 1100 kcal70 g carbohidrați
LES ENTRÉES
La Gambaspescatarian
15.00
Prawns and Cuttlefish Salad — Arrangée, Coleslaw de fenouil et céleri— La Gambas... titillée par une sauce au citron vert et parfumée au rhum Un petit Flan délicat d'Encornets et la douceur dune Coleslaw croquante de fenouil et céleri
estimare≈ 320 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Dame Nature
15.00
Tomato and Strawberry Salad with Sheep Cheese — et ses bonbons de Brebis ! Ces le Pepis de cette salade de tomates-cerises et fraises- et la gourmandise de ses petits bonbons de fromage de brebis toastés, jambon cru, mache et sa tranche de pain de campagne, façon pain perdu
estimare≈ 380 kcal22 g carbohidrațiechilibrat 69
Le PDC
15.00
Pig's Trotters Tournedos — le tournedos Tiède de Pieds De Cochon Le Nom peut faire peur! Mais sa longue cuisson dans un bouillon secret, l'émiettage pour ne plus avoir de petits os et son service en tournedos caramélisé en font une entrée emblématique; Avec sa verdurette et ses haricots blancs
estimare≈ 450 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
LES PLATS
Un Poisson dans l' Univers Gourmandpescatarian
26.00
Roasted Fish with Guacamole — Tout est dit! Selon l'arrivage un dos de poisson rôti- sur une pâte à raviole guacamole d'avocats caméleau de légumes Verts et surtout- Une sauce crémeée au bouillon Dashi (bouillon japonais)
estimare≈ 650 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Les Bouchées de Carpaccio de Boeuf et Rollmops de Pommes de Terre
26.00
Beef Carpaccio and Potato Rollmops — Fantaisie de présentation- Le Boeuf, mariné et roulé avec tous les ingrédients du carpaccio- Pesto de Roquette Parmesan Tomates confites- À déguster avec sa petite sauce noire aux échalotes confites et son rollmops de Pommes de terre
estimare≈ 720 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
L'Echine de Porc confite Façon Churrasco!
26.00
Pork Shoulder Churrasco — On l'imagine cuire des heures au Barbecue comme en Amérique Latine... Une Brochette fondante, caramélisée et parfumée aux graines de fenouil... A savourer avec sa compotée de poivrons et ses boulettes croustillantes de Maïs
estimare≈ 850 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
LE FROMAGE "À LA CARTE"
2 fromagesvegetarian
6.00
Cheese Selection (2) — Choisissez sur le chariot
estimare≈ 250 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
3 fromagesvegetarian
8.00
Cheese Selection (3) — Choisissez sur le chariot
estimare≈ 380 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
4 fromagesvegetarian
10.00
Cheese Selection (4) — Choisissez sur le chariot
estimare≈ 500 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
LES DESSERTS
Le Moelleux au chocolat fait du cinéma! Rhubarbe et framboise
11.00
Chocolate Molten Cake — Fameux petit gâteau au chocolat! Mais oh le coeur fondant vous sera servi! Un peu de fraicheur avec la compotée rhubarbe et framboises
estimare≈ 620 kcal55 g carbohidrațigreu 31
Le Bâtonnet Glacé- Pêche Ô Nougat
11.00
Peach and Nougat Ice Pop — Un sorbet en dessert! mais plein de gourmandise ... une crème d'amandes, dès de nougat et le condiment au citron noir!
estimare≈ 380 kcal45 g carbohidrațigreu 43
Le MIOT ou MIOTTE! On en Re-demande...
11.00
Red Fruit Soup — Attention, cette soupe de fruits rouges est Addictive! Ils sont cuits dans un jus parfumé à base de vin, servis très frais avec un petit Suisse à l'orgeat. Et sa Tuile Nougatine
estimare≈ 320 kcal48 g carbohidrați
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Practic
- Adresă
- 1 La Boulaye, 37270 Athée-sur-Cher
- Program
- necunoscut încă
- Contact
- +33247502921
- Surse
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laboulaye.fr/