Flößer-Schänke

Sankenbachstraße 35, 72270 Baiersbronn

Închis acum · se deschide 16:00

€€€€

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 14 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Folienkartoffeln

Folienkartoffelnvegetarian

baked potato with butter and dip — mit Butter und Dip

estimare≈ 320 kcal35 g carbohidrați

Folienkartoffeln mit verschiedenen frischen Salaten, dazu Streifen von gekochtem Schinken

7.00

baked potato with salad and ham

estimare≈ 550 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Folienkartoffeln mit verschiedenen frischen Salaten, dazu flüssiger Kräuterkäsevegetarian

baked potato with salad and herb cheese

estimare≈ 620 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Folienkartoffeln mit verschiedenen frischen Salaten, dazu Streifen von frisch gebratenem Putenfleisch

baked potato with salad and turkey

estimare≈ 520 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 85

Folienkartoffeln mit verschiedenen frischen Salaten, dazu geräucherter Lachspescatarian

baked potato with salad and smoked salmon

estimare≈ 580 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Folienkartoffeln mit verschiedenen frischen Salaten, dazu leicht in Butter geschwenkte Garnelenpescatarian

baked potato with salad and shrimp

estimare≈ 560 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Vom „Heißen Stein”

Schweinehalssteak durchwachsen

pork neck steak — Rohgewicht 250 g

estimare≈ 650 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Putensteak mit Ananasstücken

turkey steak with pineapple — Rohgewicht 200 g

estimare≈ 380 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Schweinemedaillons mit frischen Champignons

pork medallions with mushrooms — Rohgewicht 200 g

estimare≈ 420 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Lammrücken am Knochen mit frischem Rosmarin-Knoblauch

rack of lamb with rosemary and garlic — Rohgewicht 200 g

estimare≈ 550 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Rumpsteak mit frischen Zwiebelstreifen

rump steak with onions — Rohgewicht 200 g

estimare≈ 480 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Rinderfilet gut abgehangen mit frischen Paprikastreifen

beef fillet with peppers — Rohgewicht 200 g

estimare≈ 410 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 77

Vorspeisen

Kleiner Blattsalatvegetarian, vegan

small mixed leaf salad — mit Kräuter-Essig-Öl-Dressing

estimare≈ 150 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Bouillon

beef bouillon with egg and bread — mit Ei und Brot

estimare≈ 280 kcal30 g carbohidrațiechilibrat 69

Hühnersuppe

chicken soup with bread — mit Brot

estimare≈ 260 kcal30 g carbohidrațiechilibrat 65

Hausgemachte Zwiebelsuppevegetarian

onion soup with cheese — mit Croutons und Käse überbacken

estimare≈ 350 kcal25 g carbohidrați

Hausgemachte Gulaschsuppe

goulash soup with bread — mit Brot

estimare≈ 320 kcal30 g carbohidrațiechilibrat 69

Tomatencremesuppevegetarian

tomato cream soup with bread — mit Brot

estimare≈ 300 kcal35 g carbohidrațiechilibrat 65

Hausgemachte Maultaschensuppe

Maultaschen soup — mit geschmelzten Zwiebeln

estimare≈ 380 kcal35 g carbohidrați

Hausgemachter Linseneintopf

lentil stew with bacon and sausage — mit Speck, Wursteinlage und Kartoffeln, dazu Brot

estimare≈ 450 kcal40 g carbohidrațiechilibrat 76

Schnecken im Pfännle

snails with herb butter — mit Kräuterbutter und Stangenweißbrot

estimare≈ 450 kcal30 g carbohidrați

Marktfrische Salate

Gemischter Salatvegetarian, vegan

mixed salad

estimare≈ 150 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Tomatensalat mit Zwiebeln, Kräuter-Essig-Öl-Dressingvegetarian, vegan

tomato salad with onions

estimare≈ 120 kcal7 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Frische Blattsalate mit Käsestreifen und Eivegetarian

leaf salad with cheese and egg

estimare≈ 320 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Tomatensalat mit Thunfisch, Zwiebeln und Kräuter-Essig-Öl-Dressingpescatarian

tomato salad with tuna

estimare≈ 280 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Frische Blattsalate mit hausgemachten, gebratenen Maultaschen und Kräuter-Essig-Öl-Dressing

leaf salad with Maultaschen

estimare≈ 550 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

Salatplatte mit verschiedenen Salaten, Käse, gekochtem Schinken und Ei

salad platter with cheese, ham and egg

estimare≈ 520 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Thunfischsalat mit verschiedenen Salaten und Zwiebelnpescatarian

tuna salad

estimare≈ 410 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Salat Nizza mit verschiedenen Salaten, Lachsstreifen, Zwiebeln und Eipescatarian

Salad Niçoise with salmon and egg

estimare≈ 480 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Frische Blattsalate mit in Butter gebratenen Garnelen, Essig/Öl-Dressingpescatarian

leaf salad with shrimp

estimare≈ 380 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Art des Hauses mit verschiedenen Salaten mit Kuhmilch-Fetakäse, gekochtem Schinken, Ei und Zwiebeln

house salad with feta, ham and egg

estimare≈ 540 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Vitalsalat mit verschiedenen Salaten und Putenstreifen

vitality salad with turkey

estimare≈ 420 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Salat Gleitschirm mit 120 g dünn geschnittenen und rosa gebratenen Rinderfiletstreifen, Blattsalate, Mozzarella, Tomaten, Basilikum und Balsamico-Essig

beef fillet salad with mozzarella

estimare≈ 510 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Brotzeit

Schwäbischer Wurstsalat

Swabian sausage salad — mit Schwarzwurst, Fleischwurst und Zwiebeln

estimare≈ 450 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Straßburger Wurstsalat

Strasbourg sausage salad — mit Fleischwurst, Käse und Zwiebeln

estimare≈ 520 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

1 Paar Bauernbratwürste

farmer's bratwurst with salad — mit verschiedenen frischen Salaten

estimare≈ 620 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Fleischkäse gebraten

fried Leberkäse with fried egg — mit Spiegelei und verschiedenen Salaten

estimare≈ 750 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Flößerbrett mit verschiedenen Hausmacherwurstsorten, Butter und Brot, dazu ein Obstler

raftsman's cold cut platter

estimare≈ 850 kcal60 g carbohidrați

Schwarzwälder Schinkenplatte mit Garnitur, Butter und Brot, dazu ein Kirschwasser

Black Forest ham platter

estimare≈ 780 kcal55 g carbohidrați

Flößers Vespersalat

raftsman's vesper salad — mit Straßburger Wurstsalat und verschiedenen Salaten

estimare≈ 580 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Frisch belegtes Baguette

Die Nr. 1

salami baguette with cheese — mit Salami, Sauce und Käse überbacken

estimare≈ 750 kcal65 g carbohidrați

Die Nr. 2

ham baguette with cheese — mit Schinken, Sauce und Käse überbacken

estimare≈ 720 kcal65 g carbohidrați

Die Nr. 3

salami and tomato baguette with cheese — mit Salami, Tomaten, Kräutern, Zwiebelstreifen, Sauce und Käse überbacken

estimare≈ 770 kcal68 g carbohidrați

Die Nr. 4

ham and tomato baguette with cheese — mit Schinken, Tomaten, Kräutern, Zwiebelstreifen, Sauce und Käse überbacken

estimare≈ 740 kcal68 g carbohidrațiechilibrat 71

Die Nr. 5 Hawaii

Hawaii ham and pineapple baguette — mit Schinken, Ananas, Sauce und Käse überbacken

estimare≈ 760 kcal75 g carbohidrați

Die Nr. 6

ham and tuna baguette with cheese — mit Schinken, Thunfisch, Zwiebelstreifen, Sauce und Käse überbacken

estimare≈ 780 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 66

Die Nr. 7

ham and scrambled egg baguette with cheese — mit Schinken, Rührei, Tomaten, Sauce und Käse überbacken

estimare≈ 820 kcal68 g carbohidrați

Die Nr. 8pescatarian

scampi baguette with herb butter — mit Scampis, Kräuterbutter und Käse überbacken

estimare≈ 800 kcal65 g carbohidrați

Die Nr. 9pescatarian

scampi baguette with garlic sauce — mit Scampis, Knoblauchsauce und Käse überbacken

estimare≈ 780 kcal65 g carbohidrați

Die Nr. 10vegetarian

mushroom baguette with cheese — mit frischen Champignons, Sauce und würzigem Käse überbacken

estimare≈ 700 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 65

Die Nr. 11 A la France

Baguette A la France — mit Sauce und herzhaft würzigem Käse überbacken

estimare≈ 650 kcal65 g carbohidrați

Die Nr. 12

Garlic Herb Baguette — mit Knoblauchsauce, Kräutern, Tomaten und viel Käse überbacken

estimare≈ 720 kcal68 g carbohidrațiechilibrat 65

Die Nr. 13

Tomato Herb Baguette — mit Tomaten, Zwiebelstreifen, Kräutern, Sauce und viel Käse überbacken

estimare≈ 720 kcal68 g carbohidrațiechilibrat 65

Die Nr. 14

Bacon and Cheese Baguette — mit Bauchspeckstreifen und herzhaft würzigem Käse überbacken

estimare≈ 800 kcal65 g carbohidrați

Die Nr. 15

Mozzarella Garlic Baguette — mit Knoblauchsauce, Tomaten, Basilikum und Mozzarella überbacken

estimare≈ 700 kcal68 g carbohidrațiechilibrat 71

Hausgemachter Flößer-Knoblauchdip

Homemade Garlic Dip

estimare≈ 250 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

A‘bsondre Empfehlung

Schinken-Nudeln mit Ei, Sahne, Gewürzen und kleinem Blattsalat

Ham Noodles with Egg

estimare≈ 850 kcal70 g carbohidrați

Rigatoni al Forno mit Tomatensoße und kleinem Blattsalat

Rigatoni al Forno

estimare≈ 700 kcal85 g carbohidrațiechilibrat 82

Schinken-Käse-Nudeln mit Ei, Käse, Sahne, Gewürzen und kleinem Blattsalat

Ham and Cheese Noodles

estimare≈ 950 kcal70 g carbohidrați

Käsespätzle mit Sahne, Käse, Zwiebeln und kleinem Blattsalat

Käsespätzle

estimare≈ 900 kcal75 g carbohidrați

Hausgemachte Maultaschen in Ei mit Sahne, Zwiebeln, Speckwürfeln, Gewürzen und kleinem Blattsalat

Maultaschen with Egg and Cream

estimare≈ 780 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 68

Hausgemachte Maultaschen mit Zwiebelschmelze und Kartoffelsalat nach Oma Ullas Art

Maultaschen with Onion and Potato Salad

estimare≈ 820 kcal75 g carbohidrați

Schupfnudeln mit Blattspinat, Zwiebeln, Sahne und Parmesan

Schupfnudeln with Spinach

estimare≈ 650 kcal42 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Pizza

Pizza Margheritavegetarian

mit Tomatensauce und Käse

estimare≈ 800 kcal100 g carbohidrațiechilibrat 71

Pizza Salami

mit Tomatensauce, Salami und Käse

estimare≈ 950 kcal100 g carbohidrați

Pizza Carbonara

mit Tomatensauce, Schinken, Champignons und Käse

estimare≈ 920 kcal102 g carbohidrațiechilibrat 70

Pizza Hawaii

mit Tomatensauce, Ananas, Schinken und Käse

estimare≈ 900 kcal110 g carbohidrați

Pizza Mozzarellavegetarian

mit Tomatensauce, Mozzarella, Tomatenscheiben und Basilikum

estimare≈ 850 kcal98 g carbohidrațiechilibrat 73

Pizza Zwieblionepescatarian

Pizza Tuna and Onion — mit Tomatensauce, Thunfisch, viel Zwiebeln und Käse

estimare≈ 900 kcal95 g carbohidrațiechilibrat 71

Pizza Valentinavegetarian

mit Tomatensauce, Käse, Blattspinat und Fetakäse

estimare≈ 880 kcal95 g carbohidrațiechilibrat 72

Pizza Scampione Chefs Lieblingpescatarian

Pizza Scampi — mit Tomatensauce, Scampis, Zwiebeln und Käse

estimare≈ 880 kcal98 g carbohidrațiechilibrat 68

Pizza mit Tomatensauce, Champignons, Tomatenscheiben, frischer Paprika, Salami und Käse

Pizza Salami and Vegetables

estimare≈ 980 kcal105 g carbohidrațiechilibrat 68

Pizza San Martino

mit Tomatensauce, Salami, Schinken, Champignons, Thunfisch, Paprikastreifen und Käse

estimare≈ 1050 kcal105 g carbohidrați

Pizza Vegetarionevegetarian

mit Tomatensauce, frischen Karotten, Ei, Sahne, Tomatenscheiben, frischen Champignons und Käse

estimare≈ 920 kcal100 g carbohidrați

Flammkuchen

Flammkuchen mit Speckwürfeln

Flammkuchen with Bacon

estimare≈ 650 kcal60 g carbohidrați

Flammkuchen mit Ziegenkäse und Honigvegetarian

Flammkuchen with Goat Cheese and Honey

estimare≈ 720 kcal65 g carbohidrați

Flammkuchen mit Leberwurst

Flammkuchen with Liver Sausage

estimare≈ 700 kcal60 g carbohidrați

Flammkuchen mit geräuchertem Lachspescatarian

Flammkuchen with Smoked Salmon

estimare≈ 620 kcal60 g carbohidrați

Was Süßes geht immer

Affogato

Espresso mit einer Kugel Vanilleeis

estimare≈ 220 kcal28 g carbohidrați

Flammkuchen mit Apfel, Zimt und Creme Fraichevegetarian

Apple Cinnamon Flammkuchen

estimare≈ 550 kcal70 g carbohidrațigreu 40

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58veggie
scoreestimare

Pizza, salate și cartofi copți

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include pizza Valentina și cartofi în folie cu sos de brânză. Sunt disponibile ciorba de roșii și baghetele cu ciuperci.

15 preparate vegetariene și 3 vegane din 80

74dia
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Fipto de carne și salate proaspete

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă numeroase opțiuni proteice pe piatra încinsă și salate variate. Evitați pizza, baghetele și pastele din cauza numărului mare de carbohidrați.

32 potrivite pentru diabet · 80 preparate

Recenzii

Recenzie

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Practic

Adresă: Sankenbachstraße 35, 72270 Baiersbronn
Program: Lun16:00–23:00
Mar16:00–23:00
Mie16:00–23:00
Joi16:00–23:00
Vin16:00–23:00
Sâm16:00–23:00
Dum16:00–23:00
kein Ruhetag. durchgehend warme Küche. An Heiligabend und am Silvesterabend haben wir geschlossen
Contact: +4974427649 schaenke@floesser.de
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), floesser.de/floesser-schaenke/
Înregistrare: completitudine 83 %, încredere 79 %

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