Brassen op de Brink
Brinkzicht 17, 3743 EX Baarn
Închis acum · se deschide 10:00
€€€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 7 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 9 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
Voorgerechten
Tomatensoep
6.50
Tomato soup — Geserveerd met stokbrood en roomboter.
estimare≈ 320 kcal35 g carbohidrați
Weeksoep
6.50
Soup of the week — vraag de bediening naar de keuze van deze week
estimare≈ 250 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Runder carpaccio
13.25
Beef carpaccio — Runder carpaccio met truffelmayonaise, rucola, zongedroogde tomaten, Parmezaanse kaas en pittenmix.
estimare≈ 380 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Broodplankje voor 2 personen
12.50
Bread platter — Onze lekkerste broodsoorten met kruidenboter, pesto en alioli.
estimare≈ 850 kcal90 g carbohidrați
Brie
9.95
Fried brie — 3 gefrituurde puntjes brie met vijgentapenade.
estimare≈ 420 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Vis duopescatarian
11.95
Fish duo — Gerookte zalm en forel mousse met toast.
estimare≈ 350 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Stokbrood met kruidenboter
5.95
Baguette with herb butter
estimare≈ 280 kcal30 g carbohidrați
Hoofdgerechten
Spareribs
27.50
Spare ribs — Spareribs geserveerd met 2 sauzen. Keuze tussen zoet en pittig.
estimare≈ 850 kcal30 g carbohidrați
Pittige rumpsteak
21.50
Spicy rump steak — Pittig gekruide rumpsteak met pepersaus.
estimare≈ 650 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Varkenshaassaté
19.50
Pork tenderloin satay — Geserveerd met atjar, gefrituurde ui, satésaus, kroepoek, frites en salade.
estimare≈ 950 kcal65 g carbohidrați
Boerenschnitzel
19.50
Farmer's schnitzel — Gebakken schnitzel met ham, kaas en champignons.
estimare≈ 780 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Cheeseburger
16.95
Gebakken schnitzel overgoten met jachtsaus.
estimare≈ 720 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Tong filetpescatarian
22.50
Sole fillet — In boter gebakken tongfilet.
estimare≈ 450 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Vegatarisch
Gevulde auberginevegetarian
15.50
Stuffed eggplant — Met gewokte groenten en Parmezaanse kaas uit de oven.
estimare≈ 380 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Desserts
Black forrest eton mess
7.95
Black Forest Eton Mess — Eton mess met kersen, merenque, slagroom, amandelen in chocolade en brownie.
estimare≈ 650 kcal60 g carbohidrațigreu 26
Dame Blanch
8.50
Dame Blanche — Vanille-ijs, warme chocoladesaus met slagroom.
estimare≈ 520 kcal48 g carbohidrațigreu 28
Merenque met rood fruit, frambozenijs en slagroom
7.95
Meringue with red fruit
estimare≈ 480 kcal50 g carbohidrațigreu 33
SALADES
Geitenkaas salade
15.95
Goat cheese salad — Gemengde sla met geitenkaas uit de oven, gekarameliseerde walnoten, gebakken spek, honing-mosterd dressing en frisse appel.
estimare≈ 580 kcal22 g carbohidrațiechilibrat 74
Burrata salarde
14.95
Burrata salad — Gemengde sla met een bol Burrata, tomaat, rucola, peste, croutonsn, gebakken spek en balsamico dressing.
estimare≈ 550 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Italiaanse bol
Carpaccio
13.95
Carpaccio Italian roll — Italiaanse bol belegd met runder carpaccio, truffelmayonaise, rucola, zongedroogde tomaten, pittenmix en Parmezaanse kaas.
estimare≈ 620 kcal45 g carbohidrați
Noorse bolpescatarian
14.50
Norwegian salmon roll — Italiaanse bol belegd met Noorse zalm, kruidenkaas, gemengde sla, rode ui en kappertjes.
estimare≈ 580 kcal42 g carbohidrați
Brassen specials
Liefde van de chef
12.75
Chef's love (Chicken livers) — In kruidenboter gebakken kippenlevertjes met spek, ui en champignons.
estimare≈ 420 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Newcastle specialvegetarian
10.95
Grofgesneden meergranenbrood met brie, zoete cranberries en gekarameliseerde walnoten uit de oven.
estimare≈ 510 kcal38 g carbohidrațiechilibrat 69
‘Pittige Tijden’
12.95
Spicy times sandwich — Stokbroodje belegd met gebakken gehakt, ui, champignons en pittige saus. Gegratineerd met kaas uit de oven.
estimare≈ 680 kcal52 g carbohidrați
Broodje Ceasar
12.75
Caesar sandwich — Knapperige vloerbaquette belegt met stukjes kipfilet, sla, gebakken spek, rucola, parmezaanse kaas en pesto.
estimare≈ 610 kcal45 g carbohidrați
Uitsmijters
Uitsmijters
9.25
Uitsmijter — Keuze uit wit- of meergranenbrood.
estimare≈ 540 kcal48 g carbohidrați
Boerenomelet
14.75
Farmer's omelette
estimare≈ 480 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Lunch gerechten
Broodje geitenkaas
12.95
Goat cheese sandwich — Meergranen broodje belegd met geitenkaas uit de oven, gekarameliseerde walnoten, gegrild spek en frisse appel besprenkeld met honing.
estimare≈ 590 kcal36 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Saté van de haas
15.50
Haas satay — Geserveerd met kroepoek, satésaus en brood.
estimare≈ 620 kcal48 g carbohidrațiechilibrat 67
Met frites in plaats van broodvegetarian
19.50
Fries side
estimare≈ 450 kcal42 g carbohidrați
Kroketten Amsterdam
11.50
Amsterdam croquettes — 2 runder kroketten met 2 sneetjes brood.
estimare≈ 610 kcal48 g carbohidrați
Met frites in plaats van brood.vegetarian
14.95
Fries side
estimare≈ 450 kcal42 g carbohidrați
Club sandwich kip classic
12.95
Classic chicken club sandwich — Club sandwich met kip, bacon, komkommer, tomaat, sla, jonge kaas en mayonaise.
estimare≈ 650 kcal48 g carbohidrațiechilibrat 65
Broodje gerookte tournedos
14.75
Smoked tournedos sandwich — Stokbrood belegd met dungesneden gerookte tournedos, rucola en tomaten-kruiden tapenade.
estimare≈ 520 kcal44 g carbohidrațiechilibrat 67
Hete liefde
11.95
Hete Liefde sandwich — Stokbrood met gebakken kipfilet, seizoensgebonden groenten in pittige saus.
estimare≈ 580 kcal46 g carbohidrațiechilibrat 65
Pittege rumpsteak
15.50
Spicy rump steak lunch — Pittige gekruide rumpsteak met jus en witbrood.
estimare≈ 640 kcal42 g carbohidrați
Tosti
Hollandse tosti
6.25
Dutch toastie — Belegd met kaas en ham. Keuze uit wit of bruin
estimare≈ 410 kcal32 g carbohidrați
Casablanca tosti
9.95
Casablanca toastie — Gemarineerde kipfilet met op mayonaise gebaseerde marinade, tomaat en kaas.
estimare≈ 560 kcal34 g carbohidrați
Italiaanse tosti
8.95
Italian toastie — Belegd met mozzarella, pesto, zongedroogde tomaat en spianata romana.
estimare≈ 530 kcal32 g carbohidrați
Acest meniu este încă corect?
34veggie
scoreestimare
scoreestimare
Opțiuni vegetariene limitate
Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.
Meniul include vinete umplute cu legume și parmezan. Există și un sandviș cu brie, merișoare și nuci.
4 preparate vegetariene și 0 vegane din 39
Recenzii
RecenzieNu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.
Practic
- Adresă
- Brinkzicht 17, 3743 EX Baarn
- Program
- LunînchisMar09:30–18:00Mie10:00–18:00JoiînchisVin—Sâm10:00–19:00Dum11:00–18:00Vrijdag 10:00 tot sluit (Keuken open tot 20:30)
- Contact
- +32355420033 info@brassenopdebrink.nl
- Surse
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brassenopdebrink.nl/