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L'Amfora

Avinguda del Paral·lel, 184, 08015 Barcelona

Închis acum · se deschide Dum 13:00

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Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 11 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 11 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Dessert
Crema catalana tradizionale flambé
Crema Catalana
estimare≈ 450 kcal40 g carbohidrațigreu 31
Cheesecake al forno cremosa
Baked Cheesecake
estimare≈ 550 kcal35 g carbohidrațigreu 34
Antipasti
Trilogia di pani artigianali
6.00
Artisan Bread Trio — Tris di pane cristal tostato: uno gratinato all'aioli con aglio arrosto, uno con pomodoro da appendere grattugiato al momento con olio EVO Arbequina e fiore di sale, e l'ultimo con burro alle erbe aromatiche.
estimare≈ 320 kcal45 g carbohidrați
Crocchetta di gamberi (1 pz) - Quantità limitata
4.00
Shrimp Croquette — Preparata con deliziosi gamberi imperiali, panata nel panko per un esterno croccante e un interno cremoso, con un tocco della nostra aioli all'aglio arrosto.
estimare≈ 180 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Patatas bravas L'Amfora
12.00
Patatas Bravas — Croccanti fuori e con un cuore morbido, servite con aioli allo zafferano e aglio arrosto su una base di fondo bruno e pimentón (paprika), fedeli alla ricetta originale, senza pomodoro.
estimare≈ 520 kcal48 g carbohidrați
Gamberi all'aglio
24.00
Garlic Shrimp — Saltati con aglio a fette e peperoncino occhio di uccello, uniti a un olio ottenuto dall'infusione controllata di teste di gambero a 80°C, che dona profondità e un deciso carattere marino.
estimare≈ 310 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Zamburiñas con emulsione di aioli (4 unità)
19.00
Zamburiñas with Aioli — Zamburiñas (capesante variegate) gratinate, succose e delicate, impreziosite da una vellutata e bilanciata emulsione di aioli.
estimare≈ 280 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Prosciutto Iberico 100% de Bellota
27.00
Iberico Ham Bellota — Prosciutto iberico 100% da ghianda, proveniente da maiali di razza iberica allevati allo stato brado e stagionato per diversi anni. Tagliato finemente, dal sapore equilibrato e dalla consistenza scioglievole; va gustato da solo per apprezzarne appieno l'eccelsa qualità.
estimare≈ 350 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Paelle preparate al momento
Paella di montagna
25.00
Mountain Paella — Quantità: 100 grammi a persona. Riso preparato con un fondo intenso di volatili e cacciagione, pancetta iberica fresca saltata e funghi porcini di stagione. È accompagnato da chorizo e morcilla de Burgos (sanguinaccio) cucinati a bassa temperatura, che evocano i sentori della cucina a legna. Rifinito con pomodorini cherry arrostiti per bilanciare i sapori.
estimare≈ 680 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 67
Paella di mare
29.00
Seafood Paella — Quantità: 100 grammi a persona. Riso cucinato con un fondo intenso di frutti di mare e pesce da brodo, impreziosito da una base di seppia fresca, peperoni arrostiti e dal corallo della seppia stessa, che dona profondità e un inconfondibile sapore marino. Ogni porzione è servita con due capesante a cubetti e due gamberi rossi.
estimare≈ 620 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 77
Paella vegetarianavegetarian
29.00
Vegetable Paella — Quantità: 100 grammi a persona. Realizzata su una base di verdure cotte a fuoco lento con oltre 15 varietà differenti, che donano profondità e carattere. Rifinita con una delicata gratinatura di parmigiano, valerianella fresca e pomodorini cherry per regalare freschezza e contrasto.
estimare≈ 580 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 72
PAELLE, LE SPECIALITÀ DELLA CASA
Paella de marisco con carabineros e capesante
39.00
Seafood Paella with Carabineros — Quantità: 100 grammi a persona. Riso preparato su una saporita base di frutti di mare e pesce da brodo, arricchito con seppia e il suo corallo, che donano un intenso sapore di mare. Il grande e succoso carabinero (gambero rosso gigante) è l'assoluto protagonista.
estimare≈ 650 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 73
Riso nero di mare
41.00
Black Seafood Rice — Quantità: 100 grammi a persona. La nostra deliziosa ricetta di riso ai frutti di mare preparata con nero di seppia nazionale e servita con aioli allo zafferano.
estimare≈ 640 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 73
Paella mista
35.00
Mixed Paella — Quantità: 100 grammi a persona. Le nostre due paelle più tradizionali e famose si fondono per offrire la migliore esperienza mar i muntanya (mare e monti) in un'unica paella.
estimare≈ 710 kcal62 g carbohidrațiechilibrat 71
PASTA / FIDEUÀ
Fideuà di mare con aioli allo zafferano
29.00
Seafood Fideuà — Spaghettini tradizionali (fideus), tostati secondo lo stile classico e cucinati con un fondo di frutti di mare seguendo la ricetta marinara tradizionale. Serviti con due capesante, due gamberi rossi e un tocco finale di aioli allo zafferano.
estimare≈ 610 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 73
Le nostre carni selezionate
Entrecôte di manzo
29.00
Beef Entrecôte — Entrecôte di manzo accompagnata da patate in quattro cotture.
estimare≈ 850 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Fish
Baccalà confit a bassa temperatura
29.00
Cod Confit — Servito con una ricca riduzione di sofrito, pinoli tostati e uvetta, rifinito con una leggera gratinatura di aioli.
estimare≈ 480 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Per i bambini
Delizie di pollo fatte in casa con patate
19.00
Kids Chicken and Fries — Bocconcini di pollo croccanti con patate in tre cotture. Un piatto immancabile per i più piccoli.
estimare≈ 720 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 65

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26veggie
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Opțiuni vegetariene limitate

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include Paella vegetariana și Patatas bravas. Celelalte feluri principale conțin carne sau fructe de mare.

1 preparate vegetariene și 0 vegane din 18

63dia
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Specific spaniol cu fructe de mare

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul conține multe paelle cu un conținut ridicat de carbohidrați. Există opțiuni potrivite de carne și pește.

6 potrivite pentru diabet · 18 preparate

Recenzii

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Practic

Adresă
Avinguda del Paral·lel, 184, 08015 Barcelona
Program
Lun13:00–23:00
Mar13:00–23:00
Mie13:00–23:00
Joi13:00–23:00
Vin13:00–00:00
Sâm—
Dum13:00–00:00
365 días del año
Contact
+34626846369 info@restaurantamfora.com
Surse
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completitudine 83 %, încredere 80 %

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