înapoi la căutare

Billas Novelle

Oberstraße 21, 53474 Bad Neuenahr-Ahrweiler

Închis acum · se deschide Joi 12:00

€€€€
RecenzieRezervăSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 13 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Suppen
Cappuccino vom Pfifferling
11.50
Chanterelle Cappuccino — Pfifferlinge | Serranoschinken | Martini Bianco
estimare≈ 220 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Zweierlei Gazpacho
10.50
Gazpacho with Tiger Shrimp — Red & Green | Black Tiger Shrimp | Sauerrahm
estimare≈ 180 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72
Vorspeisen
Knusprig gebackene Maishähnchenbrust
14.50
Crispy Corn Chicken Breast — Japanisches Brot “Panko” | Süs-Sauer-Sauce | Möhre & Boskop
estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrați
Türmchen vom Vitello Tonnato
17.50
Vitello Tonnato — Rosa gegartes Kalb | Thunfischcreme | Kapernbeeren
estimare≈ 320 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Auberginenrouladen mit Tomaten-Vinaigrettevegetarian
17.50
Eggplant Rolls with Tomato Vinaigrette — Cashewnüsse | Frischkäse | Pecorino Romano
estimare≈ 380 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Hummus mit gegrilltem Pfirsichvegetarian
17.50
Hummus with Grilled Peach — Fetakäse | Geröstete Haselnüsse | Wildkräuter
estimare≈ 410 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 68
Hauptgerichte
Lammschulter für 2 Personen
37.50
Lamb Shoulder — Safran-Fregola | Wilder Brokkoli | Barolo-Jus
estimare≈ 950 kcal65 g carbohidrați
Gebratene Kalbsleber
23.50
Fried Calves Liver — Kartoffelmousseline | Röstzwiebel | Kompott von Bio-Äpfeln
estimare≈ 680 kcal38 g carbohidrațiechilibrat 73
Kotelette vom Duroc-Schwein
28.50
Duroc Pork Cutlet — Frische Pilze | Polenta | Salbei | Sommertomaten
estimare≈ 720 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Schnitzel vom Kalbsrücken
29.50
Veal Schnitzel — Knusprige Bratkartoffeln | kaltgerührte Preiselbeeren
estimare≈ 850 kcal45 g carbohidrați
Ceviche vom Wolfsbarschpescatarian
28.50
Sea Bass Ceviche — Fenchel-Orangensalat | Lila Kartoffeln | Limetten-Olivensud
estimare≈ 420 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 90
Dorade Royal im Ganzen gebratenpescatarian
32.50
Whole Roasted Sea Bream — Feine Nudeln aus der Manufaktur Pasta Sassella | Ratatouille | Kräuter-Knoblauchsauce
estimare≈ 650 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 90
Vegetarische Gerichte
Erbsen-Risotto mit Chimichurrivegetarian
19.50
Pea Risotto with Chimichurri — Kaiserschoten | Grana Padano | Rote-Bete-Chips
estimare≈ 580 kcal62 g carbohidrațiechilibrat 86
Gebratene Maultaschenvegetarian
18.50
Fried Maultaschen — Junge Erbsen | Bio-Tomaten | Champignons
estimare≈ 620 kcal48 g carbohidrațiechilibrat 73
Desserts
Pâtisserie Johannavegetarian
13.50
Mango Passion Fruit Mousse — Mango-Passionsfrucht-Mousse | schwarzer Sesam | Minzöl
estimare≈ 380 kcal35 g carbohidrațigreu 44
Billas Crème brülî mit Madagaskar-Vanillevegetarian
12.50
Vanilla Crème Brûlée — Aprikosenkompott
estimare≈ 450 kcal38 g carbohidrațigreu 31
Ricotta-Millefeuillevegetarian
11.50
Ricotta Millefeuille — Kirschen | Sauerkirscheis | Blätterteig
estimare≈ 520 kcal48 g carbohidrațigreu 31
Kleine Käseauswahlvegetarian
12.50
Cheese Selection — Brie | Hartkäse | Blauschimmel | Frische Trauben | Chutney | Wurzelbrot
estimare≈ 480 kcal25 g carbohidrați
BILLAS MENÜ
3 Gänge-Menü
45.50
3-Course Menu — Carpaccio von Sommertomaten aus dem Alten Land, Frischkäse-Crêpe | Basilikum | Olivenöl-Perlen / Bürgermeisterstück vom US-Beef, Rotwein-Zwiebeln | gerösteter Blumenkohl | Kartoffelschnitte oder vegetarisch Spitzkohl-Thai-Curry, Erbsen | Zucchini | Yuzu-Espuma | Basmatireis / Gebrannte Limettentarte, Mürbeteig | frische Beeren | Sorbet vom Ahr-Riesling-Sekt
estimare≈ 1100 kcal70 g carbohidrați
Speisenauswahl von 12:00 – 17:00 Uhr
Couscous mit gegrillten Nektarinenvegetarian
14.50
Couscous with Grilled Nectarines — Fetakäse | Radieschen | Rucola
estimare≈ 580 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 72
Tatar vom Eifeler Rind
22.50
Beef Tartare — Avocado | Rote Zwiebeln | Geröstetes Malzbrot
estimare≈ 450 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Gekühltes Gurkensüppchenpescatarian
10.50
Chilled Cucumber Soup with Smoked Salmon — Räucherlachs | Dill
estimare≈ 220 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Billas Salatbowl der Jahreszeit (vegetarisch)vegetarian
18.50
Seasonal Salad Bowl — Pflücsalate | Sprossen | Avocado | Kerne | Croütons | Erdbeerdressing | Erdbeeren | Couscous | Edamame
estimare≈ 620 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 74
Portion Black-Tiger-Garnelenpescatarian
26.50
Black Tiger Shrimp (Add-on) — verfeinerung für Salatbowl
estimare≈ 320 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
Gebratener Maishähnchenbrust
23.50
Corn Chicken Breast (Add-on) — verfeinerung für Salatbowl
estimare≈ 380 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Rinderfiletstreifen
26.50
Beef Strips (Add-on) — verfeinerung für Salatbowl
estimare≈ 410 kcal3 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Wiener Schnitzel aus dem Kalbsrücken
34.50
Wiener Schnitzel — Röstkartoffeln | Gurkensalat | Preiselbeeren | Zitrone
estimare≈ 850 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Gegrilltes Flanksteak
32.50
Grilled Flank Steak — Skin-on Pommes Frites | Grillgemüs | Portweinjus
estimare≈ 920 kcal50 g carbohidrați
Affogato Mulinovegetarian
10.50
Affogato — Vanilleeis | Espresso | Rumlikör
estimare≈ 310 kcal32 g carbohidrațigreu 42
Eissorten des Sommersvegetarian
2.50
Summer Ice Cream Selection — Bourbon-Vanille | Chocolate-Chips | Joghurt | Zitrone | Fruchtige Erdbeere mit Stückchen | Walnuss | Pistazie
estimare≈ 140 kcal18 g carbohidrați
Sorbetsvegan
2.50
Schwarze Johannisbeere | Himbeere | Mango
estimare≈ 90 kcal20 g carbohidrațigreu 39

Acest meniu este încă corect?

74veggie
scoreestimare

Opțiuni vegetariene diverse

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include risotto cu mazăre și chimichurri și maultaschen prăjite. Sunt disponibile rulouri de eggplant și hummus cu piersici la grătar. Pentru mese mixte există opțiuni de carne, precum cotlet de porc.

14 preparate vegetariene și 1 vegane din 32

71dia
scoreestimare

Plată proteice și aperitive

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă multe opțiuni cu puțini carbohidrați. Există preparate de carne și pește cu legume.

14 potrivite pentru diabet · 32 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
Oberstraße 21, 53474 Bad Neuenahr-Ahrweiler
Program
Lun12:00–22:00
Mar—
Mie—
Joi12:00–22:00
Vin12:00–22:00
Sâm12:00–22:00
Dum12:00–22:00
Küche durchgängig von 12:00 – 21:00 Uhr. Feiertage: 12:00 – 22:00 Uhr (Küche durchgängig von 12:00 – 21:00 Uhr). Betriebsferien 20.07. – 10.08.2026
Contact
+492641915162 info@billas-novelle.de
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), billasnovelle.de/
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 80 %

Deții Billas Novelle? Revendică locul tău.