înapoi la căutare

Edelfrei

Karolinenstraße 26, 96049 Bamberg

programul de lucru nu este cunoscut încă

€€€€
RecenzieRezervăSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 14 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Silvestermenü 2023
Amuse
Beef Tartare with Romanesco and Kimchi — Romanesko . Kimchi & Rindertatar . Schwarzwurzel
estimare≈ 120 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Ipescatarian
Sturgeon with Caviar — Stör . Kaviar . Topinambur . Kiwi
estimare≈ 180 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
II
Game Consommé — Wildconsommé . Farce . Enoki
estimare≈ 80 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75
III
Wagyu Beef with Edamame — Wagyu Beef . Edamame . Pastinake . Ponzu
estimare≈ 450 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
IVvegetarian
Green Sauce Sorbet with Champagne — Frankfurter Grüne Sauce Sorbet . Champagner
estimare≈ 110 kcal12 g carbohidrați
Vpescatarian
Lobster Ravioli — Hummer . Ravioli . Butternut . Cognac
estimare≈ 380 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
VIvegetarian
Quince and Vanilla Dessert — Quitte . Vanille . Yuzu . Tonkabohne
estimare≈ 250 kcal35 g carbohidrațigreu 42
VIIvegetarian
Jamei Cheese with Plums and Grapes — Käse von Jamei . Zwetschgen . Trauben
estimare≈ 320 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Silvestermenü 2023
169.00
New Year's Eve Tasting Menu 2023 — Amuse to VII
estimare≈ 1510 kcal101 g carbohidrațigreu 29

Acest meniu este încă corect?

64veggie
scoreestimare

Opțiuni vegetariene limitate

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Opțiunile vegetariene includ sorbetul de sos verde, desertul cu gutui și brânza Jamei. Felurile principale conțin vită Wagyu, homar și sturion.

3 preparate vegetariene și 0 vegane din 9

75dia
scoreestimare

Opțiuni low-carb din meniul degustare

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă câteva preparate cu puțini carbohidrați. Vita Wagyu conține aproximativ 15 g de carbohidrați.

6 potrivite pentru diabet · 9 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
Karolinenstraße 26, 96049 Bamberg
Program
necunoscut încă
Contact
+4995118074487
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), edelfrei.com/
Înregistrare
completitudine 67 %, încredere 80 %

Deții Edelfrei? Revendică locul tău.