înapoi la căutare

Forellenhof Buhlbach

Schliffkopfstraße 64, 72270 Baiersbronn

Închis acum · se deschide 11:30

seafood restaurant€€€€
RecenzieSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 12 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 13 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

mit gesalzener Rollenbuttervegetarian
4.40
Salted Roll Butter
estimare≈ 180 kcal15 g carbohidrați
mit Kräuter-Joghurt-Dressing, eingelegten Radieschen und Kracherlevegetarian
12.50
Salad with Herb Yogurt Dressing
estimare≈ 220 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
mit Räucherforelle, Meerrettichcrème und roten Zwiebelnpescatarian
15.00
Smoked Trout with Horseradish Cream
estimare≈ 310 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
mit Sauerrahm, Lauch, Champignons und Käsevegetarian
12.60
Mushrooms with Sour Cream and Cheese
estimare≈ 340 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
von der Buhlbachforelle aus dem Buchenrauch mit Sahnemeerrettich und Forellenhof-Brotpescatarian
15.20
Beechwood Smoked Trout
estimare≈ 380 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
mit Ochsenfleisch, Kräuterflädle und Schnittlauch
13.30
Beef Stew with Herb Pancakes
estimare≈ 420 kcal28 g carbohidrați
mit Saiblingsfilet, Forellenklößchen, Maultäschle von der Lachsforelle, feinem Gemüse und Forellenhof-Brotpescatarian
16.50
Arctic Char and Trout Platter
estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrațiechilibrat 67
Forelle „Müllerin“ gebraten mit Mandelbutterpescatarian
27.50
Trout Meuniere
estimare≈ 620 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Forelle „Blau“ mit zerlassener Butterpescatarian
27.50
Trout Bleu
estimare≈ 580 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Forelle „geräuchert“ mit Sahnemeerrettichpescatarian
27.50
Smoked Trout with Creamy Horseradish
estimare≈ 550 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
in Weißbrot paniert mit Zitrone und Remouladensauce, Kartoffel-Gurkensalat oder breiten Pommes Fritespescatarian
18.50
Breaded Fish with Remoulade
estimare≈ 850 kcal75 g carbohidrați
mit Zwiebelschmälze und Kartoffel-Gurkensalat
17.50
Dish with Onion Grease and Potato Salad
estimare≈ 680 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
mit Schmorgemüsejus und Rahmblattspinat
17.50
Meat with Vegetable Jus and Spinach
estimare≈ 520 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
mit Rahmsauerkraut, Petersilienkartoffeln und Bratensauce
17.50
Roast with Sauerkraut and Potatoes
estimare≈ 720 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 78
mit Kartoffel-Feldsalat und Remouladensaucepescatarian
21.00
Fish with Potato Salad and Remoulade
estimare≈ 780 kcal48 g carbohidrațiechilibrat 72
Buhlbacher Saiblingsfilet in Dill gebeizt mit Kartoffelrösti und Apfel-Radieschen-Vinaigrettepescatarian
22.00
Cured Arctic Char with Potato Rösti
estimare≈ 610 kcal42 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
mit Rote Bete-Apfel-Salat, Walnussmayonnaise und Forellenhof-Brotpescatarian
22.00
Trout with Beetroot Apple Salad
estimare≈ 540 kcal32 g carbohidrațiechilibrat 73
mit marinierter Gurke, Kräuterschmand und Forellenhof-Brotpescatarian
20.80
Trout with Cucumber and Herb Cream
estimare≈ 510 kcal28 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
mit Saiblingsfilet, Forellenklößchen, Maultäschle von der Lachsforelle, feinem Gemüse und Forellenhof-Brotpescatarian
21.00
Arctic Char and Trout Platter
estimare≈ 650 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 79
mit Rahmwirsing und Petersilienkartoffeln
26.00
Meat with Creamy Cabbage and Potatoes
estimare≈ 680 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
50 g Forellenkaviar, Forellenhofbrot, gesalzene Butterpescatarian
20.00
Trout Caviar with Bread and Butter
estimare≈ 320 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Tranchen von der Lachsforelle, Forellenhofbrot und Butter, Sahnemeerrettich, Kräuterschmand und Apfelvinaigrettepescatarian
24.50
Slices of Salmon Trout
estimare≈ 450 kcal30 g carbohidrați
Kalt geräucherte Lachsforelle, Tatar von der geräucherten Regenbogenforelle, Heiß geräucherte Lachsforelle, Forellenhofbrot und Butter, Sahnemeerrettich, Kräuterschmand und Apfelvinaigrettepescatarian
29.00
Trout Tasting Platter
estimare≈ 580 kcal35 g carbohidrați
mit Erdbeersorbet und Vanillesaucevegetarian
9.90
Strawberry Sorbet with Vanilla Sauce
estimare≈ 210 kcal38 g carbohidrațigreu 32
mit eingelegten Kirschen und Sahnevegetarian
10.80
Cherries with Cream
estimare≈ 320 kcal30 g carbohidrați
karamellisierten Haselnüssen und Eierlikörvegetarian
9.90
Caramelized Hazelnuts with Egg Liqueur
estimare≈ 410 kcal35 g carbohidrațigreu 36

Acest meniu este încă corect?

57veggie
scoreestimare

Opțiuni vegetariene limitate

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include o salată cu dressing de iaurt și un preparat cu ciuperci și brânză. Pentru desert există sorbet de căpșuni sau cireșe cu smântână.

6 preparate vegetariene și 0 vegane din 26

73dia
scoreestimare

Plinte de pește cu carbohidrați puțini

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă multe preparate proteice din pește. Multe feluri principale au un indice glicemic scăzut.

13 potrivite pentru diabet · 26 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
Schliffkopfstraße 64, 72270 Baiersbronn
Program
Lun11:30–17:30
Mar11:30–17:30
Mie11:30–17:30
Joi11:30–17:30
Vin11:30–22:00
Sâm11:30–17:30
Dum11:30–17:30
Reservations only possible on Fridays from 19:00 by phone
Contact
+497442470 forellenhof@bareiss.com
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bareiss.com/forellenhof-buhlbach/gaststuben.html
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 79 %

Deții Forellenhof Buhlbach? Revendică locul tău.