înapoi la căutare

Ripaille - Azay-le-Rideau, 5 Rue de Pineau

rue de Pineau 5, 37190 Azay le Rideau

programul de lucru nu este cunoscut încă

French€€€€
RecenzieSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 14 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 14 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

APÉRITIFS
PLANCHE
15.00
Iberian Ham and Goat Cheese Platter — Fouet Ibérique et Cabri de Touraine de la Cloche d'Or
estimare≈ 650 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
SAUCISSON
8.00
Iberian Ham — Fouet Ibérique entier à partager
estimare≈ 420 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
BURRATAvegetarian
8.50
Au naturel, juste condimentée et assaisonnée
estimare≈ 320 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
LA BIQUETTEvegetarian
8.50
Goat Cheese — 125g de Biquette au lait cru de la Cloche d'Or selon Arrivage
estimare≈ 380 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
ENTRÉES
FOIE GRAS DE CANARD
15.00
Pan-seared Duck Foie Gras — AVEC FOIE GRAS POELÉ
estimare≈ 450 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
BAO FRITS DU MOMENT
12.00
Fried Bao Buns — Pain blanc, frit et garni de viande (viande selon arrivage)
estimare≈ 520 kcal45 g carbohidrați
TATAKI DE CANARD
12.00
Duck Tataki — Façon Tigre qui Pleure. Basse température (donc rosé à cæur). Soja, Sésame Piment, Condiments
estimare≈ 310 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
BEEF ROLL
12.00
Beef Tartare Roll — Tartare de Boeuf au couteau, Soja, Sésame, Pain Bioloché snacky, Mayo Yakitori
estimare≈ 480 kcal38 g carbohidrați
KINILAWpescatarian
12.00
Kinilaw (Filipino Raw Fish) — Poisson Cru Mariné au lait de Coco à la Philippines, Vinaigre de Cidre, Citron vert
estimare≈ 280 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
MER
RETOUR DE PÊCHEpescatarian
Fresh Catch of the Day — SUR ARDOISE, EN ROTATION SUIVANT ARRIVAGE DE NOTRE MAREYEUR
estimare≈ 450 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
BURGERS
BLACK RIPAILLE
19.00
Black Ripaille Cheeseburger — Classique Cheeseburger avec Ketchup, Honey Mustard, Pickles Cheddar Maturé et Taleggio
estimare≈ 1100 kcal85 g carbohidrați
DOUBLE BLACK
24.00
Double Black Cheeseburger — Avec un Steak en plus
estimare≈ 1350 kcal85 g carbohidrațigreu 41
GREEN RIPAILLEvegan, vegetarian
16.00
Green Ripaille Tofu Burger — Pareil que son voisin de Gauche mais avec du Tofu Bio Mariné. Servi avec Frites et Salade
estimare≈ 950 kcal80 g carbohidrați
DOUBLE GREENvegan, vegetarian
20.00
Double Green Tofu Burger — Avec double Tofu Bio
estimare≈ 1100 kcal80 g carbohidrați
SAUCES
SAUCE FROMAGÈREvegetarian
1.00
Cheese Sauce — Sauce Fromagère
estimare≈ 120 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
SAUCE RIPAILLE
1.00
Ripaille Sauce — Sauce Ripaille
estimare≈ 110 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
MAYO YAKITORI
1.00
Yakitori Mayo — Mayo Yakitori
estimare≈ 100 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
MOUTARDE MIEL-ESTRAGON
1.00
Honey Mustard Sauce — Moutarde Miel-Estragon
estimare≈ 80 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
PLATS
ANDOUILLETTE DE JARGEAU
16.00
Andouillette — 180gr de plaisir Reconnus par la confrérie des Chevaliers du Goûte-Andouille depuis 1971 en Val de Loire. Servie avec 1 garniture et 1 sauce au choix. (Comptez 15 min de Cuisson !)
estimare≈ 650 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
GIGOT D'AGNEAU
22.00
Slow-cooked Leg of Lamb — Gigot d'Agneau cuit Basse Température, Sauce Chimichurri (rose à cœur). Légumes de Saison et Pommes de Terre
estimare≈ 750 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
En "ROSSINI"
29.50
Rossini Steak — 1 ESCALOPE
estimare≈ 850 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
TATAKI DE CANARD
22.00
Duck Tataki Main — Façon Tigre qui Pleure, servi avec Frites ou Riz Jasmin (Cuisson Basse Temperature)
estimare≈ 700 kcal50 g carbohidrați
LA VOLAILLE
Poultry Special — En suggestion à l'ardoise et en rotation suivant arrivage
estimare≈ 600 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
TARTARE DE BOEUF
20.00
Beef Tartare — Tartare de Bœuf au Couteau. Soja Sésame, servi avec Frites et Salade. 1 Sauce au choix (Viande Crue marinée - Non Poêlée)
estimare≈ 800 kcal45 g carbohidrați
Sur ARDOISE
SÉLECTION BOUCHERIE ET VIANDES MATURÉES DE MANU À SAMBIN (41)
Aged Beef Selection
estimare≈ 700 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
ABAT DU MOMENT
Offal Special
estimare≈ 650 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
GARNITURES
FRITES MAISONvegan, vegetarian
5.00
Homemade Fries
estimare≈ 450 kcal45 g carbohidrați
LÉGUMES DE CHOUZÉvegan, vegetarian
5.00
Seasonal Vegetables
estimare≈ 120 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 76
SALADE VERTEvegan, vegetarian
4.00
Green Salad
estimare≈ 80 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
MARMAILLE
BURGER P'TIT RIPAILLE ou HACHÉ VBF OU SAUCISSE AU Couteau
14.00
Kids Burger Meal — Servi avec Frites Maison, 1 verre de jus de fruit et 1 boule de glace artisanale au choix
estimare≈ 1100 kcal90 g carbohidrațigreu 36
FROMAGES
TOUT UN FROMAGEvegetarian
9.00
Cheese Selection — Sélection de 4 Fromages affinés Variétés suivant Arrivage
estimare≈ 450 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
BURRATA & SALADEvegetarian
9.50
Burrata and Salad — Au naturel, juste condimentée et Salade
estimare≈ 350 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
BIQUETTE & SALADEvegetarian
9.50
Goat Cheese and Salad — 125g de Biquette au lait cru de la Cloche d'Or selon Arrivage. Salade verte
estimare≈ 320 kcal7 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
DESSERTS
LA SÉLECTION DE DESSERTS
Dessert Selection — Suivant les SAISONS Et L'INSPIRATION DE Notre PÂTISSIER
estimare≈ 500 kcal55 g carbohidrațigreu 38
GLACES ARTISANALES
UNE BOULEvegetarian
3.00
One Scoop of Ice Cream
estimare≈ 150 kcal18 g carbohidrați
DEUX BOULESvegetarian
5.50
Two Scoops of Ice Cream
estimare≈ 300 kcal36 g carbohidrațigreu 41
TROIS BOULESvegetarian
7.00
Three Scoops of Ice Cream
estimare≈ 450 kcal54 g carbohidrațigreu 37
SUPPLÉMENT CHANTILLYvegetarian
1.50
Whipped Cream
estimare≈ 60 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Acest meniu este încă corect?

70veggie
scoreestimare

Cuisine franceză cu burger de tofu

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include burgerul Green Ripaille cu tofu bio marinat, cartofi prăjiți și salată. Sunt disponibile și burrata, brânza de capră Biquette și o selecție de patru brânzuri mature.

16 preparate vegetariene și 5 vegane din 39

76dia
scoreestimare

Gastronomie franceză cu opțiuni de carne

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Există numeroase feluri principale pe bază de proteine și aperitive de carne. Meniul include legume și brânzeturi cu puțini carbohidrați.

25 potrivite pentru diabet · 39 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
rue de Pineau 5, 37190 Azay le Rideau
Program
necunoscut încă
Contact
+33247528189 contact@ripaille-restaurant.com
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ripaille.odoo.com
Înregistrare
completitudine 67 %, încredere 80 %

Deții Ripaille - Azay-le-Rideau, 5 Rue de Pineau? Revendică locul tău.