Raph Cook's

Pl. Nicolaï 31, 4880 Aubel

Deschis acum · până la 00:00

Belgian€€€€

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 6 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 6 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Entrées

CUISSES DE GRENOUILLE

23.00

Frog Legs — Cuisse de grenouille, ail et croutons / * non disponibles le lundi midi et le mercredi midi.

estimare≈ 280 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

CROQUETTES DE CREVETTES GRISES ET ÉCREVISSES

23.50

Grey Shrimp and Crayfish Croquettes — Croquettes maison de crevettes grises et écrevisses, crème aigrelette, persil frit

estimare≈ 450 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Choux fleur rôti gratiné aux épicesvegetarian

23.00

Roasted Cauliflower — Holstein fumée, mayonnaise sésame, gingembre, pickels

estimare≈ 320 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Carpaccio de boeuf truffé

23.50

Truffled Beef Carpaccio — soufflé parmesan et tomate

estimare≈ 380 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Boudin de truite fumée snackée

23.50

Smoked Trout Pudding — de la ferme d’en face et Commanderie -truite fumée maison, toaste aigrelette

estimare≈ 350 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Plats & desserts enfants

Vol-au-vent

15.00

Vol-au-vent avec compote de pommes maison, frites et salade

estimare≈ 850 kcal85 g carbohidrați

Burger

18.00

Burger avec frites et salade (les ingrédients peuvent être modifiés en fonction du goût de l’enfant)

estimare≈ 900 kcal75 g carbohidrați

Boulet

17.00

Meatball — Boulet (1 pièce), frites et salade

estimare≈ 750 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 65

Pâtesvegetarian

16.00

Penne Provençale — Penne à la provençale

estimare≈ 550 kcal70 g carbohidrațiechilibrat 65

DAME BLANCHEvegetarian

12.00

estimare≈ 400 kcal45 g carbohidrați

MOUSSE AU CHOCOLATvegetarian

12.00

Chocolate Mousse

estimare≈ 350 kcal25 g carbohidrațigreu 42

GLACE A LA BOULEvegetarian

3.20

Ice Cream — Demandez nos parfums...

estimare≈ 150 kcal18 g carbohidrați

Pâtes

PENNES À LA PROVENÇALE

23.30

Penne Provençale — Pennes à la Provençale, concassé de tomates, ciboule, copeaux de parmigiano reggiano

estimare≈ 650 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 73

TAGLIATELLES PESTO

26.50

Pesto Tagliatelle — Tagliatelles au pesto tomaté, volaille, lardons, gambas, concassé de tomates, ciboule, copeaux de parmigiano reggiano.

estimare≈ 850 kcal65 g carbohidrați

Poissons

RAVIOLE DE LOTTE

31.00

Monkfish Ravioli — raviole de lotte .crème d'asperge curry .filet de dorade

estimare≈ 550 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Salades

SALADE DE CHÈVRE ET TRUITE FUMÉE

25.70

Goat Cheese and Smoked Trout Salad — Salade de chèvre d’Ozo gratiné, paprika, tomate, basilic, truite snackée, croûtons, vinaigrette au miel et moutarde.

estimare≈ 620 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

FRISÉE AUX LARDONS

25.70

Frisée with Bacon — Frisée aux lardons, pommes, croquette de fromage de Herve au Peket, croustillant d’œuf

estimare≈ 680 kcal28 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Viandes

TARTARE DE BOEUF TRADITIONNEL

31.50

Traditional Beef Tartare — Tartare de bœuf traditionnel, frites, salade

estimare≈ 850 kcal55 g carbohidrați

STEAK BLEU DES PRÉS (300 g)

32.50

Belgian Steak — Steak bleu des prés (belge), frites, salade. Sauce au choix : poivre | champignons | béarnaise

estimare≈ 950 kcal55 g carbohidrați

ENTRECÔTE IRLANDAISE (400 g)

42.50

Irish Entrecôte — Entrecôte irlandaise, frites, salade. Sauce au choix : poivre | champignons | béarnaise

estimare≈ 1100 kcal55 g carbohidrați

ESCALOPE DE VOLAILLE EN CROUTE

29.50

Breaded Poultry Escalope — risotto au parmesan, poêlée de champignons ,ail ,persil, et échalotes

estimare≈ 850 kcal65 g carbohidrați

SPARE-RIBS

32.00

Spare Ribs — Spare-ribs cuisson basse température, mariné sauce barbecue et miel, salade, frites de patate douce.

estimare≈ 920 kcal75 g carbohidrați

MAGRET DE CANARD

31.00

Duck Breast with Honey — Magret de canard au miel, wok de nouilles et légumes, sauce sésame grillé, oignons frits et coriandre

estimare≈ 780 kcal60 g carbohidrați

DUO DE CARRE D'AGNEAU

36.50

Lamb Rack and Braised Pork — Duo de carré d’agneau et lard braisé, gratin de farfalles, jus corsé à l’estragon, tian de légumes.

estimare≈ 950 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 70

Sur le pouce

CROQUE-MONSIEUR

14.50

Croque-monsieur au fromage du Val-Dieu et jambon d’Aubel, salade.

estimare≈ 680 kcal45 g carbohidrațiechilibrat 65

BOULET LIÉGEOIS

22.00

Liège Meatball — Boulet liégeois maison, frites, salade

estimare≈ 880 kcal70 g carbohidrați

TOMATE CREVETTES

22.80

Tomato with Grey Shrimp — Duo de tomates crevettes grises et écrevisses, frites, salade.

estimare≈ 720 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 65

BRUSCHETTA PROVENÇALE Gratinée - Gambas

24.50

Provençale Bruschetta with Gambas — Bruschetta provençale gratinée avec röstis de gambas, sauce tartare maison, crudités, pesto

estimare≈ 820 kcal55 g carbohidrați

BRUSCHETTA PROVENÇALE gratinée - Pluma ibérique

26.50

Provençale Bruschetta with Pluma Iberica — Bruschetta provençale gratinée avec Pluma ibérique, crudités, mayonnaise aux poivrons

estimare≈ 880 kcal50 g carbohidrați

BURGER DE PLUMA IBERIQUE

27.00

Pluma Iberica Burger — Poivrons confits, fromage blanc, roquette, pesto, sauce pickles.

estimare≈ 850 kcal50 g carbohidrați

Desserts

CRÈME BRÛLÉEvegetarian

14.20

Crème brûlée au miel de Fourons, tombée de fraises au basilic et glace au chocolat noir

estimare≈ 550 kcal45 g carbohidrațigreu 30

FEUILLETAGEvegetarian

14.20

Puff Pastry Dessert — Montage en feuilletage : framboises, ganache chocolat, chantilly vanillée

estimare≈ 620 kcal50 g carbohidrațigreu 27

CAFÉ LIÉGEOISvegetarian

14.20

Café Liégeois façon Raph Cook’s, glace (Gelatofarm - www.gelatofarm.be).

estimare≈ 480 kcal40 g carbohidrațigreu 30

MOELLEUX AU CHOCOLATvegetarian

14.20

Chocolate Fondant — Glace caramel salé (Gelatofarm), tereau de chocolat noir, crème Anglaise.

estimare≈ 650 kcal48 g carbohidrațigreu 26

Paris-brestvegetarian

14.20

Paris Brest .crème pâtissière praliné .glace caramel beurre salé

estimare≈ 720 kcal55 g carbohidrațigreu 23

Nos Suggestions

Raviolis asperges

29.50

Asparagus Ravioli — bouillon d'écrevisses, asperges, croquettes de crevettes, sardines en tempura

estimare≈ 680 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Carbonara façon Raph

29.50

Carbonara Raph — asperges, lardinettes, parmesan, jambon italien truffé

estimare≈ 750 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 73

Tagliata de bœuf

32.50

Beef Tagliata — pommes de terre rissolées, huile toscane, pesto, parmesan, roquette

estimare≈ 720 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Moules frites au choix

29.50

Mussels and Fries — Nature, Crème ail, Vin blanc, Curry

estimare≈ 850 kcal70 g carbohidrațiechilibrat 66

Tomates mozza, filet de Bar

29.50

Sea Bass with Tomato Mozzarella — beurre de tomates, amandes grillées, pesto

estimare≈ 580 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Acest meniu este încă corect?

64dia
scoreestimare

Bucătărie belgiană cu opțiuni

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă mai multe aperitive proteice și câteva feluri principale cu puțini carbohidrați. Majoritatea felurilor principale vin cu cartofi prăjiți sau paste.

11 potrivite pentru diabet · 40 preparate

Recenzii

Recenzie

Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă: Pl. Nicolaï 31, 4880 Aubel
Program: Lun10:00–00:00
Mar08:00–00:00
Mie10:00–00:00
Joi10:00–00:00
Vinînchis
Sâmînchis
Dum08:00–00:00
Contact: +3287701760
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), raphcooks.be/nl

Deții Raph Cook's? Revendică locul tău.