înapoi la căutare

Suculent

Rambla del Raval, 45, 08001 Barcelona

programul de lucru nu este cunoscut încă

Spanish€€€€
RecenzieRezervăSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 12 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 12 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

LOS CLÁSICOS
Matrimonio de boquerón marinado y anchoa con agua de olivas
Marinated anchovies and boquerones
estimare≈ 180 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Croqueta de pato asado
Roasted duck croquette
estimare≈ 220 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Ceviche de quisquillas, aguacate y maíz
Shrimp ceviche
estimare≈ 210 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Maitake a la brasa con emulsión de piñones y piñonada
Grilled maitake mushroom
estimare≈ 160 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Steak Tartar sobre tuétano a la brasa y patatas suflé
Steak tartar with bone marrow
estimare≈ 550 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Raya a la mantequilla negra y puré cítrico
Stingray with black butter
estimare≈ 420 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Cuello de cordero con Ras el Hanout, quinoa y hierbas
Lamb neck with Ras el Hanout
estimare≈ 580 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 84
Cítricos, bizcocho de azafrán, helado de calabaza asada
Citrus with saffron cake and pumpkin ice cream
estimare≈ 450 kcal55 g carbohidrațigreu 40
Pastel de queso brie y vainilla con gelatina de moscatel
Brie and vanilla cheesecake
estimare≈ 520 kcal30 g carbohidrațigreu 35
Maridaje
40.00
Wine pairing
estimare≈ 300 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
LOS CLÁSICOS (Menu)
70.00
Los Clasicos Menu
estimare≈ 2200 kcal180 g carbohidrațigreu 39
MENÚ SUCULENT
Velo de calamar, papada ibérica y leche de almendras
Squid and Iberian pork cheek
estimare≈ 280 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Ostra con chufa
Oyster with tiger nut
estimare≈ 120 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Espárrago blanco con salsa tonnato
White asparagus with tonnato sauce
estimare≈ 180 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Remolacha con “beurre blanc”, estragón y anguila ahumada
Beetroot with smoked eel
estimare≈ 240 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Gamba roja en dos cocciones, culitos de pollo y escabeche
Red shrimp and chicken
estimare≈ 310 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Callos de cresta de gallo con piparra ahumada
Cockscomb stew
estimare≈ 220 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Berenjena blanca escaliva, jugo de costilla a la pimienta verde
Roasted eggplant with rib juice
estimare≈ 260 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Cocochas de merluza al pil pil y puerro encurtido
Hake cheeks pil pil
estimare≈ 320 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
“Fricand”o” con senderuelas y raifort
Fricandeau with mushrooms
estimare≈ 480 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Melocotón escalivado, crema montada té earl grey
Roasted peach with Earl Grey cream
estimare≈ 320 kcal35 g carbohidrațigreu 38
Pastel de chocolate negro, avellana, ron y chantilly de haba tonka
Dark chocolate and hazelnut cake
estimare≈ 550 kcal45 g carbohidrațigreu 30
Maridaje
50.00
Wine pairing
estimare≈ 450 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetgreu 43
MENÚ SUCULENT (Menu)
90.00
Menu Suculent
estimare≈ 2200 kcal180 g carbohidrațigreu 39
OPCIONES ADICIONALES
Suplemento de caviar de Beluga
12.00
Beluga caviar supplement
estimare≈ 120 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Jurel ahumado con ajoblanco, cereza y almendra tierna
9.00
Smoked mackerel with ajoblanco
estimare≈ 280 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Tartar de bogavante con crujiente de piel de pollo
16.00
Lobster tartar with chicken skin
estimare≈ 220 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Acest meniu este încă corect?

6veggie
scoreestimare

Aproape nicio opțiune vegetariană

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul conține doar Maitake la grătar. Celelalte preparate cu legume sunt servite cu carne sau pește.

0 preparate vegetariene și 0 vegane din 27

74dia
scoreestimare

Bucătărie spaniolă cu puțini carbohidrați

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă diverse preparate proteice cu un număr scăzut de carbohidrați. Există multe opțiuni de fructe de mare și carne.

19 potrivite pentru diabet · 25 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
Rambla del Raval, 45, 08001 Barcelona
Program
necunoscut încă
Contact
+34934436579
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), suculent.com/
Înregistrare
completitudine 67 %, încredere 80 %

Deții Suculent? Revendică locul tău.