înapoi la căutare

Dorfstuben

Hermine-Bareiss-Weg 1, 72270 Baiersbronn

Deschis acum · până la 14:30

€€€€
RecenzieSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 13 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Schwarzwälder Vesper-Spezialitäten
Murgtäler Wurstsalat mit Dorfstubenbrot
13.50
Murgtal sausage salad with bread and butter — und Ballenbutter
estimare≈ 620 kcal45 g carbohidrați
Schwarzwälder Forellenfilet, Sahnemeerrettich
14.50
Black Forest trout fillet with cream horseradish — geröstetes Dorfstubenbrot und Ballenbutter
estimare≈ 580 kcal35 g carbohidrați
Dorfstuben-Vesper mit Schwarzwälder Schinken
16.00
Black Forest ham and sausage platter — Blut- und Leberwurst, Lyoner und Schwartenmagen
estimare≈ 750 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Marinierte Ochsenbrust vom „Mitteltaler Weiderind“
19.00
Marinated ox breast with fried potatoes — in Radieschenvinaigrette mit Bratkartoffeln
estimare≈ 780 kcal38 g carbohidrați
Schwarzwälder Schinken -dünn geschnitten-
19.50
Black Forest ham with bread and butter — Dorfstubenbrot und Ballenbutter dazu ein Kirschwasser
estimare≈ 650 kcal40 g carbohidrați
Unsere regionalen Dorfstuben-Klassiker
Schwäbische Kutteln – süß-sauer – mit Bratkartoffeln
18.50
Swabian tripe
estimare≈ 680 kcal35 g carbohidrați
Älbler Leise (Linsen) mit Saitenwürstle
19.00
Älbler lentils with sausage and Spätzle — und handgeschabten Spätzle
estimare≈ 720 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 84
Hausgemachte Maultaschen in der Brühe
21.50
Maultaschen in broth — mit Zwiebelschmälze und unserem Salatteller
estimare≈ 550 kcal42 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Gefüllte Kalbsbrust auf Wurzelgemüse geschmort
24.50
Stuffed veal breast with root vegetables — in Rahmsauce mit Kartoffel- und Kopfsalat
estimare≈ 620 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Hirschragoût im Preiselbeersößle
27.00
Venison ragout with cranberries and potato noodles — mit Pilzen und Kräuterschupfnudeln
estimare≈ 740 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 65
Badische Rahmschnitzele vom Milchkalbsrücken
28.00
Veal schnitzel with cream sauce and mushrooms — mit frischen Champignons und geschmälzten Nudeln
estimare≈ 820 kcal48 g carbohidrați
Murgtäler Zwiebelrostbraten
34.00
Zwiebelrostbraten with Maultasche and Spätzle — mit hausgemachter Maultasche, unserem Salatteller und handgeschabten Spätzle
estimare≈ 880 kcal62 g carbohidrați

Acest meniu este încă corect?

0veggie
scoreestimare

Fără opțiuni vegetariene

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul nu conține preparate vegetariene sau vegane. Toate felurile includ carne sau pește, cum ar fi Murgtäler Wurstsalat sau Hirschragoût.

0 preparate vegetariene și 0 vegane din 12

63dia
scoreestimare

Bucătărie tradițională din Schwarzwald

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă preparate de carne sățioase cu puțini carbohidrați. Unele feluri conțin mult pâine sau cartofi.

3 potrivite pentru diabet · 12 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
Hermine-Bareiss-Weg 1, 72270 Baiersbronn
Program
Lun12:00–14:30, 18:30–23:00
Mar12:00–14:30, 18:30–23:00
Mie12:00–14:30, 18:30–23:00
Joi12:00–14:30, 18:30–23:00
Vin12:00–23:00
Sâm12:00–23:00
Dum12:00–23:00
Freitag bis Sonntag sowie an Feiertagen: 12.00 bis 23.00 Uhr. Täglich ab 21 Uhr, sowie innerhalb der Dorfstubenöffnungszeiten, zwischen 14.30 Uhr und 18.30 Uhr, stellen wir Ihnen gerne unsere kleinere Karte mit erlesenen Dorfstuben-Gerichten zur Verfügung.
Contact
+497442470 info@bareiss.com
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bareiss.com/kulinarik/a-la-carte-restaurants/dorfstuben.html
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 80 %

Deții Dorfstuben? Revendică locul tău.